Crespo atraviesa desde hace años un proceso de expansión urbana y transformación comercial que alimenta aspiraciones propias de una ciudad en crecimiento. Nuevos barrios, mayor movimiento económico y una identidad emprendedora consolidada generan expectativas sobre la incorporación de servicios y propuestas que mejoren la calidad de vida local y acompañen el desarrollo de la comunidad.

Sin embargo, detrás de cada proyecto existe una realidad menos visible: la dificultad de sostener emprendimientos en una ciudad que amplía su territorio, pero que no crece al mismo ritmo en cantidad de habitantes o demanda efectiva de servicios.

La reciente decisión de cerrar el estacionamiento privado de calle 25 de Mayo vuelve a poner sobre la mesa un fenómeno que Crespo ha vivido en distintas etapas: ideas que surgen como respuesta a necesidades planteadas socialmente, pero que luego no logran consolidarse por falta de utilización sostenida.

El estacionamiento nació como una alternativa concreta frente a una problemática cada vez más mencionada por vecinos y visitantes: la dificultad para encontrar lugar en la zona céntrica de la ciudad.

La propuesta apuntaba a brindar una solución práctica para quienes llegan diariamente a realizar trámites, compras, actividades comerciales o consultas médicas, además de ofrecer comodidad a los propios crespenses que circulan por el centro.

El emprendimiento implicó inversión, adecuación del espacio físico, costos operativos y dedicación diaria. Pero, con el paso del tiempo, la utilización del servicio no alcanzó los niveles esperados y el aumento permanente de los costos terminó tornando inviable su continuidad.

La situación expone una realidad frecuente en comunidades intermedias: muchas veces existe una expresión social de necesidad o deseo, aunque eso no siempre se traduce en un hábito concreto de consumo, especialmente cuando el servicio requiere un costo adicional.

No es la primera vez que Crespo atraviesa experiencias de este tipo. A lo largo de los años surgieron distintos emprendimientos impulsados por vecinos o inversores que buscaron aportar servicios considerados necesarios para una ciudad en crecimiento.

Uno de los casos más recordados fue el del transporte urbano de pasajeros. En momentos de expansión territorial de la ciudad, numerosos vecinos reclamaban un servicio accesible que permitiera movilizarse entre barrios, escuelas, trabajos y el centro urbano sin depender de remises.

La propuesta finalmente se concretó y comenzó a funcionar con tarifas económicas y recorridos pensados para cubrir esa necesidad. Sin embargo, la utilización fue menor a la esperada y el servicio terminó desapareciendo pese a distintos intentos por sostenerlo, incluso con paseos gratuitos durante fines de semana.

Algo similar ocurrió con proyectos gastronómicos y espacios recreativos. Cafés impulsados por emprendedores locales, orientados tanto a vecinos como a visitantes que llegaban por cuestiones comerciales o de salud, tampoco lograron mantenerse en el tiempo.

También quedó en la memoria colectiva la experiencia de un bowling, que buscó ofrecer una alternativa de entretenimiento y esparcimiento para la ciudad, pero que finalmente cerró sus puertas.

Otro ejemplo fue el interés manifestado hace algunos años por instalar nuevamente una sala de cine en Crespo. La posibilidad despertó expectativas y entusiasmo social, e incluso existieron estudios de mercado e intenciones concretas de inversión por parte de empresarios externos.

Sin embargo, los análisis realizados no sólo contemplaron el movimiento económico local, sino también aspectos vinculados a la idiosincrasia social, la cantidad de potenciales espectadores y la capacidad de atraer público de localidades vecinas. Finalmente, el proyecto nunca llegó a concretarse.

Más allá de los cierres o dificultades, cada uno de estos emprendimientos dejó en evidencia la existencia de una mirada emprendedora que busca posicionar a Crespo como una ciudad con mayores prestaciones, mejores servicios y propuestas modernas para vecinos y visitantes.

Son iniciativas que nacen de personas que observan necesidades, imaginan soluciones y arriesgan tiempo, trabajo y recursos económicos con la intención de aportar al crecimiento urbano y comercial de la localidad.

En muchos casos, estos proyectos representan además un cambio cultural: la posibilidad de incorporar servicios que suelen encontrarse en ciudades más grandes y que contribuyen a fortalecer la identidad urbana de Crespo.

El cierre del estacionamiento de calle 25 de Mayo no sólo marca el final de un emprendimiento privado, sino que también reabre un debate sobre los desafíos de sostener servicios innovadores en ciudades intermedias, donde el crecimiento estructural muchas veces avanza más rápido que la consolidación de hábitos de consumo y utilización por parte de la comunidad.

Crespo.- En el predio de la Fiesta Nacional de la Avicultura, junto al Acceso Presidente Alfonsín, está ubicada la Incubadora de Emprendedores de Productos Alimenticios (INCEPA), espacio utilizado por emprendedores para elaborar sus productos alimenticios, bajo controles de calidad implementados por la Municipalidad.

Entre los emprendimientos que se han desarrollado desde INCEPA, figuran cuatro promovidos desde el área de Discapacidad de la Municipalidad: ‘Aromas de mi Tierra’, de elaboración de sales condimentadas y aderezos y ‘Tu Ensalada’, de producción de ensaladas listas para el consumo, con materias primas frescas. Ambos son coordinados por Beatriz Sommer. En tanto, Verónica Romero coordina los grupos ‘Las Mejores’, que se dedica a la producción de salsas de tomate congeladas y mermeladas artesanales; y ‘Las Romis’, sobre elaboración de galletitas tradicionales, en base a recetas regionales. Además, están preparando productos en INCEPA ‘El Avispón’, que se dedica al fraccionamiento y agregado de valor a la miel de abejas; junto a un grupo de elaboración de prepizzas.

Para la mayoría de quienes pasaron por INCEPA, los canales de venta son domiciliarios, entre vecinos, favorecidos por el ‘boca a boca’. Pero, desde la Municipalidad se quiere promover que el comercio local se contacte con los emprendedores. La idea es que la difusión de lo que se hace en INCEPA permita que esas producciones lleguen a la trama comercial de la ciudad.

En una recorrida por el lugar, el intendente Marcelo Cerutti se refirió al funcionamiento y los objetivos del proyecto. “El espíritu es acompañar al emprendedor que comienza a elaborar productos alimenticios, brindándole asesoramiento y certificación municipal, especialmente desde Bromatología, con profesionales capacitados. Esto asegura el cumplimiento de todas las normativas necesarias para evitar la contaminación de los productos y garantizar alimentos seguros para el consumo”, señaló.

El mandatario agregó que la iniciativa logró el aporte de empresas que colaboraron con equipamiento para la elaboración, cocción y conservación de alimentos. Asimismo, destacó que el proyecto promueve la inclusión laboral, ya que actualmente participan personas con discapacidad, que encuentran en este espacio una oportunidad concreta de formación y generación de ingresos.

Resaltó que INCEPA es modelo para la región, ya que un área similar no existe en otras ciudades. “Vinieron de varios municipios a verlo para copiarlo, de alguna manera”, dijo Cerutti.

Por su parte, la secretaria de Economía, Hacienda y Producción, Evangelina Schmidt, remarcó la importancia de este primer impulso para los emprendedores. “Es un orgullo entrar a un comercio local y encontrar un producto con la etiqueta de INCEPA: no solo nos identifica, sino que también brinda confianza al consumidor”, expresó e invitó a más comercios a incorporar estos productos: “De esta manera, podrán ofrecerlos en sus locales y contribuir a que lleguen a un público mucho más amplio”.

Natacha Jacob, del área municipal de Bromatología, agregó que desde la creación de INCEPA han pasado aproximadamente 11 grupos por la incubadora. Actualmente, funcionan cuatro, vinculados al área de Discapacidad, que elaboran salsas listas para consumir (congeladas), sales especiadas, galletitas y ensaladas listas para el consumo.

Además, se encuentran en desarrollo nuevos productos, como mermeladas con frutas de estación, fraccionamiento de miel y una línea de panificados congelados.

Natacha Jacob comentó que cada unidad producida tiene un QR y un logo del INCEPA, que van pegados. “Esto lo tenemos solo nosotros en la sala de INCEPA. El emprendedor no se lo lleva a su casa. De esta manera, podemos certificar que un producto fue elaborado y supervisado en la Incubadora, con registros de elaboración, de materias primas, quiénes los elaboraron, temperatura de cocción y otros datos, para enfrentar cualquier reclamo que se produzca. La oblea garantiza que la elaboración estuvo bajo supervisión”.

Si el emprendedor hace diez unidades en el INCEPA y otras diez en su casa, por ejemplo, sólo las diez producidas en la incubadora tendrán el sello de garantía y de origen.

