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    <title>Paralelo 32</title>
    <subtitle>Periodismo Confiable</subtitle>
    <updated>2026-04-20T11:39:50+00:00</updated>
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            ¿Horneros zurdos o diestros? La ciencia ciudadana busca descifrar un misterio del ave nacional
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/horneros-zurdos-o-diestros-la-ciencia-ciudadana-busca-descifrar-un-misterio-del-ave-nacional">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/vVbz4V-wdrL3rVRJWMtZlkszyfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/hornero.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La teoría, que comienza a tomar forma tras estudios publicados en revistas internacionales como Current Biology e Ibis, plantea que estas aves podrían mostrar una lateralidad —una preferencia por usar más una pata que la otra— que influye directamente en cómo construyen sus nidos.</p>Arquitectos condicionados por su entorno<p>El equipo de investigación, integrado por especialistas de Argentina y Uruguay y liderado por los biólogos Nicolás Adreani y Lucía Mentesana, analizó más de 12.500 imágenes enviadas por ciudadanos en una primera etapa del llamado “Proyecto Hornero”.</p><p>Los resultados revelaron un comportamiento llamativo: cuando el ave decide construir su nido apoyado contra una pared, un tronco o alguna estructura, la ubicación de la entrada queda condicionada por ese obstáculo. Sin embargo, lejos de aprovechar estas “ventajas” constructivas, los horneros rara vez las utilizan.</p><p>Solo el 15% de los nidos estudiados estaban adosados a algún objeto, y apenas un 3% incorporaban esa estructura como parte de la pared. Esta contradicción abrió la puerta a nuevas preguntas.</p>La hipótesis de la lateralidad<p>Los científicos proponen que podría existir una preferencia individual en cada ave: algunos horneros tenderían a construir la entrada hacia la derecha y otros hacia la izquierda. Si el entorno obliga a hacerlo en el sentido contrario, el ave podría experimentar una suerte de “conflicto” que afecta su decisión de anidar en ese lugar.</p><p>“Los resultados sugieren que el sitio de anidación interfiere con o condiciona el comportamiento de las aves”, explicaron los investigadores, quienes destacan la compleja interacción entre las capacidades cognitivas del hornero y las características físicas del entorno.</p>Ciencia ciudadana: el Proyecto Hornero 2.0<p>Para profundizar en estas incógnitas, el equipo lanzó una nueva etapa: Hornero 2.0. La iniciativa convoca a personas de Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay y Bolivia a convertirse en observadores activos del proceso de construcción de nidos.</p><p>El objetivo ya no es solo analizar estructuras terminadas, sino seguir paso a paso la “obra”. Los participantes deben registrar avistamientos —por ejemplo, cuando un hornero transporta barro o inicia un nido— y realizar un seguimiento semanal mediante una aplicación móvil.</p><p>Además de aportar datos valiosos, quienes colaboren podrían ser reconocidos como coautores en futuras publicaciones científicas, tal como ocurrió en estudios anteriores.</p>Un ave cercana, aún llena de misterios<p>Declarado ave nacional en 1928, el hornero convive estrechamente con las personas en entornos urbanos y rurales. A pesar de esa familiaridad, muchos aspectos de su comportamiento siguen siendo desconocidos.</p><p>En un contexto de cambio climático, los investigadores también buscan entender qué factores determinan el inicio de la construcción, cuánto tiempo lleva completar un nido y cómo influyen variables como la temperatura o las lluvias.</p><p>“El hornero vive con nosotros en la ciudad, pero aún tenemos mucho que aprender de sus decisiones arquitectónicas”, concluyen Adreani y Mentesana.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/vVbz4V-wdrL3rVRJWMtZlkszyfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/hornero.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En los parques, veredas y campos de la Argentina, el inconfundible nido de barro del Furnarius rufus forma parte del paisaje cotidiano. Sin embargo, detrás de esa arquitectura aparentemente simple, un grupo de científicos sudamericanos investiga una hipótesis tan inesperada como fascinante: la posible existencia de horneros “zurdos” y “diestros”.]]>
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                <updated>2026-04-20T11:39:50+00:00</updated>
                <published>2026-04-20T11:37:02+00:00</published>
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            El Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA™ llega a Buenos Aires: cómo conseguir las entradas
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                <![CDATA[Agencia de Noticias]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/g9EbQc-u9vIGBLCCy8KYiHpQAbU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/el_trofeo_original_de_la_copa_mundial_de_la_fifa_llega_a_buenos_aires_como_conseguir_las_entradas.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el contexto del Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™, presentado por Coca-Cola, los fanáticos argentinos tendrán la oportunidad de vivir una experiencia única y acercarse al Trofeo Original de la Copa Mundial de la FIFA™.</p><p>La promoción para acceder a los ingresos estará vigente desde el 19 de enero de 2026 hasta el 18 de febrero de 2026 a las 09:00hs, inclusive. Quienes podrán participar serán personas mayores de 18 años, sin obligación de compra.</p><p>Para participar, los interesados deberán registrarse en: https://www.coca-cola.com/ar/es/offerings/copa-mundial-de-la-fifa-2026/trophy-tour completar sus datos personales, validar su correo electrónico y aceptar las Bases y el Aviso de Privacidad. El registro es obligatorio y se permite una participación por día, siempre que el participante no haya resultado potencial ganador previamente. El sitio informará de manera inmediata si el participante resulta potencial ganador.</p><p>El premio consiste en la posibilidad de acceder a dos entradas digitales en formato QR para asistir al Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™️, presentado por Coca-Cola, que se realizará el 20 de febrero de 2026 en La Rural. La promoción cuenta con un cupo limitado de entradas, por lo que la disponibilidad estará sujeta a stock.</p><p>Asimismo, quienes no resulten ganadores por esta vía podrán acceder a entradas a través de las acciones y promociones de los socios participantes en Argentina, que incluyen a Shell, Axion, McDonald’s, Pedidos Ya y Rappi.</p><p>Las entradas podrán canjearse hasta el 18 de febrero de 2026, eligiendo entre 10 franjas horarias disponibles, comprendidas entre las 09:00hs y las 19:00hs, sujetas a disponibilidad al momento del canje.</p><p>Para más información sobre las Bases y Condiciones completas de la promoción pueden consultarse en el sitio oficial.</p><p>La iniciativa busca acercar a los fans al corazón de la acción, ofreciéndoles la posibilidad de vivir una experiencia única junto al Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/g9EbQc-u9vIGBLCCy8KYiHpQAbU=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/el_trofeo_original_de_la_copa_mundial_de_la_fifa_llega_a_buenos_aires_como_conseguir_las_entradas.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>En el contexto del Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA™, presentado por Coca-Cola, los fanáticos argentinos tendrán la oportunidad de vivir...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2026-01-20T23:19:49+00:00</published>
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            Cumbia Down emocionó en la apertura de la Fiesta Nacional de la Playa del Río