Lo que para muchas personas puede ser una compra cotidiana, para otras durante años fue una experiencia de frustración, incomodidad e incluso angustia. Encontrar ropa linda, moderna, cómoda y acorde a la edad no siempre fue una posibilidad para quienes usan talles grandes. Sobre esa realidad se construyó XL Urban, un local de indumentaria impulsado en Crespo por Pilar Ferrer y su madre, con una propuesta que busca romper con viejos estereotipos y ampliar el acceso a la moda sin condicionamientos.

En diálogo con Mariana Rupp en La Hora Dorada, Ferrer repasó cómo surgió el emprendimiento, habló sobre la relación entre la moda y la diversidad corporal, analizó la situación de la ley de talles en Argentina y explicó por qué todavía existe una deuda estructural en la industria textil.

La historia de XL Urban comenzó mucho antes del local.

Pilar Ferrer explicó que el proyecto nació desde una experiencia íntima y compartida con su madre: la dificultad de conseguir ropa en talles grandes que además tuviera diseño, estilo y representara una propuesta pensada para distintas edades.

“Nació de una frustración propia y de mamá también, de no poder conseguir ropa que te guste, que te entre y de tu edad”, contó.

Durante su adolescencia, recordó, muchas veces debía usar ropa que no respondía a sus gustos personales porque la oferta era limitada.

“Yo cuando era adolescente tenía que usar ropa de mamá porque no conseguía realmente un lugar cómodo para ir y encontrar algo que me gustara”.

Esa experiencia fue el punto de partida de una decisión que terminó transformándose en emprendimiento.

Uno de los principales ejes de la entrevista fue desarmar una mirada todavía instalada en parte del mercado textil: la idea de que la ropa para talles grandes debe ser amplia, sin forma o poco atractiva.

Ferrer fue clara al cuestionar esa lógica.

“Se cree que por ser plus size o un cuerpo no normativo tiene que ser un estilo carpa”.

Desde XL Urban, explicó, el objetivo es justamente lo contrario: que las personas puedan vestirse con el estilo que desean, sin resignar diseño, comodidad o tendencia.

La tienda trabaja con talles que van desde el 44 hasta el 70, priorizando especialmente la disponibilidad en curvas más amplias.

La propuesta, sostuvo, se resume en una idea simple:

“Vestirte sin límites”.

Más allá del comercio, Ferrer dejó ver el costado emocional que atraviesa su trabajo diario.

Relató que muchas clientas llegan al local con una carga de frustración acumulada tras años de no encontrar ropa adecuada.

Y también recordó escenas profundamente significativas.

“Me ha pasado con clientas que llegaron llorando de frustración porque no encontraban nada, y también llorando de alegría al poder ponerse un jean”.

Para muchas personas, explicó, la posibilidad de elegir entre distintos cortes, colores o modelos sigue siendo algo poco habitual.

“Siempre estaban acostumbradas a usar calzas o un solo tipo de pantalón”, contó.

En ese punto, el local busca ampliar opciones y romper con la idea de que ciertos cuerpos deben limitarse a determinadas prendas.

Uno de los momentos centrales de la entrevista fue la conversación sobre la Ley 27.521, que creó el Sistema Único Normalizado de Identificación de Talles de Indumentaria (SUNITI), impulsado para adaptar la industria a la diversidad corporal argentina.

Ferrer valoró la iniciativa como un paso importante, aunque planteó que su aplicación todavía no se refleja con claridad en el mercado.

“La ley de talles está buena porque visibilizó una problemática preexistente. Pero estaría bueno que se aplique. Yo no lo veo aplicado”.

Según señaló, el problema no es solamente la falta de oferta, sino también la inconsistencia entre marcas.

Una misma persona puede usar talles completamente distintos según el fabricante.

“Podés ser un talle 5 en una marca, un 10 en otra y un 1 en otra. Eso no colabora con la dismorfía corporal”.

Su planteo coincide con una discusión que especialistas y organizaciones vienen señalando hace años: la necesidad de una moldería más uniforme y parámetros claros.

Ferrer también remarcó que en XL Urban intentan trabajar más desde la moldería real que desde la etiqueta.

La lógica es simple: no condicionar emocionalmente a las clientas por el número impreso en una prenda.

“No se fija en la etiqueta, vos andá probando”, explicó.

Incluso reconoció que, si fuera posible, eliminaría ese peso simbólico del talle como referencia emocional.

La propuesta apunta a correr el foco del número y llevarlo hacia el calce, la comodidad y la elección personal.

En la entrevista también hubo espacio para la moda.

Ferrer detalló las principales tendencias de la temporada otoño-invierno en XL Urban.

Entre los colores que más presencia tendrán aparecen:

En pantalones, explicó que la tienda ofrece variedad para distintos gustos y edades:

Además, destacó que los modelos elastizados siguen siendo los más elegidos por su calce y comodidad.

En abrigo, predominan:

Otro aspecto que Ferrer destacó fue el vínculo cercano con sus clientas.

XL Urban construyó una identidad basada no sólo en la venta, sino también en la confianza, la escucha y la atención personalizada.

Ubicado en Kaehler 656, en Crespo, el local se convirtió en un espacio de referencia para quienes buscan moda plus size con variedad y acompañamiento.

Además, el emprendimiento sumó otra línea complementaria: Las Locas, dedicada a aromas, velas, difusores y productos de ambientación.

La entrevista en La Hora Dorada dejó una reflexión que va más allá de un emprendimiento textil.

Pilar Ferrer puso en discusión algo mucho más profundo: cómo la ropa puede ser una herramienta de identidad, inclusión o exclusión.

En un mercado donde todavía persisten diferencias entre marcas, escasa uniformidad y limitaciones reales para muchos cuerpos, experiencias como XL Urban buscan cubrir una necesidad concreta.

Pero también abrir una conversación social.

Porque, como resumió Ferrer, la ropa no debería poner límites.

Y vestirse bien no debería depender del talle.

Crespo / Don Cristóbal- Un emprendimiento con identidad nacional se basa en la valorización de la cultura, la historia y los símbolos para crear productos o servicios que, por esa misma razón, resultan únicos, generando valor emocional y diferenciación en el mercado. Todo tiene que ver con la historia de Andrea Overman (42), oriunda de Crespo y radicada en Don Cristóbal, donde vive con su marido Fabián (48), encargado de una estancia, y sus cinco hijos.

Andrea crece con su marca ‘La Lindera’, dedicada a la confección artesanal de bombachas de campo para niños pequeños y también de escarapelas, con diseños únicos y personalizados.

Explicó a Paralelo32 en relación al particular rubro en el que se destaca que “Es un proyecto que inicié hace seis años, en pandemia. El nombre hace alusión a una de las chamarritas más importantes de Entre Ríos. Buscaba algo nuestro, que identifique parte de la identidad nacional, y fui uniendo todo. Soy mamá y me obliga a administrar tiempos. Tengo cinco hijos, de 17 el más grande y mi bebé de 1 año. Al ir a una escuela agrotécnica están muchas horas allí, lo que me da tiempo para hacer lo mío”.

Comentó que “Arranqué viendo tutoriales de bordado a mano y confección de escarapelas y decidí empezar. Sumé complementos y accesorios, analizando lo que más se vende. Mi rubro siempre fue lo infantil, pero hay mucha competencia, muchos bordan el sol de Mayo o el escudo. Entonces, entre lo infantil, el folclore y las escarapelas, surgieron finalmente las bombachas de campo para niños pequeños. Empecé por los moldes hasta llegar a las bombachas terminadas, todo el proceso. Han tenido mucha aceptación”.

Recordó que “Bailo folclore desde los 6 años y estudio el Profesorado de Folclore. Es lo que me gusta junto a la vida en el campo. Todo se fue uniendo para llegar a lo que hoy es ‘La Lindera’. Apunto más que nada a las bombachas para niños desde bebés hasta los 3 años, porque es lo que la gente no encuentra en ventas a gran escala. Pensé que me iba a comprar más gente del campo, pero muchos de la ciudad también optan por esta vestimenta tan nuestra”.

Comentó que “Me considero artesana y emprendedora. Artesana porque hago todo el proceso y emprendedora porque con eso no alcanza y tenés que aprender a vender tu producto, a comprar insumos, a sacar fotos y hacer posteos para redes, muchas cosas. Es autogestión permanente, siempre aprendiendo cosas nuevas”.

Sumó que “Trabajo sola. El proceso va desde la idea hasta la práctica específica para que el producto esté terminado. Estudié corte y confección, empecé haciendo la primera muestra de bombacha de campo para mi bebé, nació, se la probé, la mostré, gustó, y empecé a producir ‘para afuera’, haciendo moldes, trayendo telas e insumos. No quería ofrecer prendas que encontrás en todos lados. Me siento orgullosa de tener algo distinto. Ahí está el secreto de que surjan tantas ventas. Sumo ‘identidad’ a la variedad de colores, estampados y bordados”.

“Uso tela de algodón para las bombachas, y para las escarapelas diferentes materiales, jugando con hilo, tela, puntillas, cintas, botones antiguos, haciendo un montón de diseños únicos. Hay mucha variedad, llevo escarapelas a todas las ferias y se venden todo el año, con más volumen cerca de fechas patrias, por supuesto”, agregó.

Explicó que “Las ferias son los espacios donde más ventas se generan. Es nuestra vidriera para quienes no tenemos un comercio con venta al público. Es la forma de mostrar lo que ven a través de las redes. En la feria lo palpan. Por eso sigo participando. No es sencillo, mi marido se queda al cuidado de los chicos, hay toda una logística familiar, pero vale la pena”.

Andrea reconoció estar sorprendida por la repercusión. “Desde que hago cosas con temas patrios he tenido ventas a muchos países. Una gorra se fue a Australia, productos a España, un caballito de tela a Italia, escarapelas a EE.UU, me compró un profesor de Honduras, una chica de Ghana, lugares impensados. En el país tuve ventas a casi todas las provincias. Ahora a través de Tik Tok se generó la primera venta grande a Chaco, para una mujer que quiere revender. Envío alpargatas y bombachas de campo”.

Sumó que “Fui aprendiendo todo, empezando por manejar la página del correo para que al cliente le salga más barato el envío. Hay que sacar cuentas, son tiempos de bolsillos flacos e inflación. Hay que buscar el equilibrio para poner un número final que me sirva pero que también sea ‘pagable’ para la gente”.

Como mensaje final, dijo que “No hay que darse por vencido. Para atrás no hay que ir ni para tomar impulso. Siempre es para adelante, hay que seguir probando hasta que salga, intentar las veces que sea necesario. No hay otro secreto. Se trata de seguir probando e intentando”.

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El presidente de AFIDEER, Héctor Motta, encabezó la jornada y destacó el camino recorrido por el Consorcio en la consolidación de una agenda común entre universidades e instituciones. “El verdadero objetivo por el cual nos propusimos trabajar es el emprender, una palabra terriblemente difícil de instalar, de sostener y de lograr”, expresó. En ese sentido, remarcó: “Hoy, con orgullo, podemos iniciar nuestro tercer año consecutivo de suma de voluntades de las cinco casas de estudio, más instituciones comprometidas, para llevar adelante el Desafío de Innovación 2026”.

Asimismo, Motta subrayó la importancia de generar oportunidades para los jóvenes: “Queremos ayudarlos a transitar este sendero y que los estudiantes conozcan lo que implica emprender”. También hizo hincapié en uno de los principales incentivos del programa: “Los equipos ganadores viajan al Congreso Internacional de AFIDE en Panamá, lo que les permite establecer contactos, vincularse e insertarse en el mundo de los negocios”.

En este marco, Héctor Motta también expresó su agradecimiento al MiradorTec y a su director general, Carlos Pallotti, por el trabajo articulado que vienen desarrollando en conjunto con AFIDEER. “Valoramos profundamente esta alianza estratégica, que nos permite potenciar espacios concretos para el desarrollo de la innovación y el emprendedorismo en la provincia”, señaló. Asimismo, adelantó que este vínculo será próximamente formalizado mediante la firma de un convenio de colaboración, con el objetivo de seguir fortaleciendo las acciones conjuntas.

Durante el encuentro, el secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Gabriel Gentiletti, presentó oficialmente el Desafío de Innovación Entre Ríos 2026, detallando sus bases, condiciones, modalidad de trabajo y premios. La propuesta volverá a convocar a estudiantes universitarios, empresas, instituciones y mentores en un proceso de innovación abierta orientado a la resolución de problemáticas reales de la provincia.

En esta edición, el programa se desarrollará a lo largo de varios meses, con instancias de formación, mentorías y seguimiento de proyectos. El cierre tendrá lugar en el marco de la Semana de la Innovación, que se realizará los días 1, 2 y 3 de septiembre: el primer día en la Universidad Adventista del Plata (UAP), y las jornadas finales en MiradorTec, donde se llevarán a cabo las presentaciones de proyectos, evaluaciones y disertaciones de especialistas en innovación y emprendedorismo.

Como parte de la jornada, estudiantes ganadores de la edición 2025 —Fátima Luna, Camila Durand y Tomás Claucich— compartieron sus experiencias en el Desafío y los avances logrados durante el proceso de incubación que se desarrolla en 2026. Los testimonios pusieron en valor el impacto del programa en la formación, el trabajo interdisciplinario y el desarrollo de proyectos con potencial de implementación real.

Finalmente, la actividad incluyó una instancia de coworking e intercambio entre empresas, estudiantes y representantes institucionales, donde se generaron mesas de trabajo orientadas al relevamiento de desafíos que formarán parte de la edición 2026 del programa.

En este marco, desde AFIDEER invitan a empresas, organizaciones e instituciones de la provincia a sumarse como “organizaciones desafiantes”, presentando problemáticas reales para ser abordadas por equipos interdisciplinarios de estudiantes. La inscripción se encuentra abierta hasta el 4 de mayo y puede realizarse a través del siguiente enlace:      https://forms.gle/z3NQ46QcGvxC6Q266

En el marco del lanzamiento, desde AFIDEER se destacó el acompañamiento de empresas del sector productivo que se suman como sponsors de la edición 2026, a través de apoyo económico al programa. En esta oportunidad, se incorporaron Tecnovo, La Agrícola Regional, Leiva y la Cooperativa Agrícola Ganadera y de Servicios Públicos Aranguren Ltda. (Coopar), fortaleciendo el vínculo entre el ámbito empresarial y el ecosistema emprendedor.

Asimismo, continúa abierta la convocatoria para estudiantes universitarios, quienes podrán inscribirse de manera individual o grupal hasta el 7 de mayo: https://forms.gle/tf2FMgeRzMYUTDRM7

También se encuentra habilitada la inscripción para mentores y mentoras que deseen acompañar el proceso de desarrollo de los proyectos: https://forms.gle/zhcm1CVxNXP9NCgLA

Las bases y condiciones completas del programa pueden consultarse en: https://drive.google.com/file/d/1WkQBN78z_SCA6T3WiU1Go0k5LfKdqLKR/view?usp=drive_link

El encuentro contó con la participación de autoridades de todas las instituciones que integran AFIDEER, consolidando el trabajo conjunto entre el sistema universitario y el sector productivo. Participaron Alejandro Carrere, decano de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Paraná; Daniela Dans, secretaria de Ciencia y Técnica de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader); Diego Álvarez Daneri, secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación; María Isabel Chemez, coordinadora de Posgrados de la Universidad Católica Argentina sede Paraná; Horacio Casali, director de la Maestría en Administración de la Universidad Adventista del Plata (UAP); Marcelo Parada, gerente corporativo de Marca y Patrocinio del Banco de Entre Ríos; Alcides Balla, presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos; Darío Spector, presidente del Polo Tecnológico del Paraná; Juan Pablo Gieco, de Comunicación y Relaciones Institucionales del Banco de Entre Ríos; y Evelyn Molina, coordinadora de AFIDEER.

El Consorcio AFIDEER anunció la apertura de la convocatoria para participar del Desafío de Innovación Entre Ríos 2026, una iniciativa que promueve que estudiantes universitarios formulen soluciones creativas a desafíos planteados por empresas, emprendimientos, startups, PyMEs y organizaciones participantes.

En esta edición el programa reúne a estudiantes, empresas, mentores e instituciones en un proceso de trabajo colaborativo que se desarrollará durante varios meses, con instancias de formación, acompañamiento y presentación de proyectos.

La convocatoria está dirigida a estudiantes de pregrado y grado de universidades e institutos integrantes del Consorcio AFIDEER (UNER, UADER, UAP, UCA y UTN) con sede en Entre Ríos, que tengan interés en formar parte de equipos y desarrollar soluciones a problemáticas relevantes para la provincia. La inscripción debe realizarse de manera individual y estará abierta hasta el 7 de mayo para estudiantes.

Link a inscripción estudiantes: https://surl.li/ylrmlw

Por su parte, empresas, organizaciones e instituciones podrán sumarse como “organizaciones desafiantes”, proponiendo problemáticas reales para ser trabajadas durante el programa. La fecha límite de inscripción para este segmento será el 4 de mayo.

Los desafíos planteados deben responder a prioridades de desarrollo regional en Entre Ríos, en las siguientes temáticas: Infraestructura y logística productiva; AgTech y agroindustria; sostenibilidad y economía circular; transformación digital e industria 4.0; turismo y cultura; salud.