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                <![CDATA[Luciano Borcard]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ezKfWoQqBNb3jvaPManm2Sy5C3Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/cumbia_down_emociono_en_la_apertura_de_la_fiesta_nacional_de_la_playa_del_rio.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Fiesta Nacional de la Playa del Río en Concepción del Uruguay tuvo el pasado miércoles una apertura cargada de emoción, inclusión y música, con la presentación de Cumbia Down, una banda local integrada por personas con Síndrome de Down que desde 2017 viene demostrando que la música puede ser un verdadero puente de integración, creatividad y expresión.</p><p>El grupo nació por iniciativa de Juan Manuel Delsart, alumno del taller de música de la Asociación Síndrome de Down de Concepción del Uruguay (ASDCU), bajo la guía de la profesora Paola Delsart, quien acompañó el proyecto desde sus primeros pasos. Con el tiempo se sumó la docente Sofía Schaab, fortaleciendo el espacio de formación y proyección artística.</p><p>Desde sus inicios, Cumbia Down se definió como un espacio de participación activa, donde los propios integrantes —Cecilia Santa María, Macarena Davriux, Juan Manuel Delsart, Nicolás Legendre, Leandro Loker, Natanael Mercanzini, Jerónimo Sánchez, Facundo Verón, Leonidas Ruiz Díaz y Agustina Lugrin— toman decisiones sobre el repertorio, la vestimenta y los escenarios en los que desean presentarse, priorizando siempre la creatividad y la expresión personal.</p><p>Su primera actuación pública fue en 2017, en un evento organizado por la banda Ke Personajes a beneficio de comedores locales. Aquella experiencia, que implicó superar desafíos como el manejo del micrófono, el movimiento en el escenario y el contacto directo con el público, resultó un éxito y marcó el inicio de una trayectoria que los llevó a presentarse en distintos puntos del país, desde Buenos Aires hasta Entre Ríos y Córdoba.</p><p>Entre sus participaciones más destacadas se encuentran la intervención en la película Down para arriba, la bicicleada de la Escuela “Madre Teresa de Calcuta”, y festivales inclusivos como “Así Somos” en Chajarí y la Liga Nacional de Básquet Inclusivo en Capilla del Señor.</p><p>Durante la pandemia, el grupo continuó compartiendo su música de manera virtual y, tras el regreso a los escenarios en 2021, grabó un videoclip que consolidó su trabajo artístico. En 2022 participaron por primera vez en la Fiesta de la Playa del Río, afianzando su lugar en la escena cultural uruguayense. Desde entonces, mantienen una agenda activa en ferias, torneos deportivos inclusivos y festivales dedicados a la diversidad.</p><p>El taller no solo enseña canciones, sino también escucha, comunicación y expresión. Cada ensayo y cada actuación se convierten en espacios de aprendizaje y celebración. “La música es un ser vivo; cada obra musical tiene su propia vida. Para que revele la maravilla que lleva dentro, debe haber alguien que se detenga a contemplarla”, reflexiona la profesora Paola Delsart, sintetizando el espíritu del proyecto.</p><p>Esta semana, al presentarse como banda telonera de Pim Pau y Diego Topa, Cumbia Down volvió a confirmar que la música es un vehículo de alegría, superación e inclusión. Cada nota sonó como un mensaje claro: los límites están para ser desafiados y la creatividad merece siempre un escenario.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ezKfWoQqBNb3jvaPManm2Sy5C3Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/cumbia_down_emociono_en_la_apertura_de_la_fiesta_nacional_de_la_playa_del_rio.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>La Fiesta Nacional de la Playa del Río en Concepción del Uruguay tuvo el pasado miércoles una apertura cargada de emoción, inclusión y música, con la...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2026-01-17T11:30:00+00:00</published>
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            Los 10 juegos de mesa ideales para regalar en Reyes
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Y2g-4Q7CXw-IgVBZHar4rV6gO1Q=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/juegos_de_mesa.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Se acerca la noche más esperada por chicos y grandes: la llegada de los Reyes Magos. Una fecha cargada de ilusión, magia y encuentros familiares, donde elegir el regalo ideal puede marcar la diferencia. Te presentamos un top 10 de juegos de mesa esenciales para regalar (y disfrutar) en Reyes, pensados para prolongar la diversión más allá del 6 de enero.</p><p>La selección se realizó bajo tres criterios clave para asegurar momentos memorables alrededor de la mesa: reglas simples, partidas dinámicas y temáticas atractivas, aptas tanto para niños como para adultos.</p>1. Catan<p>El indiscutido número uno y considerado el primer juego moderno. Invita a comerciar recursos para construir caminos, pueblos y ciudades en un mundo siempre distinto. Diseñado para 3 a 4 jugadores.PSVP: $90.400</p>2. Cities<p>El favorito del año para quienes disfrutan crear y planificar. Con reglas simples, una estética cuidada y una profundidad estratégica muy accesible, es ideal para fans de la construcción. Recomendado desde los 10 años, para 2 a 4 jugadores.PSVP: $60.000</p>3. El Laberinto Mágico<p>Un clásico entre los más chicos. Los jugadores son aprendices de mago que deben recolectar símbolos en un laberinto con paredes invisibles. Su sistema magnético sorprende y fascina. A partir de los 6 años, para 2 a 4 jugadores.PSVP: $70.000</p>4. Fantasma Blitz<p>Velocidad, reflejos y muchas risas. Un juego rápido y adictivo que desafía la percepción y garantiza partidas cortas y divertidas. Recomendado desde los 8 años, para 2 a 8 jugadores.PSVP: $31.000</p>5. El Monstruo de Colores<p>Inspirado en el famoso libro de Ana Llenas, es ideal para jugar con los más pequeños desde los 4 años. Ayuda a reconocer y expresar emociones de forma lúdica y amorosa. Para 2 a 5 jugadores.PSVP: $65.500</p>6. Carcassonne<p>Un clásico moderno perfecto para compartir en familia durante las vacaciones. Los jugadores construyen caminos, ciudades y monasterios con losetas, logrando partidas siempre diferentes. Para 2 a 5 jugadores. Ganador del Spiel des Jahres 2001.PSVP: $59.700</p>7. Código Secreto<p>El party game ideal para reuniones numerosas. Dos equipos compiten por descubrir palabras a partir de pistas, combinando ingenio y deducción. Permite jugar de 2 a 8 jugadores o más.PSVP: $49.800</p>8. Polilla Tramposa<p>Un juego tan caótico como divertido, donde hacer trampa está permitido… siempre que no te descubran. Apto desde los 7 años, para hasta 5 jugadores, garantiza carcajadas aseguradas.PSVP: $27.900</p>9. Sushi Go!<p>Rápido, simpático y adictivo. Ideal para partidas ágiles en familia, donde el objetivo es armar el mejor menú de sushi posible. Recomendado desde los 8 años, para 2 a 5 jugadores.PSVP: $21.600</p>10. La Isla Prohibida<p>Un juego cooperativo perfecto para familias que disfrutan trabajar en equipo. Los jugadores deben recuperar tesoros antes de que la isla se hunda, combinando habilidades y estrategias. A partir de los 10 años, para 2 a 4 jugadores.PSVP: $49.800</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Y2g-4Q7CXw-IgVBZHar4rV6gO1Q=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/juegos_de_mesa.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se acerca la noche más esperada por chicos y grandes: la llegada de los Reyes Magos. Una fecha cargada de ilusión, magia y encuentros familiares, dond...]]>
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                <published>2026-01-05T22:25:40+00:00</published>
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            El cuidado de los neumáticos, una clave para la seguridad y el rendimiento del vehículo
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/lWJ74I4AeUz4e6xEtabXxHgCuF0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/neumaticos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Mantener los neumáticos en óptimas condiciones es un factor determinante para garantizar la seguridad, el rendimiento y la vida útil del vehículo en cada viaje. Lejos de ser una cuestión a resolver solo ante una pinchadura o cuando la Verificación Técnica Vehicular (VTV) detecta fallas, el cuidado de las cubiertas debe ser una práctica constante y preventiva.</p><p>Especialistas advierten que el mal estado de los neumáticos incrementa significativamente el riesgo de accidentes, ya que afecta la adherencia al asfalto, la capacidad de frenado y la estabilidad del vehículo. Por ello, resulta fundamental realizar controles periódicos del desgaste y del estado de la banda de rodadura, adoptando hábitos de mantenimiento que permitan una gestión óptima de las cubiertas.</p><p>Uno de los aspectos centrales es el control de la presión correcta. Se recomienda verificar el inflado al menos una vez por semana, siempre con el vehículo en frío, y respetar los valores indicados por el fabricante. Una presión inadecuada puede provocar desgaste irregular, mayor consumo de combustible y pérdida de agarre, comprometiendo la seguridad.</p><p>La alineación y el balanceo de las ruedas también juegan un rol clave en la durabilidad de los neumáticos. Un chequeo cada 10.000 kilómetros, o antes si se perciben vibraciones o desvíos en la dirección, ayuda a evitar un desgaste prematuro y mejora el confort de manejo.</p><p>Otro punto a considerar es la carga adecuada. Utilizar el tipo de neumático correcto según el peso y el uso del vehículo resulta esencial. Exceder los límites de carga o de velocidad reduce de manera significativa la vida útil de las cubiertas, y no es lo mismo elegir neumáticos para un sedán que para un utilitario o un vehículo de trabajo.</p><p>La inspección visual frecuente permite detectar a tiempo posibles daños ocasionados por el uso cotidiano. Deformaciones, cortes, abrasiones o signos de envejecimiento como grietas o resequedad son señales de alerta que no deben pasarse por alto.</p><p>Finalmente, se recomienda evitar el uso de químicos agresivos para la limpieza de los neumáticos. Detergentes fuertes, ceras indebidas o solventes pueden deteriorar el caucho y comprometer la seguridad. Para su mantenimiento, lo más adecuado es utilizar productos específicamente diseñados para el cuidado de cubiertas.</p><p>En definitiva, un mantenimiento responsable y periódico de los neumáticos no solo prolonga su vida útil, sino que también contribuye a una conducción más segura y eficiente, reduciendo riesgos y costos a largo plazo.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/lWJ74I4AeUz4e6xEtabXxHgCuF0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/neumaticos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Mantener los neumáticos en óptimas condiciones es un factor determinante para garantizar la seguridad, el rendimiento y la vida útil del vehículo en c...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-12-20T16:30:49+00:00</published>
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            El rol de las mascotas en el bienestar emocional durante las fiestas
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                <![CDATA[Agencia de Noticias]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/wDKnlmF2C6eBMVRXj0GJOXP1zrk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/el_rol_de_las_mascotas_en_el_bienestar_emocional_durante_las_fiestas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Las celebraciones de fin de año suelen estar asociadas a encuentros, balances personales y una euforia colectiva que atraviesa a gran parte de la sociedad. Sin embargo, también son momentos que invitan a la introspección y pueden intensificar emociones como la soledad, la ansiedad o la tristeza. En este contexto, cada vez más estudios destacan el rol de los animales de compañía como un sostén emocional clave para transitar este período con mayor bienestar.</p><p>Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 332 millones de personas conviven con depresión en el mundo, y las fechas de alta carga emocional, como Navidad y Año Nuevo, pueden profundizar los síntomas en grupos vulnerables. En paralelo, la salud mental se posiciona como una preocupación central: el 45 % de las personas en 31 países la identifica como su principal inquietud.</p><p>Frente a este escenario, el vínculo humano–animal muestra un impacto positivo sostenido en el bienestar emocional. Investigaciones del Waltham Petcare Science Institute y estudios desarrollados por Mars Pet Nutrition a través del programa PAWS (Pets and Wellbeing Study), en colaboración con universidades y organizaciones especializadas, demuestran que la interacción regular con mascotas aporta múltiples beneficios.</p><p>Entre los principales efectos, se destaca la reducción del estrés y una mejor respuesta fisiológica. Estudios controlados evidencian que el contacto con animales disminuye la reactividad cardiovascular y los niveles de cortisol, la hormona asociada al estrés. Asimismo, la convivencia con mascotas contribuye a reducir la sensación de soledad, especialmente en adultos mayores, donde el apego al animal se asocia a menores niveles de aislamiento social.</p><p>Los datos también indican que las mascotas promueven pausas saludables y hábitos de autocuidado: el 78 % de los tutores asegura que su animal les recuerda detenerse, descansar o tomarse un respiro durante la rutina diaria. A largo plazo, este vínculo se relaciona con un envejecimiento más saludable, ya que un mayor apego a la mascota se asocia a un declive físico y cognitivo más lento en seguimientos de hasta 13 años. Incluso, grandes análisis poblacionales muestran un 24 % menos de riesgo de mortalidad en adultos que conviven con un perro.</p><p>En la misma línea, ocho de cada diez personas que conviven con mascotas afirman sentirse emocionalmente mejor gracias a su compañía, y más del 70 % reconoce mejoras en su bienestar durante períodos de estrés.</p><p>Especialistas en salud mental coinciden en que las fiestas pueden despertar emociones intensas como nostalgia, cansancio o sensación de aislamiento, particularmente en quienes cuentan con redes de apoyo limitadas. En esos casos, los animales de compañía cumplen un doble rol: ayudan a sostener rutinas diarias —como paseos, horarios de comida y cuidados básicos— y ofrecen una compañía genuina, cuya presencia física y comportamiento no verbal reducen la percepción de soledad.</p><p>“Las fiestas son un momento especial para reconectar y renovar energías, y en ese camino las mascotas tienen un rol único. Creemos profundamente en el poder del vínculo humano-animal para acompañar, equilibrar y traer calma incluso en los días más intensos de diciembre”, señaló Romina Ferreyra, Head de Asuntos Corporativos para Mars South Latam, quien destacó que perros y gatos se han convertido en una fuente real de bienestar emocional y en parte esencial de muchas familias.</p><p>Desde la Organización Panamericana de la Salud (OPS) subrayan que los hábitos saludables, la actividad moderada y la conexión emocional son pilares fundamentales para prevenir episodios depresivos, factores a los que las mascotas contribuyen de manera directa.</p><p>Si bien los animales de compañía no reemplazan la atención profesional en salud mental, sí pueden transformarse en un apoyo accesible y significativo. Para quienes atraviesan las fiestas con tristeza o ansiedad, su compañía puede ser un puente hacia el bienestar, la motivación cotidiana y la conexión afectiva. En un momento del año donde las emociones se intensifican, perros y gatos recuerdan el valor de las rutinas, la presencia y los pequeños gestos que cuidan la salud emocional.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/wDKnlmF2C6eBMVRXj0GJOXP1zrk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/el_rol_de_las_mascotas_en_el_bienestar_emocional_durante_las_fiestas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Las celebraciones de fin de año suelen estar asociadas a encuentros, balances personales y una euforia colectiva que atraviesa a gran parte de la soci...]]>
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                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-12-18T22:33:14+00:00</published>
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            Gala personajes del año 2025: Una noche icónica para celebrar los 60 años de GENTE