Link a inscripción empresas: https://surl.li/bvdlow

Asimismo, se encuentra abierta la convocatoria para mentores y mentoras, quienes acompañarán a los equipos durante el proceso de desarrollo de los proyectos. Link a inscripción mentores: https://surl.li/osjyps

Una vez formulados los desafíos, estudiantes de diferentes carreras y universidades formarán equipos interdisciplinarios. Para esto, se brindarán talleres, mentorías y cursados en forma intensiva.

Los talleres de formación comenzarán el 18 de mayo, y durante junio, julio y agosto los estudiantes deberán realizar entregas de avances. A su vez, se brindarán talleres presenciales de pitch y comunicación, entre otros. El cierre y la evaluación se realizará en septiembre, en el marco de la Semana del Emprendimiento e Innovación.

En su edición 2025, el Desafío convocó a más de un centenar de estudiantes de distintas universidades entrerrianas, quienes participaron en instancias de capacitación, mentorías y trabajo colaborativo durante más de cuatro meses.

Los equipos finalistas presentaron sus proyectos ante un jurado especializado, y los ganadores accedieron a premios económicos, instancias de acompañamiento y la posibilidad de exponer sus propuestas en el Congreso Internacional de AFIDE en Roma, consolidando una experiencia de alcance internacional.

Los tres mejores equipos evaluados por el jurado serán premiados con apoyos económicos, mentorías avanzadas y acceso a actividades de preincubación en el MiradorTec. Además, un representante de cada equipo que culmine en el podio viajará al Congreso Internacional de AFIDE 2026, que se realizará en Panamá en noviembre.

Bases y condiciones: https://surl.li/cvzgpg

El Consorcio AFIDEER llevó adelante este viernes una reunión estratégica en el Centro de Innovación, Emprendimiento y Vinculación de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos, con el objetivo de avanzar en la agenda de trabajo vinculada al desarrollo emprendedor e innovador en la provincia.

El encuentro estuvo encabezado por el presidente del espacio, Héctor Motta, y contó con la participación de las principales autoridades académicas de la región, junto a representantes del sector privado que integran el consorcio.

Entre los asistentes se destacaron el rector saliente de la UNER, Andrés Sabella, y el rector electo, Juan Manuel Arbelo; el rector de la Universidad Autónoma de Entre Ríos, Luciano Filipuzzi; el decano de la Universidad Tecnológica Nacional Regional Paraná, Alejandro Carrere; y el rector de la Universidad Adventista del Plata, Horacio Rizzo.

Durante la reunión se delinearon los principales lineamientos de la segunda edición del Desafío de Innovación 2026, una iniciativa que propone la formulación de proyectos a partir de problemáticas reales de empresas, sectores productivos e instituciones de Entre Ríos.

En ese marco, se puso especial énfasis en la arquitectura pedagógica del concurso, que volverá a convocar a estudiantes universitarios bajo una propuesta superadora. El lanzamiento oficial —que incluirá bases, condiciones y premios— se realizará en una instancia de networking organizada por AFIDEER.

El consorcio confirmó que esta actividad se desarrollará el miércoles 29 de abril en el MiradorTec de Paraná, como cierre de las acciones del Mes del Emprendedorismo. Allí se presentarán testimonios de estudiantes y empresas que participaron en la primera edición, además de los detalles de la nueva convocatoria abierta.

El evento también servirá para trazar la hoja de ruta hacia la Semana del Emprendimiento prevista para septiembre.

En el encuentro se expuso además un informe sobre el alcance comunicacional de la preinscripción al Desafío de Innovación 2026, que evidenció un creciente interés por parte del estudiantado.

Por otro lado, desde la UADER se presentó la iniciativa “IA en acción, estudiar mejor y emprender en la era digital”, un ciclo de charlas que comenzará el 21 de abril y abordará el impacto de la inteligencia artificial en la formación académica y el ecosistema emprendedor.

Uno de los puntos destacados fue el segundo desembolso realizado por el Grupo Motta a la firma Sozoe Better Foods, en el marco del legado del Congreso de AFIDE Entre Ríos 2026.

En esa línea, los participantes coincidieron en la necesidad de impulsar una ley nacional que facilite el desarrollo de emprendimientos, brindando mayor agilidad y acompañamiento institucional. Se subrayó la importancia de reducir trabas burocráticas y generar condiciones más favorables para los jóvenes emprendedores.

Durante la jornada también se mantuvo un encuentro con Carlos Pallotti, director del MiradorTec, quien presentó avances del nuevo edificio contiguo que se denominará Centro de Emprendedores. Este espacio estará destinado a capacitaciones, cursos y actividades de vinculación, con capacidad para 60 personas.

Pallotti destacó el rol de AFIDEER en el impulso a nuevos proyectos y alentó a las instituciones a aprovechar las instalaciones como punto de encuentro y desarrollo.

La reunión contó además con la presencia de autoridades académicas y referentes del ecosistema productivo, entre ellos Diego Campana, Gabriel Gentiletti, Daniel Dans, Alejandra Morales, Gisela Muller, Arturo Finis, Eduardo Zamboni, Diego Álvarez Daneri, Belén Aguirre, Alcides Balla, Darío Spector y Evelyn Molina.

El encuentro reafirmó la articulación entre universidades, sector privado y organismos intermedios, consolidando a AFIDEER como un espacio clave para el impulso del emprendedurismo y la innovación en Entre Ríos.

Crespo- Emprender requiere valentía, pasión y perseverancia. No existe la magia, solo la constancia para iniciar un camino y continuarlo más allá de las adversidades. Semanas atrás “Manos Entrerrianas”, marca impulsada por el Ministerio de Desarrollo Humano, formó parte del espacio de emprendedores de Ramírez Festeja, promoviendo circuitos de comercialización. El stand contó con la participación de la crespense Mónica Lindt, con “Aroma Artesanal”, propuesta que incluye la elaboración de velas naturales de soja, difusores y aromatizadores, sumando ahora bandejas de aleación de yeso con cemento.

Mónica lleva 18 años con su emprendimiento. Recordó que “Soy Analista en Sistemas y tenía el estudio en casa. Trabajé hasta que quedé embarazada de mi primer hijo, Axel, y decidí darle prioridad al hecho de ser mamá. Llegó después mi segundo hijo, Ivo, enfermó mi mamá, Nélida, cosas de la vida. El tiempo pasó, mi mamá falleció, mis chicos ya estaban escolarizados, pero más allá de las cuestiones personales, siempre tuve claro que de manos cruzadas no me iba a quedar. Como las manualidades me gustaron siempre, encontré en la elaboración de velas lo que buscaba”.

Explicó que “Al principio eran de parafina, siendo de iluminación y decoración a base de un derivado del petróleo; y las hacía solamente para mí. Con el tiempo opté por las velas naturales de soja, alternativa más sostenible. Fui paso a paso, sumando moldes, colorantes, aceites y demás enseres, probando. Hoy identifica a mi emprendimiento el aroma de las velas, porque fui cambiando de proveedores de insumos, pero el del aroma siempre fue el mismo”.

En relación a sus velas, indicó que “Pasado un tiempo decidí ofrecerlas en un negocio, que las aceptó, lo que me obligó a hacer más para volver a tener stock. El proyecto fue creciendo, sumando como complemento difusores y aromatizadores y en esta última etapa bandejas de aleación de yeso con cemento”.

“Fui investigando y aprendiendo. De artesana pasé a emprendedora, con la realización de multiplicidad de tareas, no solo elaboración. Hago todo, incluyendo el diseño de las tarjetas y el manejo de redes. Entendí la importancia de reinvertir, capacitarme y tener las cosas en regla porque para ofrecerlas en un comercio, por ejemplo, necesitaba facturar. Despacio fui haciendo todo, entendiendo que, para que se justificara, debía tener volumen de producción y ventas”, comentó.

“Arrancás con un hobby, pero cuando empezás a definir un proyecto, a invertir, a crear viendo un horizonte, pasás a ser emprendedor, con todo lo bueno y malo que pasa en el camino. En mi caso, siempre fue con la mente en positivo y buena energía para que el proyecto crezca. Este fin de semana estaré en la Feria Crespo Emprende, que se hará en la zona del pabellón de la FNA. Y el viernes siguiente en Paraná, con ‘Mujer activa’, feria enmarcada en el Mes de la Mujer”, anticipó.

“En pandemia armé mi showroom en casa, es algo distinto al comercio, porque la gente va en los horarios y días que puede. Se comunican, coordinamos y pasan, pero no está a la vista o con acceso a la calle. En el comercio eso sí sucede y hay horarios. En lo mío no, y tenés que pasar por el living para llegar al showroom, aclarando además que hago con mis manos todo, no es reventa de productos”, sumó.