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/lmc7JFmZ09M1ucJFqNZXB0IyCBg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/gala_personajes_del_ano_2025_una_noche_iconica_para_celebrar_los_60_anos_de_gente.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La velada reunió a un nutrido grupo de celebridades que engalanaron una edición histórica. Entre ellos, desfilaron Leandro Paredes, Pampita, Wanda Nara, Moria Casán, Mirtha Legrand, Juana Viale, Rada, Fer Dente, Nacho Elizalde, Nico Vázquez, Flor Jazmín Peña, Nico Occhiatto, Migue Granados, Sofi Gonet, Santi Talledo, Albana Fuentes, Anita Esposito y Cami Mayan, entre muchas otras figuras del mundo del espectáculo, el deporte, la ciencia, la política y los nuevos medios.</p>Un escenario imponente para una edición histórica<p>Por tercer año consecutivo, el Faena Art Center fue el epicentro de esta gran celebración. Sus majestuosas escalinatas, de más de diez metros, se vistieron con una alfombra roja especialmente montada para recibir a los invitados. Allí se desarrollaron las tradicionales sesiones fotográficas y entrevistas que dieron testimonio del glamour y la magnitud del evento.</p><p>Tras el paso por la alfombra roja, las figuras ingresaron a la refinada Sala Los Molinos, un espacio de 640 metros cuadrados revestido en mármol de Carrara y adornado con doce ventanales de nueve metros de altura. La ambientación, cuidadosamente diseñada, incluyó livings temáticos e instalaciones que crearon atmósferas únicas para acompañar el espíritu festivo. Los cócteles diseñados para el aniversario fueron el broche perfecto para brindar por seis décadas de historia.</p>Más de un centenar de protagonistas<p>Como cada año, la gala reunió a más de un centenar de personalidades influyentes en múltiples ámbitos: desde el deporte y la política hasta el cine, el teatro, la televisión, las redes sociales y el streaming. Una oportunidad inigualable para celebrar el presente, reconocer el pasado y proyectar el futuro de quienes marcan la agenda cultural y social del país.</p><p>La edición 2025 también contó con transmisión en vivo por Luzu TV, permitiendo que miles de espectadores acompañaran minuto a minuto cada instante de la gala. Además, la noche tuvo un momento de especial emoción con la participación musical de Nicolás Behringer, ganador de La Voz, quien sumó talento y sensibilidad a la celebración.</p>60 años de historias que construyen identidad<p>La gala Personajes del Año 2025 fue más que un homenaje: fue una mirada completa al camino recorrido por GENTE a lo largo de seis décadas, y también una afirmación de su compromiso por seguir acompañando las transformaciones culturales, artísticas y sociales del país.</p><p>Una noche inolvidable, donde las figuras más destacadas de la Argentina se unieron para brindar por el pasado, el presente y el futuro de una revista que se convirtió en un ícono de nuestra cultura.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/lmc7JFmZ09M1ucJFqNZXB0IyCBg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/12/gala_personajes_del_ano_2025_una_noche_iconica_para_celebrar_los_60_anos_de_gente.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El pasado 2 de diciembre, la revista GENTE volvió a desplegar todo su brillo con una nueva edición de la gala Personajes del Año, un evento que en 2025 tuvo un significado especial: la celebración del 60º aniversario de la publicación que retrata, desde hace seis décadas, las historias y figuras que moldean la identidad argentina.]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-12-04T19:49:33+00:00</published>
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            Argentina celebra el Día Nacional del Mate: identidad, historia y una tradición que une al país
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                <![CDATA[Ezequiel Carlson]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/rTdrRm-50gQWN6sUo1S7qZJCPrE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/premate_de_cebadores.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Cada 30 de noviembre, Argentina celebra el Día Nacional del Mate, una fecha que rinde homenaje a la infusión más emblemática del país y que fue establecida por el Congreso de la Nación en 2014. La conmemoración busca destacar los valores sociales, culturales y saludables de una costumbre que atraviesa generaciones y regiones.</p><p>Más que una bebida, el mate es un ritual cotidiano que simboliza amistad, encuentro y cercanía. Su consumo se extiende por todo el territorio y trasciende clases sociales, edades y contextos. Además, posee beneficios reconocidos: la yerba mate aporta antioxidantes, vitaminas y un efecto energizante natural, lo que la convierte en una infusión valorada no solo por tradición, sino también por su aporte al bienestar.</p>Un homenaje a Andresito y a la historia misionera<p>La fecha elegida no es casual. El 30 de noviembre se conmemora el nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, conocido popularmente como “Andresito”, nacido en 1778 en Santo Tomé, Corrientes. Considerado una figura clave en la historia de la región, Andresito gobernó la Provincia Grande de las Misiones entre 1815 y 1819, y fue uno de los principales impulsores de la producción y distribución de la yerba mate.</p><p>La historia del mate, sin embargo, se remonta mucho más atrás. Sus orígenes están en la cultura guaraní, que consideraba a la yerba mate —Ilex paraguariensis— un regalo de los dioses. Su uso era ritual, comunitario y hasta económico: la yerba se utilizaba como moneda de intercambio con otros pueblos prehispánicos, un símbolo temprano de su valor social.</p>Una tradición protegida por ley<p>La Ley 27.117, que instituyó el Día Nacional del Mate, promueve que en todos los eventos y actividades oficiales de carácter cultural se fomente el consumo de la infusión, reconociéndola como parte fundamental de la identidad argentina.</p><p>Con bombilla de metal o de plata, en calabaza, madera o vidrio, amargo o dulce, solo o compartido, el mate sigue siendo un ritual vivo y cotidiano. Una tradición que no pierde vigencia y que, cada 30 de noviembre, recuerda su profundo arraigo en la historia y en la vida social del país.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/rTdrRm-50gQWN6sUo1S7qZJCPrE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/premate_de_cebadores.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Cada 30 de noviembre, Argentina celebra el Día Nacional del Mate, una fecha que rinde homenaje a la infusión más emblemática del país y que fue establ...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-30T15:55:13+00:00</published>
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            Día Nacional del Mate: tradición, identidad y nuevas tendencias que potencian el ritual argentino
        </title>
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        <author>
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                <![CDATA[David Charchir]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6Y-8L8YiPEaC1Tol4fvBeBxiFy8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/02/mate.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Cada 30 de noviembre, los argentinos celebran el Día Nacional del Mate, una bebida que trasciende lo gastronómico para convertirse en símbolo de amistad, confianza y encuentro. Más que una infusión, el mate es parte del ADN cultural del país: une generaciones, atraviesa clases sociales y acompaña la vida cotidiana de millones de personas.</p>Un homenaje con historia<p>La fecha no fue elegida al azar. En 2014, mediante la Ley 27.117, el Congreso de la Nación estableció el 30 de noviembre como el día oficial para honrar al mate, en conmemoración al nacimiento del caudillo guaraní Andrés Guacurarí y Artigas, conocido como “Andresito”. Líder en la defensa de las Misiones y promotor de la producción yerbatera, su figura resume el vínculo histórico entre la región y la yerba mate.</p><p>Un año antes, en 2013, el Congreso ya había reconocido al mate como infusión nacional, consolidando su papel como elemento fundamental de la identidad argentina.</p>De los guaraníes a la mesa cotidiana<p>El origen del mate se remonta a los pueblos guaraníes, quienes descubrieron las propiedades de la Ilex paraguariensis y la usaban como bebida, en rituales e incluso como moneda. Con la llegada de conquistadores y jesuitas, su consumo se expandió hasta convertirse en una costumbre arraigada.</p><p>Hoy, el mate está presente en más del 90% de los hogares argentinos, y el consumo per cápita supera los 6,4 kilos anuales, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Sus cualidades antioxidantes y energizantes lo vuelven un hábito saludable, a la vez que mantiene su esencia social como excusa para compartir.</p>Una oportunidad para las panaderías: tradición y calidad en alza<p>El auge del interés por productos de mayor calidad abre un nuevo capítulo en el mundo del mate: su maridaje. Según el estudio global Taste Tomorrow de Puratos, el 85% de los consumidores prefiere sabores tradicionales que evocan nostalgia y continuidad. Este fenómeno posiciona a las panaderías como actores clave para ofrecer elaboraciones que acompañen mejor el ritual.</p><p>“El consumidor busca cada vez más calidad y autenticidad, y el momento del mate es uno de los escenarios donde esa demanda se vuelve más evidente. Las panaderías tienen hoy la oportunidad de destacarse con productos que acompañen este ritual tan argentino”, explica Sofía Mallaviabarrena, Regional Marketing Manager de Puratos.</p><p>Medialunas rellenas con chocolate, pepas reinventadas, galletitas con chips o budines con ingredientes de origen vegetal son algunas de las propuestas que combinan tradición e innovación.</p>Con qué maridar el mate: clásicos y nuevas combinaciones<p>En cualquier mesa argentina, el mate rara vez está solo. La pastafrola, los bizcochitos y las medialunas conforman el trío esencial que acompaña mañanas y tardes. Sin embargo, el abanico de opciones es cada vez más amplio y sorprendente.</p><p>Los especialistas destacan dos aliados naturales de la yerba mate: el queso y el chocolate.</p>Yerbas suaves o medias: quesos tipo Gruyere, Pategrás o quesos de cabra suaves, incluso en combinación con membrillo. En chocolates, se recomiendan los semiamargos con frutos secos o los clásicos con leche.Yerbas intensas: maridajes más audaces como Roquefort o Provolone con pasas o dátiles; y chocolates con leche mezclados con dulce de leche, siempre privilegiando productos de buena calidad.<p>Además, la lista de acompañamientos es amplia: criollitos, panes saborizados, scons, chipá, grisines, budines caseros, alfajores, galletitas y más. Cada combinación responde al estilo de yerba, a los gustos personales y al contexto de consumo.</p>Un ritual que evoluciona y sigue uniendo<p>En todas sus formas, el mate funciona como puente: conecta personas, activa conversaciones y crea un espacio propicio para explorar sabores. En un mercado donde los hábitos cambian y la búsqueda de calidad se intensifica, los productos pensados especialmente para acompañar el mate aparecen como una oportunidad creciente para panaderías y pastelerías.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/6Y-8L8YiPEaC1Tol4fvBeBxiFy8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/02/mate.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Cada 30 de noviembre, los argentinos celebran el Día Nacional del Mate, una bebida que trasciende lo gastronómico para convertirse en símbolo de amist...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-27T12:00:00+00:00</published>
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            Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer: Argentina registra 211 femicidios en lo que va del año
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                <![CDATA[Mariano Jacobi]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-O6jopuSermQ2sj2CgqRz4sTVm4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2021/12/violencia-de-genero-1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, el Observatorio de Femicidios de la Defensoría del Pueblo de la Nación (OFDPN) presentó su informe parcial correspondiente al período 1 de enero al 15 de noviembre de 2025. El relevamiento confirmó que 211 mujeres fueron víctimas de femicidio en todo el país.</p><p>Si bien la cifra continúa siendo alarmante, el análisis interanual marca un dato relevante: los casos registrados hasta la fecha representan una disminución del 25,2% respecto de 2023, año en el que se contabilizaron 282 femicidios. Con este descenso, 2025 se convierte en el año con los valores más bajos de la serie histórica 2017-2025.</p>La radiografía de los casos<p>El informe del OFDPN detalla la composición de los 211 femicidios registrados:</p>172 femicidios directos (81,5%)14 femicidios vinculados3 transfemicidios9 suicidios feminicidas13 femicidios asociados al narcotráfico y el crimen organizado<p>Uno de los datos que se mantiene a lo largo de los años es la incidencia del hogar como escenario del hecho. El 62% de los femicidios ocurrió en la vivienda de la víctima (78 casos) o en el domicilio compartido con el agresor (53 casos).“En el entorno donde las mujeres deberían sentirse más seguras es donde más se vulneran sus derechos”, advierte el observatorio.</p><p>El vínculo previo entre víctima y victimario también se consolida como una característica persistente: en el 85% de los casos existía una relación preexistente, principalmente parejas (69 casos) o exparejas (50 casos).</p><p>A pesar de esta cercanía emocional y cotidiana, el informe subraya un dato crítico: solo el 16,6% de las víctimas (35 mujeres) había realizado al menos una denuncia previa por violencia de género.</p><p>Los métodos más frecuentes utilizados por los femicidas fueron armas de fuego, golpes y apuñalamiento.</p><p>El impacto social de esta violencia deja consecuencias profundas: 111 niñas y niños menores de edad quedaron sin madre a causa de estos hechos.</p>Distribución territorial y tasas por provincia<p>En términos absolutos, la provincia de Buenos Aires (incluyendo CABA) concentra la mayor cantidad de casos, con 84 femicidios. Le siguen Santa Fe (25) y Misiones (13).</p><p>Sin embargo, al analizar la tasa de femicidios en relación con la población femenina —según el Censo 2022—, el panorama se modifica. Las provincias con mayor incidencia proporcional son:</p>MisionesNeuquénSanta CruzChacoJujuy<p>Este indicador permite identificar territorios donde la violencia letal contra las mujeres adquiere un impacto especialmente elevado en términos poblacionales.</p>Sobre el Observatorio de Femicidios<p>Creado en 2016, el Observatorio de Femicidios de la Defensoría del Pueblo de la Nación tiene como objetivo producir estadísticas precisas y confiables para contribuir al diseño y evaluación de políticas públicas de prevención, sanción y erradicación de la violencia de género. Además, la institución tiene la responsabilidad de comunicar periódicamente estos datos a la Relatora Especial de la ONU sobre la violencia contra las mujeres.</p>]]>
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                <published>2025-11-25T20:55:12+00:00</published>
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            25 de noviembre: un llamado urgente para frenar la violencia contra las mujeres
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XV1ISxdoWKicwh1FJoRAslPYzgc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/25_de_noviembre_un_llamado_urgente_para_frenar_la_violencia_contra_las_mujeres.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Cada 25 de noviembre, desde 1999, el mundo conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, una fecha impulsada por la ONU en homenaje a las hermanas Mirabal —Patria, Minerva y María Teresa—, asesinadas en 1960 por oponerse a la dictadura de Rafael Trujillo, en República Dominicana. Conocidas como Las Mariposas, se convirtieron en símbolo global de resistencia y lucha contra la violencia de género.</p>Una realidad que preocupa en Argentina<p>Aunque durante el nuevo milenio Argentina se posicionó como país de referencia en materia de políticas de género, la situación actual es alarmante. En los últimos dos años se redujeron programas destinados a prevenir, visibilizar y abordar la violencia contra las mujeres, así como políticas que asistían a quienes intentan salir de contextos violentos.</p><p>El impacto se refleja en cifras que duelen: según el Observatorio “Ahora Que Sí Nos Ven”, una mujer es asesinada cada 36 horas en el país. En lo que va del año se registraron 178 femicidios, dejando sin madre a 149 niñas y niños. En Entre Ríos, la Asociación Civil Casa del Encuentro reportó cuatro femicidios en 2025, mientras que Concepción del Uruguay no registró casos en lo que va del año.</p><p>El femicidio, la forma más extrema de violencia de género, es considerado desde 2012 un agravante penal con pena de prisión perpetua, de acuerdo con la Ley 26.791.</p>Concepción del Uruguay: asistencia y acompañamiento<p>En el ámbito local, la Dirección de Mujeres, Géneros y Diversidad, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social y Educación, informó que durante este año se registraron 135 casos de asistencia y asesoramiento. La atención está a cargo de un equipo técnico conformado por psicólogas, abogadas, trabajadoras sociales y personal especializado.