Opinó que “Mi decisión me permitió dedicarle tiempo de valor y horas de calidad a mi familia, tratando que los chicos no estén a la deriva, que la tecnología no los avasalle, para lo cual es importante estar presentes, dándoles herramientas, jugando y hablando con ellos. El tiempo de calidad que invertí en mis hijos nadie me lo quita. Como analista hubiera ganado más dinero, pero el tiempo con ellos no lo cambio ni por todo el oro del mundo. Mis hijos me lo agradecen, fue una decisión correcta”.

Aseveró que “El artesano y el emprendedor necesitan ferias para mostrar sus producciones. La feria es vidriera. El comerciante tiene la suya, los artesanos y emprendedores tienen sus comunidades, como “Hecho en Crespo” y “Crespo Emprende”. A nivel provincial está ‘Manos Entrerrianas’. En todos los casos destaco el orden, con reglas a cumplir para ser parte. Le da seriedad y permite la continuidad de las iniciativas más allá del paso del tiempo”.

“La sugerencia es siempre ir por más, investigar, porque todo es en base a ‘prueba y error’. En mi caso probé velas con algún tono y no fue el adecuado y es volver a empezar. Son cuestiones que no nos tienen que frustrar, forman parte del proceso. No todo es de hoy para mañana. Hay que tener paciencia y dedicación”, dijo.

“Me manejo con orden no solo para la producción, sino para saber si me faltan productos o insumos, sacando cuentas y entendiendo que todo hace al número final. Al ser analista, manejo planillas y me permite saber cuánto y cuándo debo modificar precios, analizando variables, incluyendo actualizaciones por inflación”, agregó.

“Muchos me preguntan cómo se sostiene un emprendimiento 18 años, con los vaivenes de nuestro país, sin ser un rubro de comida o ropa, cuestiones esenciales hasta en momentos de crisis. Es real que la gente ajusta, como ahora, y empieza por lujos o salidas. Pero en lo mío, algunos a las velas las toman como lujo, pero otros como terapia. Mucha gente no recorta ahí. Llegué a consultorios de terapeutas y masajistas. Tengo restaurantes adonde llevan las velas para acompañar a los comensales, spas donde con la compra de un voucher para hacer un presente va incluida la vela. Hay un amplio espectro para mover producción. Y las redes acortan distancias y permiten llegar a otros lugares”, cerró.

Desde la entidad destacaron el papel clave de la articulación entre universidades y el sector privado como motor para impulsar iniciativas con impacto concreto en el territorio. En ese sentido, remarcaron que el trabajo conjunto permite fortalecer capacidades, generar oportunidades y consolidar una cultura emprendedora sostenible.

El presidente del consorcio, Héctor Motta, subrayó la importancia de sostener una visión activa sobre el emprendedorismo. “En el Día Mundial del Emprendedorismo quiero mantener, con mis acciones y deseos, la llama encendida en cada persona, entendiendo que emprender es un hermoso desafío que plantea la posibilidad de autorrealización como persona, como familia y como comunidad”, expresó.

Desde AFIDEER señalaron que emprender no se limita únicamente a la creación de nuevos proyectos, sino que implica también el desarrollo de una cultura basada en la innovación, el trabajo colaborativo y el compromiso con el crecimiento territorial.

En este contexto, el consorcio se posiciona como un espacio de referencia en Entre Ríos, donde convergen universidades, empresas e instituciones con el objetivo de potenciar el talento joven, promover la innovación abierta y fortalecer el entramado productivo.

Con una agenda sostenida de programas y actividades, AFIDEER continúa impulsando acciones orientadas a consolidar el ecosistema emprendedor y proyectar a la provincia en el escenario nacional e internacional.

El ecosistema emprendedor de Entre Ríos celebra la concreción de un compromiso asumido a instancias del XII Congreso Internacional de AFIDE 2024 que se realizó en Entre Ríos. Esta vez, se llevó a cabo el segundo desembolso del Crédito de Honor otorgado por Grupo Motta a la firma Sozoe Better Foods, para poder operativizar la llegada de máquinas, claves para producir.

Desde la organización ponen en valor que este movimiento financiero no representa simplemente una transferencia de capital, sino la validación de una filosofía de confianza y respaldo que el empresario Héctor Motta ha impulsado personalmente como eje central de la red AFIDE y AFIDEER.

La evolución de este proceso de inversión ha sido significativa y adaptada a las necesidades de los emprendedores. Tras un aporte inicial de 80.000 dólares, el grupo empresario avícola brindó una partida adicional de 23.000 dólares. Este último monto, que no estaba previsto en el plan original, resultó fundamental para que el emprendimiento pudiera afrontar costos de Aduana y nacionalización de equipos.

A partir de esta asistencia, se logró la llegada de equipos importados. Se trata de la tecnología necesaria para escalar la producción, que podrá finalmente instalarse en la planta productiva y asegurar la competitividad de la empresa en el mercado nacional.

Detrás de Sozoe Better Foods se encuentra el talento joven de la provincia, liderado por Ervin Rhys, estudiante de Ingeniería Agronómica en la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), y Ezequiel Barriga, licenciado en Administración por la Universidad Adventista del Plata (UAP), dos de las casas de estudio que forman parte del ecosistema emprendedor que conformaron AFIDEER.

Lo que comenzó como un proyecto innovador es hoy una industria en crecimiento que distribuye alimentos a base de plantas en múltiples provincias argentinas. Su catálogo destaca por el Tofu Orgánico, elaborado con soja certificada, además de líneas disruptivas como Vegurt y Veganteca, productos diseñados bajo una premisa de salud integral y sostenibilidad.

El hito forma parte de los resultados de la sinergia entre el sector privado y académico. Desde Grupo Motta destacaron el camino recorrido y plantearon la importancia de multiplicar estas prácticas de apoyo, para que el sector privado entrerriano asuma su rol como motor de desarrollo

El Consorcio AFIDEER inició el año con un encuentro en la Universidad Adventista del Plata (UAP), que fue encabezado por su presidente Héctor Motta y el anfitrión, Horacio Risso, rector de la casa de estudios en Villa Libertador San Martín. En ese marco, los participantes ratificaron el compromiso con el emprendedorismo y delinearon la agenda 2026 a través de diversas actividades que permitan impulsar una sinergia entre los actores privados, académicos e institucionales.

Durante la presentación, Motta reflexionó sobre la complejidad del contexto que afecta a empresas y trabajadores, para lo cual instó desde el espacio a “contagiar a la gente de que este es un modo de vivir, porque emprender es transitar el sendero de la vida en comunidad”. “Estamos con dificultades, pero somos capaces de sortearlas. Debemos darnos la mano entre los argentinos”, enfatizó.

El encuentro permitió reflexionar sobre el trabajo realizado desde la conformación del grupo de trabajo entre el sector privado y universitario. De cara al comienzo de año, se planteó la necesidad de redoblar el compromiso entre las distintas universidades, empresas e instituciones que conforman AFIDEER, con el objetivo de encarar las distintas acciones previstas. De allí que se definieron actividades prioritarias: el Desafío de Innovación 2026, jornadas de emprenderorismo y proyectos de vinculación con actividades productivas.

La reunión permitió repasar detalles presupuestarios, establecer prioridades organizativas del Consorcio y revisar las oportunidades de mejora, especialmente en aquellas acciones de estímulo a los jóvenes. También se comentaron los avances que tuvieron los estudiantes premiados en el Desafío de Innovación 2025, en una nueva etapa del proceso de incubación de los proyectos, que sirve de base para trazar nuevas metas y objetivos.

A raíz de los proyectos presentados y futuros, se reflexionó sobre los desafíos que implica la Inteligencia Artificial, que interpela a todos los órdenes de la vida social y proyectiva, y la necesidad de adoptarla como herramienta para potenciar las iniciativas.

Por otra parte, se puso en valor la decisión de UAP de crear la “Cátedra Héctor Motta Emprendimiento, Innovación y Sustentabilidad”, en la misma sintonía que la Cátedra Internacional que promovió la Universidad de Salamanca. “Para nosotros es sumamente importante la integración con el medio. El enriquecimiento va a ser para todos”, reflexionó Risso, quien además resaltó la importancia de estimular a los jóvenes en estos momentos.

Del mismo modo, se informó de la renovación del convenio con la Universidad de Salamanca, cuyo vínculo se mantendrá desde Entre Ríos durante el año. De allí que también se avanzaron en reuniones para poder ser parte a través de una delegación provincial del XIV Congreso de AFIDE 2026 que se llevará a cabo en noviembre en Panamá.