</p><p>Además, el Hogar de Protección Integral “Nuevo Amanecer” brindó alojamiento a nueve mujeres víctimas de violencia de género, junto a sus hijos e hijas, ofreciendo resguardo y acompañamiento profesional.</p><p>Desde la Dirección recuerdan que quienes atraviesen una situación de violencia —o conozcan a alguien que la sufra— pueden solicitar ayuda en el primer piso del predio Multieventos (Belgrano 1150) o comunicarse al (03442) 15 403156.</p>Un recorrido global que marcó agenda<p>La designación del 25 de noviembre se inscribe en una larga tradición de lucha internacional. Desde principios del siglo XX, colectivos de mujeres impulsaron reclamos contra la desigualdad y la violencia. La ONU profundizó este camino con hitos como:</p>1975: declaración del Año Internacional de la Mujer.1975–1985: instauración del Decenio de las Naciones Unidas para la Mujer.1979: aprobación de la CEDAW, adoptada por la Constitución argentina desde 1994.<p>En el país, estas luchas acompañaron transformaciones profundas, desde la conquista del voto femenino en 1947 —la llamada “Ley Evita”— hasta la sanción de la Ley 26.485 en 2009, que estableció un marco integral para prevenir, sancionar y erradicar la violencia contra las mujeres.</p>Violencia de género: un fenómeno múltiple<p>La Ley 26.485 reconoce diversas formas de violencia por razones de género, entre ellas:</p>Física: agresiones que afectan la integridad corporal.Psicológica: acciones que dañan emocionalmente, degradan o buscan controlar.Sexual: vulneración del derecho a decidir respecto de la vida sexual y reproductiva, con o sin acceso genital.Económica y patrimonial: control o privación de recursos, bienes y medios de vida.Simbólica: reproducción de mensajes y estereotipos que consolidan la desigualdad.Una fecha para reflexionar y actuar<p>A 25 años de la instauración de esta jornada internacional, el desafío sigue vigente: garantizar que cada mujer pueda vivir sin violencia. Las estadísticas muestran que aún queda mucho por hacer, y que la presencia activa del Estado, junto con el compromiso social, resulta imprescindible para prevenir, acompañar y transformar.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/XV1ISxdoWKicwh1FJoRAslPYzgc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/25_de_noviembre_un_llamado_urgente_para_frenar_la_violencia_contra_las_mujeres.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Cada 25 de noviembre, desde 1999, el mundo conmemora el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, una fecha impulsada por l...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-25T15:30:06+00:00</published>
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            Informe advierte sobre las condiciones de vida y las vulneraciones que atraviesan niños, niñas y adolescentes en Argentina
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/idf6G9f6yWY_LQhZ-fUW00Oczvk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/informe_advierte_sobre_las_condiciones_de_vida_y_las_vulneraciones_que_atraviesan_ninos_ninas_y_adolescentes_en_argentina.png" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco del Día Mundial de la Infancia, el Observatorio del Desarrollo Humano y la Vulnerabilidad del Instituto de Ciencias para la Familia de la Universidad Austral presentó un informe que traza una radiografía inquietante sobre la realidad que viven millones de niños, niñas y adolescentes en Argentina. El estudio, elaborado por las investigadoras María Sol González, Victoria Bein y Lorena Bolzon, analiza cuatro dimensiones esenciales para el desarrollo integral: hábitat, educación, salud y protección frente al maltrato.</p>Violencia en la infancia: un problema estructural<p>Uno de los datos más alarmantes del informe indica que el 35,4 % de los niños de entre 1 y 14 años ha recibido castigo físico como método de disciplina, mientras que un 6,6 % fue sometido a castigos severos, incluyendo golpes con objetos o palizas.Estas cifras, provenientes de la Encuesta Nacional de Niñas, Niños y Adolescentes (MICS 2019-2020) elaborada por UNICEF y SIEMPRO, evidencian prácticas que vulneran los derechos fundamentales establecidos en la Convención sobre los Derechos del Niño.</p><p>El estudio también señala que más de la mitad de los niños ha sufrido agresiones verbales y que apenas un 30,6 % recibe métodos de crianza no violentos basados en el diálogo, la explicación o la redirección de conducta.</p><p>La situación no ha mejorado en los últimos años. De acuerdo con los registros de la Oficina de Violencia Doméstica (OVD), en 2024 los niños, niñas y adolescentes representaron el 30 % de las personas afectadas en casos de violencia doméstica.Casi 9 de cada 10 víctimas tenía vínculo familiar con el agresor, y 6 de cada 10 sufría episodios a diario o semanalmente. Las formas predominantes fueron la violencia psicológica (más del 90 %) y la física (entre el 34 % y el 39 %). El grupo etario más afectado fue el de 6 a 10 años, mientras que entre los adolescentes de 15 a 17 se constató el 28 % de las lesiones físicas.</p><p>Desde el Observatorio advierten que las consecuencias del maltrato infantil impactan no solo en el presente, sino también en el desarrollo emocional, cognitivo y en la salud mental a largo plazo, incrementando el riesgo de trastornos, dificultades vinculares e incluso ideación suicida. Por ello, el informe insiste en la necesidad de legislar de manera específica para prohibir el castigo físico y promover entornos de crianza respetuosos, afectivos y seguros.</p>Educación: avances con profundas desigualdades<p>En el ámbito educativo, el informe destaca que la escolarización muestra avances, pero persisten brechas fuertemente atravesadas por la desigualdad social.Según datos del III trimestre de 2024, la asistencia escolar es casi universal en el nivel primario (98,8 % entre 5 y 12 años). Sin embargo, solo el 53,5 % de los niños de 3 años accede a la educación inicial, una etapa clave para el desarrollo temprano.</p><p>El 70 % de los estudiantes asiste a escuelas del sistema público, que registran, en promedio, peores resultados en Lengua y Matemática frente al sector privado. Las pruebas Aprender 2024 confirman que los niños pertenecientes al cuartil socioeconómico más vulnerable exhiben los rendimientos más bajos, mientras que quienes acceden tempranamente al sistema, especialmente desde sala de 3, logran desempeños superiores.</p><p>A esta situación se suma la desregulación reciente de aranceles en el sector privado, que podría generar una mayor migración hacia la educación estatal y profundizar la presión sobre un sistema que ya enfrenta desafíos históricos de inversión, infraestructura y calidad pedagógica.</p>Un llamado urgente<p>El informe del Observatorio concluye que las desigualdades estructurales, la persistencia de la violencia y las brechas educativas requieren políticas públicas integrales, sostenidas y basadas en evidencia.En el Día Mundial de la Infancia, el diagnóstico funciona también como un llamado a reforzar el compromiso del Estado y de la sociedad en su conjunto para garantizar a todos los niños, niñas y adolescentes una vida segura, saludable, protegida y con oportunidades reales de desarrollo.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/idf6G9f6yWY_LQhZ-fUW00Oczvk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/informe_advierte_sobre_las_condiciones_de_vida_y_las_vulneraciones_que_atraviesan_ninos_ninas_y_adolescentes_en_argentina.png" class="type:primaryImage" /></figure>En el marco del Día Mundial de la Infancia, el Observatorio del Desarrollo Humano y la Vulnerabilidad del Instituto de Ciencias para la Familia de la...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-20T11:52:18+00:00</published>
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            Verano 2026: el revival de los 70 y los 2000 redefine la estética de los anteojos
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                <![CDATA[Mary Tropini]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/as_BOWiJSGDq_65B3T7GqVLBE0o=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/verano_2026_el_revival_de_los_70_y_los_2000_redefine_la_estetica_de_los_anteojos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Entre las siluetas que lideran la temporada aparecen los modelos ovalados, alargados y rectangulares de estilo petit, una reinterpretación moderna de los diseños minimalistas que dominaron las décadas pasadas. Pero la tendencia convive en contraste con formatos maxi y la llamativa forma low eyes, que aportan un aire glam y sofisticado para quienes buscan un statement más audaz.</p>Colores suaves que dicen mucho<p>Los cristales de colores refuerzan este espíritu nostálgico. Tonos como verde opaco, rosa viejo, amarillo ocre y celeste se imponen con fuerza: suaves, pero cargados de personalidad. Lejos de ser un mero detalle, se convierten en un recurso perfecto para elevar cualquier look de manera simple y efectiva.</p><p>“Hoy las gafas son mucho más que un accesorio. Son una pieza clave del outfit, una forma de expresar estilo y personalidad”, explica Nicolás Schirmer, CEO de Hardem Eyewear. “El anteojo deja de tener solo una función práctica para transformarse en un elemento identitario: habla de quién sos y de cómo querés presentarte”.</p>Un viaje estético del retro al pop culture<p>La estética retro continúa ganando fanáticos. Los modelos ovalados y alargados retoman códigos de los años 90 y 2000, con guiños a figuras icónicas como Kate Moss, Naomi Campbell o Britney Spears. También evocan universos cinematográficos como The Matrix, donde los lentes minimalistas y estilizados se convirtieron en sellos de época. La versión 2026 actualiza esa vibra con líneas más limpias y versátiles, logrando piezas que combinan estilo y comodidad.</p>Materiales que elevan el diseño<p>En materia de fabricación, el acetato sigue siendo el material estrella. Su nobleza, durabilidad y su amplio abanico de posibilidades en colores, texturas y transparencias lo posicionan como favorito entre diseñadores y consumidores.</p><p>Los tonos protagonistas del verano —marrones, chocolates, ámbares y ocres— acompañan la tendencia internacional del mocha mousse, elegido como color del año. A ellos se suman los clásicos carey, que continúan renovándose gracias a juegos de vetas y matices.</p>Cómo se llevan según el estilo<p>Los anteojos de sol amplían su versatilidad y permiten adaptarse a distintos perfiles:</p>Urbano: modelos pequeños y rectangulares, ideales para looks minimalistas o deportivos.De playa: marcos envolventes y cristales oscuros, con un aire relajado y glamoroso.Elegante o de noche: diseños alargados con cristales de color, un guiño retro chic perfecto para transformar cualquier conjunto.Experimental: formas extremas o tonos vibrantes que vuelven al anteojo el protagonista absoluto del look.Un verano para mirar con estilo<p>Entre nostalgia y futurismo, el verano 2026 marca una nueva etapa para los accesorios. Los anteojos dejan de ser un complemento opcional para convertirse en un lenguaje estético propio. Con variedad de formas, materiales y colores, la tendencia invita a jugar, combinar y explorar sin reglas fijas, celebrando la individualidad como punto de partida.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/as_BOWiJSGDq_65B3T7GqVLBE0o=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/verano_2026_el_revival_de_los_70_y_los_2000_redefine_la_estetica_de_los_anteojos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El verano 2026 llega con una impronta decididamente retro. Las referencias estéticas de los años 70 y de los primeros 2000 vuelven a marcar el pulso de la moda, esta vez con el foco puesto en un accesorio que dejó de ser secundario para convertirse en protagonista: los anteojos de sol.]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-19T19:38:13+00:00</published>
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            Cinco formas de enamorarte de Mar del Plata, ¡todo el año!
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                <![CDATA[Agencia de Noticias]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/cinco-formas-de-enamorarte-de-mar-del-plata-todo-el-ano">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/P1rvCgsmZR7H65kL3fBvB36rxvw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/cinco_formas_de_enamorarte_de_mar_del_plata_todo_el_ano.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Planear un viaje o escapada implica hacerse muchas preguntas: ¿qué hacemos?, ¿dónde comemos?, y... ¿qué no nos podemos perder?</p><p>En Mar del Plata, ¡las respuestas sobran! Por eso te compartimos 5 maneras únicas para disfrutar de la ciudad y todo lo que tiene para ofrecer:</p>1 - Playas para todos los gustos<p>Desde La Perla hasta Punta Mogotes, Mar del Plata ofrece casi 50 kilómetros de costa para elegir tu rincón ideal. Hay playas céntricas para estar cerca de todo, otras más tranquilas para disfrutar de la naturaleza, y hasta algunas con escuelas que brindan clases de surf y stand up paddle. Incluso fuera del verano, las playas siguen siendo las protagonistas de tus vacaciones: pasear por la orilla, escuchar el sonido del mar o simplemente contemplar el amanecer, son planes que no pasan de moda... ¡ni entienden de climas!</p>2 - Sabores que dejan huella<p>El alma de Mar del Plata también se conoce a través de su cocina: desde pescados y mariscos hasta los clásicos de la pastelería local, como churros, medialunas y alfajores.</p><p>¿Un plus? La ciudad es Capital Nacional de la Cerveza Artesanal, ¡con más de 80 estilos diferentes para probar! En zonas como Güemes, Alem y Constitución, se concentra una increíble oferta de bares, restaurantes, vermuterías y cervecerías que invitan a recorrer la ciudad a través del paladar.</p>3 - Noches que brillan<p>Cuando cae el sol, Mar del Plata se transforma. Bares, recitales, fiestas electrónicas y casinos conforman un combo que hace de cada noche una experiencia distinta. Desde shows con artistas de renombre hasta lugares para bailar junto al mar, la ciudad tiene planes para todos los&nbsp;&nbsp;gustos. Y como si fuera poco, los espectáculos teatrales también se disfrutan en el año con una cartelera variada y para todas las edades.</p>4 - Aventura y deportes al aire libre<p>Mar del Plata es sinónimo de acción. Surf, golf, pesca, mountain bike, parapente y trekking son apenas algunas de las opciones para quienes buscan moverse y conectar con la naturaleza. La ciudad también es ideal para recorrer en bicicleta y, si preferís un plan más tranquilo, las caminatas por la costa siempre renuevan el cuerpo y la mente.</p>5 - Paseos que cuentan historias<p>Descubrir Mar del Plata a tu ritmo es fácil con los circuitos guiados que podés encontrar en Spotify, buscando la cuenta de Turismo Mar del Plata. Hay recorridos por barrios tradicionales o por la costa, con enfoque cultural, arquitectónico y/o natural. Mientras caminás, te proponemos ir escuchando datos curiosos y relatos que revelan el alma de la ciudad.Sin dudas, Mar del Plata es una ciudad que respira cultura a cada paso: perfecta para quienes buscan conectar con su historia y su identidad. Siempre te espera, ¡y siempre te ofrece una nueva forma de vivirla!</p><p>Para más información, seguí a @turismomardelplata en redes sociales, ingresá a www.turismomardelplata.gob.ar o descargate la aplicación “Guía Turística de Mar del Plata” en tu teléfono celular.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/P1rvCgsmZR7H65kL3fBvB36rxvw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/cinco_formas_de_enamorarte_de_mar_del_plata_todo_el_ano.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Playas extensas y diversas, una gastronomía apasionante, propuestas culturales originales, actividades únicas para los más aventureros y la mejor cartelera de espectáculos del país. Con amigos, en pareja, con familia o a solas, ¡siempre hay una nueva manera de redescubrir esta ciudad!]]>
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                <published>2025-11-18T21:04:12+00:00</published>
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            Australia se convierte en el nuevo imán para los argentinos que buscan estudiar inglés y trabajar en el exterior