Participaron también del encuentro Luciano Filipuzzi, rector de Uader; Alejandro Carrere, decano de UTN Regional Paraná; Carlos Marín, vicerrector Académico de UAP; Daniel Dans, secretaria de Ciencia y Técnica de Uader; Gisela Muller, decana de la Facultad de Ciencias Económica de UAP; Nicolás Quaranta, secretario académico de UAP y director de Carrera de Administración; Paula Nesa, decana de la Facultad Teresa de Ávila UCA Paraná; Alcides Balla, presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos; Darío Spector, presidente del Polo Tecnológico del Paraná; Alejandra Morales, secretaria de Vinculación Tecnológica de la Facultad de Ingeniería de UNER; Evelyn Molina, coordinadora de AFIDEER; y Balbina Endelman Zapata secretaria Académica de UCA Paraná.

En el programa Crespo en Vivo, que se emite por FM Boing 93.7 y en streaming a través del sitio web de Paralelo 32, Omar Vega brindó detalles sobre el trabajo que impulsa el grupo Fuerza Emprendedora y anunció la realización de una feria que se llevará a cabo el próximo 8 de marzo en Segui.

La actividad se desarrollará en el predio del ferrocarril, de 13:00 a 21:30, con entrada libre y gratuita.

Vega relató que su recorrido emprendedor comenzó hace más de once años con un proyecto familiar dedicado a la elaboración de condimentos naturales.

“Empezamos la empresa familiar hace once años… hacíamos condimentos de forma natural con lo que producíamos en nuestra huerta, y llevamos unas pocas bolsitas a una feria para probar”, recordó.

Con el paso del tiempo, el emprendimiento creció y se diversificó, sumando yerbas saborizadas, azúcares especiales y preparados instantáneos. El contacto con otros feriantes y la experiencia compartida lo impulsaron a dar un paso más y crear un espacio de acompañamiento para quienes desean iniciar o fortalecer sus propios proyectos.

Así nació Fuerza Emprendedora, un grupo que hoy reúne a más de 130 integrantes de distintas localidades. “El grupo surgió para ayudar al emprendedor, para darle fuerza y ánimo y que puedan vender y dar a conocer sus productos”, explicó.

La feria del 8 de marzo contará con la participación de emprendedores, artesanos y propuestas gastronómicas. Además, se desarrollarán actividades recreativas como clases de zumba y una radio abierta, generando un espacio de encuentro para toda la comunidad.

En el marco de la jornada también se realizará un reconocimiento a 15 mujeres de Seguí que han dejado su huella en la localidad. “La idea es hacer una distinción a mujeres que marcaron una historia en Seguí, como enfermeras, comerciantes o costureras que nunca fueron premiadas”, señaló Vega.

Además de la organización de ferias, Fuerza Emprendedora impulsa otras iniciativas orientadas a fortalecer el trabajo independiente, entre ellas la creación de una guía de servicios locales y una red de beneficios para sus integrantes.

El objetivo a largo plazo es consolidar una estructura que permita generar más oportunidades laborales y acompañar el desarrollo de nuevos emprendimientos.

“Hay muchos talentos ocultos de gente que sabe hacer un montón de cosas y no se anima. La idea es incentivarlos a que se animen y mostrar lo que hacen”, concluyó.

La feria se presenta como una oportunidad para visibilizar el trabajo de emprendedores de la región, fortalecer el vínculo entre productores y consumidores y promover el desarrollo local a través del espíritu emprendedor.

El gobernador de Entre Ríos, Rogelio Frigerio, recibió este viernes a la secretaria de Comercio, Minería y Desarrollo Emprendedor, Noelia Zapata, en un encuentro de trabajo orientado a reforzar el acompañamiento del Estado al sector productivo provincial, con especial foco en las pequeñas y medianas empresas y en los emprendedores.

La reunión se desarrolló en Mirador Tec, donde se analizaron líneas de acción para potenciar el crecimiento de las pymes en cada localidad y mejorar su inserción en los mercados. Tras el encuentro, Zapata subrayó la necesidad de “acomañar a las pequeñas y medianas empresas de la provincia para que puedan crecer en valor, en mayores productos y servicios, y también en la calidad de esos servicios”.

En ese sentido, la funcionaria explicó que el objetivo es fortalecer la competitividad del entramado productivo entrerriano para que las pymes y mipymes “puedan convertirse en proveedoras de empresas más grandes y vean al canal de exportación como una enorme posibilidad de desarrollo y crecimiento”.

Zapata remarcó además que las pymes, mipymes y los emprendedores “son los principales destinatarios de lo que debemos desarrollar, que es la Agencia de Desarrollo de Entre Ríos, creada por ley en diciembre y que ahora debe ser reglamentada”. Según indicó, ese instrumento será clave para articular políticas públicas y herramientas de apoyo al sector productivo.

En relación con su reciente designación al frente de la secretaría, la funcionaria aseguró que asume el desafío “con un gran honor y una gran responsabilidad”, y destacó su conocimiento del sector a partir de su trayectoria en el Consejo Empresario de Entre Ríos, así como su vínculo con la industria, las cooperativas y los emprendedores de la provincia.

Finalmente, Zapata subrayó el rol estratégico que cumplen los emprendedores y las pymes en el desarrollo de Entre Ríos. “Creo que de un emprendedor puede surgir el día de mañana una pyme, una mipyme o una gran empresa”, expresó, y reafirmó el compromiso del gobierno provincial de acompañar ese proceso con políticas activas y sostenidas.

A través de la Secretaría de Gestión Social y la Dirección de Economía Social, y en articulación con la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER), se inició la capacitación de 42 emprendedores y emprendedoras de la provincia que pasarán a integrar la marca. La actividad tuvo lugar en el Mirador Tec y marca el comienzo de un proceso formativo y de acompañamiento técnico para los nuevos participantes.

Manos Entrerrianas es una marca registrada del Ministerio de Desarrollo Humano que busca rescatar los valores identitarios y la calidad de los productos elaborados en la provincia. Su propósito es consolidar una comunicación estratégica común y fortalecer las capacidades comerciales de los emprendimientos que la integran, posicionándose como un sello distintivo que permite visibilizar, apoyar y afianzar las producciones locales.

En el marco de esta iniciativa, a los emprendimientos seleccionados se les cede el uso de la marca, lo que les permitirá incorporarla en determinados productos durante un período de tiempo establecido. Esta herramienta apunta principalmente a mejorar la visibilidad y la promoción de la mercadería, facilitando el acceso a nuevos espacios de comercialización y fortaleciendo la identidad de los productos entrerrianos en el mercado.

Desde el Ministerio destacaron que la ampliación de la marca provincial forma parte de una estrategia integral para acompañar a los emprendimientos de la economía social, impulsando su crecimiento sostenido y su inserción en circuitos comerciales más amplios.

En el marco de las políticas de fortalecimiento de la laborterapia y la capacitación en oficios, el Servicio Penitenciario de Entre Ríos (SPER) realizó una presentación institucional para exhibir los productos confeccionados por personas privadas de la libertad. La actividad puso de relieve el rol del trabajo como herramienta central para la reinserción social y la construcción de nuevas oportunidades.

Durante el acto, se realizó la entrega simbólica de una pelota de fútbol de la marca Torreón al gobernador Rogelio Frigerio, al secretario general de la Gobernación Mauricio Colello, y al ministro de Seguridad y Justicia Néstor Roncaglia, en un gesto que buscó visibilizar el esfuerzo productivo que se desarrolla dentro de las unidades penales.

Desde el Ministerio de Seguridad y Justicia, y bajo las directivas de la Dirección General del SPER, se viene profundizando un perfil productivo que combina fabricación, enseñanza y acompañamiento. El objetivo es brindar a los internos herramientas concretas, incorporar hábitos de responsabilidad y promover una cultura del trabajo sostenida, pilares que permiten fortalecer los procesos de reintegración social.

Las autoridades remarcaron que este tipo de iniciativas contribuye a que las personas privadas de la libertad adquieran conocimientos laborales que podrán aplicar una vez recuperada su autonomía, mejorando sus posibilidades de acceso al empleo y reduciendo los índices de reincidencia.

La marca Torreón es el resultado de un proyecto integral coordinado por la Dirección Principal de Industria del SPER. Las pelotas y otros artículos deportivos son elaborados en distintas Unidades Penales de la provincia, donde los internos participan en todas las etapas del proceso productivo: diseño, corte, costura, ensamblado y control de calidad.

Más allá del producto final, el programa apunta a propósitos más profundos en el tratamiento penitenciario: consolidar rutinas de trabajo, promover el sentido de la responsabilidad y ofrecer un aprendizaje de oficio con valor en el mercado laboral.

Desde el SPER destacaron que estas acciones permiten fortalecer la autoestima de los internos y generar un puente entre la formación intramuros y la vida fuera de las unidades penales, reafirmando la importancia del trabajo como herramienta transformadora.

La Municipalidad de Concordia, a través de la Subsecretaría de Desarrollo y Emprendedurismo, anunció una nueva edición de la Feria Paseo del Río, una propuesta que busca reunir a emprendedores locales, artistas y familias en un espacio destinado a la creatividad, el encuentro y la producción local.

Esta edición se desarrollará en el marco de la 1ra Convención Circense y Payasos – Costa del Río Uruguay, que tendrá lugar en el Anfiteatro de la Costanera. En este contexto, la feria acompañará la actividad con una programación especial y una amplia oferta para el público.

La Feria Paseo del Río abrirá sus puertas durante tres jornadas consecutivas:

Durante estos días, los visitantes podrán recorrer stands de emprendedores locales que presentarán productos artesanales, textiles, decorativos y gastronómicos, entre otras propuestas. La feria se complementará con intervenciones artísticas vinculadas a la convención circense, ofreciendo un ambiente festivo y cultural a orillas del río.

Desde la organización se remarcó la importancia de generar ámbitos que impulsen el desarrollo de la economía social, al mismo tiempo que promuevan la integración comunitaria. En esa línea, la Feria Paseo del Río se consolida como un punto de encuentro donde emprendedores, artistas y vecinos pueden compartir experiencias, fortalecer vínculos y visibilizar el talento local.

La cuarta edición de la Feria Diseña Paraná concluyó este fin de semana largo con un notable éxito y una masiva participación del público. Miles de personas se acercaron a Sala Mayo para recorrer la propuesta que reunió a 80 emprendedores y emprendedoras del diseño, quienes exhibieron indumentaria, objetos decorativos, accesorios y piezas únicas inspiradas en el río y la sustentabilidad. El evento reafirmó una vez más a Paraná como un polo creativo y un referente regional en materia de diseño.

“Diseña Paraná constituye una apuesta política de la gestión de Rosario Romero por seguir consolidando al diseño paranaense como un sector dinámico que genera trabajo y que atrae inversiones”, destacó el subsecretario de Producción, Oscar Bustamante. El funcionario subrayó además el crecimiento sostenido del proyecto: “Las producciones de esta edición dieron cuenta también de la consolidación natural de un proceso que lleva ya cuatro años, en el cual quienes ya participaron en ferias anteriores se erigieron como tutores y trabajaron en conjunto dentro de los núcleos, desarrollando productos ligados al lema de este año. Y fueron muy requeridos y vendidos, lo que demuestra la calidad de esas producciones”.

Para Anabel Waigandt, coordinadora de Marca Paraná, la feria también potencia la proyección turística de la ciudad. “Paraná tiene un potencial de diseño y ese potencial puede ser también un aspecto más para presentar a la ciudad en términos turísticos”, afirmó. Asimismo, resaltó el trabajo articulado entre distintas áreas municipales: “Cuando todos compartimos un mismo objetivo —impulsar un diseño con identidad paranaense—, las metas se alcanzan. Hoy se vio en cada stand un hilo conductor que habla del río y de quiénes somos. Hay un salto de calidad que no se limita a la feria: es fruto del trabajo sostenido durante todo el año”.

Bajo el lema “Me atravesaba un río”, la edición 2025 de Diseña Paraná reunió a emprendimientos que presentaron productos concebidos desde la identidad ribereña y la sostenibilidad. La feria incluyó la exposición de las cápsulas de diseño de los Núcleos, entre ellos Núcleo Objetos y Núcleo Textil “Río Vivo”, donde se presentaron piezas exclusivas que captaron la atención del público.

La propuesta se complementó con un amplio patio gastronómico y una nutrida agenda cultural. La compañía de Danza Quimera y la compañía Folklórica Litoraleña El Grito Sagrado participaron en las jornadas del viernes y domingo. Además, se desarrolló la muestra fotográfica El agua nos une, de Cynthia Fistraiber, y la presentación de la cápsula Río Vivo, integrada por indumentaria y objetos de autor.

Los emprendedores valoraron tanto la convocatoria como el acompañamiento del Estado municipal.“Este espacio nos da una oportunidad para que se pueda conocer lo que hacemos y toda la creatividad que hay”, expresó Morela Zavalegui, creadora de Mór Moda Reciclable, quien destacó la formación recibida durante el año.

Franco Calí, de Bruns Paraná, celebró el impacto de la feria en el desarrollo de su marca: “Mucha gente pasó, hubo buenas ventas y estamos contentos con el resultado. Todo el proceso de trabajo fue muy enriquecedor. Es una propuesta muy interesante que fomenta al emprendedor entrerriano y nos ayuda a crecer y explorar nuevos horizontes”.

Para Laura Troc, de Laura Troc Deco, el acompañamiento municipal fue clave: “Desde el viernes hubo mucha gente, y se notaba el entusiasmo por las propuestas. Diseña Paraná nos prepara desde principio de año para llegar a esta feria y mostrar lo trabajado. Ese apoyo del Estado es muy valioso”.

Finalmente, Agustín Retamar, de Paranoid Street Wear, remarcó la importancia de las instancias de formación: “Las capacitaciones previas son de mucha ayuda porque nos sirven para difundir nuestras marcas y mejorar nuestros productos”.

La delegación del Consorcio AFIDEER -entidad conformada por el sector privado y las cinco universidades (UNER, Uader, UTN Regional Paraná, UCA Paraná y UAP)-, participó del XIII Congreso Internacional de Emprendimiento e Innovación de AFIDE 2025 en Roma. El evento se desarrolló del 12 al 14 de noviembre, y fue organizado por la Asociación para la Formación, Investigación y Desarrollo del Emprendimiento (AFIDE); Grupo Motta, Universidad de Salamanca, Universidad de Córdoba y la Universidad Complutense de Madrid.

Bajo el lema “Innovar y emprender, una necesidad de todos: desafíos para la esperanza y el desarrollo de los pueblos”, el Congreso contó con una destacada participación de referentes del sector privado y universitarios de Entre Ríos, que disertaron y moderaron paneles de expertos, catedráticos y profesionales de habla hispana, que componen la comunidad AFIDE.

Héctor Motta, presidente Honorífico de la organización y presidente del Consorcio AFIDEER, reivindicó las capacidades entrerrianas y la importancia de la educación: “Necesitamos que la gente confíe que la educación es la herramienta para emprender”, destacó Motta. Además, resaltó la importancia de que los estudiantes ganadores del Desafío de Innovación Entre Ríos 2025 viajen a exponer sus trabajos: “Validamos que las universidades trabajan en forma profunda, y que hay capacidades guardadas que cuando uno las recrea ocurren estos eventos”.

Por su parte, José Carlos Sánchez García, presidente de AFIDE, resaltó la impronta que se le dio a AFIDE luego del XII Congreso que se llevó a cabo en 2024 en Paraná y Villa Libertador San Martín. “En Entre Ríos se sembraron muchas semillas y de muy diferentes tipos. Una semilla muy importante fue la de seguir con estos eventos. Además, se sembró la semilla de las sinergias, la colaboración, estar unidos y viendo el contexto en el que estamos inmersos”, comentó.

Cuatro jóvenes estudiantes entrerrianos de UNER y UTN Paraná presentaron los proyectos de sus grupos, que ganaron en el Desafío de Innovación Entre Ríos 2025. Virginia Cañete y Fátima Luna Latorre, de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), presentaron “Neurovía” (además realizado por Francesca Leban y Máxima Cáceres), una aplicación móvil que busca reducir los siniestros viales, analizando el comportamiento de cada conductor en tiempo real. Juntas coincidieron en que “es una oportunidad increíble, y también un privilegio y una responsabilidad que estamos dispuestas a asumir, en relación con la universidad y nuestro equipo”.

A su turno, Tomás Claucich, estudiante de Ingeniería Civil de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Paraná, expuso el proyecto Gryd Oxigen Data (equipo conformado por Brisa Franco, Emiliano Alaniz, Fausto Barbagelata y Juan Ramírez). Se trata de un servicio de monitoreo del oxígeno medicinal para buscar fugas en tuberías y reducir pérdidas. “El Congreso es una oportunidad imperdible, soñada. El concurso nos permitió saber cómo empezar un proyecto de emprendimiento, y trabajar en un equipo interdisciplinario de estudiantes”, destacó.

Finalmente, Milagros Morello Deppeler, de UNER, representó a su equipo con el que crearon el proyecto G-Hydro: Aguas Inteligentes (conformado también por Camila Durand, Melina Tarabini y Franco Martínez), un prototipo de medidor de aguas subterráneas y análisis de métricas mediante IA. “Esta experiencia abrió un nuevo camino en mi formación profesional, que es el emprendedorismo”, señaló.

Representantes del Consorcio AFIDEER en Roma se refirieron a la importancia de participar en este Congreso Internacional, que posibilitó la consolidación del trabajo realizado durante los últimos años en la provincia, y se presentó como una nueva oportunidad para estrechar lazos en el ecosistema emprendedor global.

A su turno, Gabriel Gentiletti, secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de UNER, resaltó el Desafío de Innovación 2025: “Traemos experiencias de Entre Ríos a Roma, es algo muy motivador. Queremos que las universidades seamos protagonistas en transformar a la provincia”.

A su vez, Alejandro Carrere, decano de UTN Regional Paraná, destacó: “Tenemos que seguir consolidando nuestra presencia como entrerrianos, como un grupo de hacer y pensar cómo promover el emprendimiento y la innovación en nuestro territorio”. Asimismo, celebró “la confluencia virtuosa que se ha dado entre las universidades y el sector privado” en AFIDEER.

Por su parte, Ricardo Costa Caggy, decano de la Facultad de Ciencias Económicas y de la Administración de la Universidad Adventista del Plata (UAP), hizo foco en la sinergia lograda desde 2022, momento en que comenzó a gestarse el Congreso en Entre Ríos: “El éxito que hemos logrado, en conjunto con las universidades, el sector productivo y diferentes actores del ecosistema emprendedor es fruto de eso”. Y finalizó: “No es un capítulo final, sino que estamos empezando una linda historia”.

Finalmente, Alejandra Morales, secretaria de Vinculación Tecnológica e Innovación en la Facultad de Ingeniería de UNER, mencionó que “poder llevar lo que realizamos en nuestra provincia a todo el mundo es muy fructífero”.

Daniela Dans, secretaria de Ciencia y Técnica de Uader, disertó -junto a Carlos Cuenca, decano de la Facultad de Ciencias de la Gestión de Uader- sobre innovación, educación y emprendedorismo, haciendo el foco en el sector avícola de la provincia. “Esta experiencia fue muy enriquecedora para todas las universidades de la provincia”, expresó.

Otros representantes del Consorcio AFIDEER disertaron durante los tres días del Congreso. Darío Spector y Pablo Menna, del Polo Tecnológico del Paraná, presentaron la entidad e hicieron foco en el recientemente inaugurado Mirador Tec de Paraná. A su turno, Darío Álvarez Daneri, de UTN Regional Paraná, disertó sobre Competencias y percepción de impacto en estudiantes de ingeniería. Por su parte, Marcelo Agolti, consultor, habló de Liderazgo requerido en contextos de emprendimiento. Finalmente, el empresario Héctor Motta brindó una conferencia sobre Emprendimiento y comunidad: sustentabilidad y sostenibilidad.

A su vez, la coordinadora de AFIDEER, Evelyn Molina, que tuvo un rol clave en la organización del evento en Italia, finalizó destacando que “el valor que tiene la participación está ligado a la representación de un ecosistema emprendedor que se está haciendo cada vez más fuerte en un ecosistema global, con una capacidad de trascender fronteras y mostrar todo lo que tiene Argentina y más especial nuestra región”.

También fueron parte de la delegación entrerriana Luciano Filipuzzi, rector de Uader; y Alcides Balla, presidente de la Bolsa de Comercio de Entre Ríos.

En la ceremonia de cierre, representantes de AFIDE confirmaron que el XIV Congreso Internacional se celebrará en 2026 en Panamá.

En el Salón Mariano Moreno, la Municipalidad de Paraná realizó este viernes la entrega de certificados a emprendedores y diseñadores que completaron el ciclo de formación del Programa de Fortalecimiento de Emprendedores con Diseño, una instancia que marca el cierre de las capacitaciones 2025 y que funciona como antesala de una nueva edición de Diseña Paraná.

La feria —que se desarrollará del viernes 21 al domingo 23 de noviembre, de 17 a 22 horas en Sala Mayo— ofrecerá un espacio para disfrutar del diseño local con todos los sentidos: habrá patio gastronómico, intervenciones culturales y stands con productos únicos creados por emprendedores de la ciudad.

El subsecretario de Producción, Oscar Bustamante, destacó el crecimiento cualitativo y organizativo que ha tenido el programa durante este año:“Hubo novedades en lo que tiene que ver con los núcleos y la Ruta del Diseño. Este fin de semana vamos a encontrarnos con una feria diferente, porque realmente hemos llegado a un nivel de los productos que es superior al de otros años. Eso nos deja tranquilos de que esta decisión política de la intendenta Rosario Romero de apostar a este programa ha sido positiva”.

Bustamante subrayó el fortalecimiento del ecosistema emprendedor local gracias al trabajo sostenido entre productores, diseñadores y el municipio.

Por su parte, la coordinadora de Marca Paraná, Anabel Waigandt, valoró el alcance de la edición 2025 del ciclo formativo:“Este año hubo objetivos más ambiciosos: se hizo una capacitación más amplia, más diversa y con docentes de primer nivel. Fueron nueve encuentros en los que participaron 180 emprendedores. Este año hubo 300 inscriptos en el registro, lo cual representa un crecimiento cuantitativo muy importante”.

Los participantes del programa destacaron la importancia del acompañamiento recibido. Bárbara Castello Saravia, del emprendimiento Niña Brócoli, celebró el aprendizaje adquirido:“Hace varios años formo parte del programa. En 2025 integré el núcleo textil y la verdad es que siempre me llevo conocimientos, tanto de profesores como de colegas”.

A su vez, Julio Gueler, emprendedor dedicado a la fabricación de juguetes, valoró la formación como parte clave de su crecimiento reciente:“Empecé hace menos de un año y me vinieron muy bien las capacitaciones, para ser más organizado y tener más control de lo que hago”.

Con la entrega de certificados, Paraná se prepara para vivir una nueva edición de Diseña Paraná, un evento consolidado en la agenda cultural y productiva de la ciudad. Durante tres días, el público podrá recorrer propuestas innovadoras, participar de experiencias sensoriales y conocer emprendimientos que llevan el sello de la creatividad local.

El pasado jueves 23 de octubre, la ciudad de Crespo fue sede del primer encuentro del Programa EmprendER, una iniciativa gratuita que capacitará a 96 emprendedores locales y de la región durante seis meses. Este programa, impulsado por el Gobierno Municipal y la provincia de Entre Ríos, busca fortalecer el ecosistema emprendedor y potenciar proyectos sostenibles para el desarrollo económico local.La jornada inaugural se llevó a cabo en el Auditorio Municipal ‘Eva Perón’, ubicado en San Martín 1327, y reunió a los participantes en un evento clave para el fortalecimiento productivo. Esta edición inicial de EmprendER se enfocará en proporcionar herramientas esenciales para planificar, gestionar y optimizar diversos proyectos.En el encuentro estuvieron presentes el intendente Marcelo Cerutti; Vanina Schrooh, de la Subdirección de Empleo y Emprendedurismo; Valentina Wetzel, coordinadora de Formación de Competencias Emprendedoras de Entre Ríos; y Agustina De la Nava, capacitadora a cargo de los módulos iniciales.El intendente Cerutti resaltó la pertenencia del programa a la Secretaría de Producción y su significado para la economía de Crespo. “En Crespo el emprendedurismo marca la diferencia. Si a eso le sumamos la capacitación, logramos que los emprendedores sean exitosos. Desde el municipio acompañamos y fortalecemos este círculo virtuoso”, afirmó el mandatario local.Por su parte, Vanina Schrooh manifestó su satisfacción por la consolidación de esta capacitación, fruto de una colaboración provincial planificada desde inicios de año. Subrayó que, a diferencia de talleres previos, esta es una formación con certificación de seis meses con modalidad presencial y virtual, abordando temas variados y profundos.El Módulo 1, impartido por Agustina De la Nava, se centró en aspectos fundamentales como las características y la mentalidad del emprendedor. También se exploró el camino desde la concepción de la idea hasta su materialización, enfatizando la innovación y la creatividad, y la transición del estado de supervivencia al deseo de emprender.El Módulo 2 se dictará hoy viernes, también a cargo de De la Nava. Incluirá contenidos teóricos sobre planificación estratégica (análisis FODA, visión, misión y valores), así como la gestión de recursos financieros y la toma de decisiones empresariales. Se analizarán casos reales de los propios participantes para fomentar el aprendizaje colaborativo.Crespo es una de las solo cuatro ciudades entrerrianas seleccionadas para formar parte de esta iniciativa, junto a Concepción del Uruguay, Victoria y La Paz. Esta elección reconoce el significativo potencial productivo y creativo de estas comunidades, consolidándolas como polos de desarrollo para el emprendimiento provincial.Los próximos encuentros están programados para el 19 y 20 de noviembre (Clase 3 y 4), el 11 de diciembre (Clase 5) y el 12 de marzo de 2026 (Clase 6), completando así el ciclo de formación intensiva.