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                <![CDATA[Agencia de Noticias]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/mkMjlHbSCiSdPj9Fo2yLpIq65YA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/australia_se_convierte_en_el_nuevo_iman_para_los_argentinos_que_buscan_estudiar_ingles_y_trabajar_en_el_exterior.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Australia se consolida en 2025 como uno de los destinos favoritos para los argentinos que buscan estudiar inglés y vivir una experiencia laboral internacional. Así lo muestran los datos de la plataforma de viajes y entretenimiento Atrápalo, que registró un crecimiento del 200% en la venta de pasajes hacia ese país en comparación con 2024, con Sídney como la ciudad más elegida por los viajeros.</p><p>“Este crecimiento se explica tanto por la mayor estabilidad del dólar durante este año como por el creciente interés de las personas en viajar para estudiar y trabajar en Australia”, analiza Juan Manuel Arrias Camps, Director Comercial &amp; Marketing de Atrápalo.</p>Un viaje largo, pero cada vez más elegido<p>Hoy no existen vuelos directos entre Argentina y Australia, por lo que el trayecto requiere una o dos escalas, según la aerolínea seleccionada. Las rutas más comunes conectan Buenos Aires con Sídney o Melbourne a través de Santiago de Chile, Auckland, Doha o distintas ciudades de Estados Unidos, según reporta Atrápalo.</p><p>“Australia es un destino muy elegido por argentinos que buscan estudiar y trabajar, por lo que planificar con anticipación el vuelo y la visa es clave para llegar sin complicaciones”, agrega Arrias Camps. Además, destaca que muchos viajeros combinan estudio y turismo, aprovechando para recorrer playas, parques naturales y ciudades vibrantes.</p>Aprender inglés y trabajar: una experiencia transformadora<p>La tendencia de viajar a Australia para perfeccionar el inglés no para de crecer. Para Camila Jiménez, Global Brand Manager de YouTooProject, aprender un idioma en otro país implica mucho más que estudiar:“Te obliga a salir de tu zona de confort, a enfrentarte a nuevos retos y a crecer como persona”.</p><p>Muchos estudiantes comienzan desempeñándose en trabajos como limpieza, atención al cliente o lavado de barcos, lo que les permite sostenerse económicamente mientras estudian. En ese contexto, el aprendizaje del inglés surge de manera natural, al estar completamente inmersos en la cultura local.</p><p>“En el mundo actual, el inglés ya no es un plus: es una necesidad. Pero lo que realmente se gana al vivir esta experiencia es una nueva perspectiva de la vida, mayor autonomía y la posibilidad de abrir puertas profesionales en cualquier lugar del mundo”, agrega Jiménez.</p>Los desafíos de empezar de cero en otro país<p>A pesar del entusiasmo, la llegada a Australia suele venir acompañada de desafíos: bajo nivel de inglés inicial, falta de vínculos y adaptación cultural. Precisamente para acompañar ese proceso nació YouTooProject, fundado por Marta Caparrós, quien vivió en carne propia las dificultades de instalarse en otro país.</p><p>La organización asiste a los estudiantes en todo el recorrido: elección de ciudad y escuela, tramitación de visa, búsqueda de alojamiento y primeros días de adaptación. Más de 30.000 estudiantes ya pasaron por su asesoramiento, que además cuenta con una tasa de aprobación de visado superior al 90%.</p>Cómo estudiar gratis en Australia: el nuevo sorteo de Atrápalo y YouTooProject<p>En el marco del boom de argentinos interesados en estudiar en Australia, Atrápalo lanzó una acción especial junto a YouTooProject: un sorteo entre el 10 y el 21 de noviembre cuyo premio es una beca para estudiar inglés durante cuatro semanas en la escuela Pacific, en Gold Coast.</p><p>El ganador —que se anunciará el 24 de noviembre en las historias de Instagram de Atrápalo— también recibirá seguro médico internacional, asesoramiento personalizado antes y durante el viaje y un “welcome pack” de YouTooProject.</p><p>“Participar es una oportunidad única para vivir la experiencia de tu vida. Vas a poder aprender inglés, conocer personas de todo el mundo y explorar uno de los países más increíbles que existen”, asegura Jiménez. Para inscribirse, solo se requiere completar el formulario disponible en la landing page del concurso.</p>Dar el salto: entusiasmo, preparación y acompañamiento<p>Para quienes están considerando vivir una experiencia educativa en el exterior, los especialistas de YouTooProject recomiendan dar el primer paso con confianza. “Sabemos que puede dar nervios y que no siempre es fácil, pero al final todo vale la pena. Vivir y estudiar en otro país es una experiencia que transforma”, destacan.</p><p>La preparación también es clave: informarse sobre las ciudades, el clima, los costos y el estilo de vida ayuda a construir una experiencia personalizada. “Nuestro consejo es que se animen a preguntar todo lo que necesiten. Nos encanta resolver dudas, acompañar el proceso y lo mejor de todo: nuestro asesoramiento es 100% gratuito”, subrayan desde la organización.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/mkMjlHbSCiSdPj9Fo2yLpIq65YA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/australia_se_convierte_en_el_nuevo_iman_para_los_argentinos_que_buscan_estudiar_ingles_y_trabajar_en_el_exterior.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Australia se consolida en 2025 como uno de los destinos favoritos para los argentinos que buscan estudiar inglés y vivir una experiencia laboral inter...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-17T21:10:46+00:00</published>
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            Cómo detectar cuándo la batería del auto está por agotarse y evitar quedarse a pie
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/DizpnUdd_eYFIYycek5E7ctrW_A=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/como_detectar_cuando_la_bateria_del_auto_esta_por_agotarse_y_evitar_quedarse_a_pie.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Sentir que el auto no arranca es una de esas situaciones que ningún conductor quiere atravesar. En la mayoría de los casos, el problema está en el mismo lugar: la batería, el componente que pone en marcha todo el sistema eléctrico del vehículo. Cuando empieza a fallar, el auto lo hace notar.</p><p>Aunque muchas veces parece que la batería “se murió de golpe”, casi nunca es así. Su rendimiento se deteriora de forma progresiva, y el vehículo suele dar avisos claros antes de quedarse sin energía. Detectarlos a tiempo permite cambiar la batería de manera planificada y evitar quedar varado en la calle. Además, con algunos cuidados simples, es posible extender su vida útil más de lo que muchos creen.</p>Cuánto dura una batería y de qué depende<p>En promedio, una batería de auto tiene una vida útil de entre tres y cinco años, aunque con buen mantenimiento puede llegar incluso a seis. Sin embargo, su duración depende de varios factores: el clima, el tipo de uso del vehículo y la cantidad de dispositivos eléctricos que se utilicen a bordo.</p><p>En zonas con calor o frío extremos, la batería trabaja con mayor exigencia y se desgasta antes. También sufre más en autos que realizan trayectos cortos, donde el alternador no llega a recargarla por completo. Además, el uso constante de pantallas, GPS o cargadores USB incrementa la demanda de energía y acelera su desgaste.</p><p>Por eso, más que contar los años, lo ideal es prestar atención a los síntomas que indican que la batería está perdiendo fuerza.</p>Cinco señales de que la batería está por agotarseArranque lento o con esfuerzo.Si el motor tarda más de lo habitual en reaccionar al girar la llave o presionar el botón de encendido, es una alerta clara. Puede seguir funcionando un tiempo, pero ya no entrega toda la potencia necesaria.Si el auto estuvo varios días sin usarse, es posible que la batería se haya descargado sin estar dañada. Pero si ocurre con frecuencia, conviene revisarla.Luces y sistemas eléctricos más débiles.Notar que las luces delanteras se ven más tenues o que los levantavidrios funcionan con lentitud es otro síntoma. En los autos más nuevos, que tienen más electrónica, estas fallas aparecen antes.Luz de advertencia en el tablero.Algunos modelos muestran el ícono de una batería o un aviso de “Check Engine” cuando hay problemas de carga. Si el voltaje está por debajo de 12,2 voltios, probablemente haya que reemplazarla.Cambios visibles en la batería.Una revisión rápida debajo del capó puede revelar hinchazón, corrosión en los bornes o olor a quemado, señales de que necesita reemplazo inmediato.Antigüedad mayor a cuatro años.Incluso sin síntomas evidentes, una batería que ya superó los cuatro o cinco años está cerca del final de su ciclo. Es recomendable controlarla de forma periódica.Cómo hacer que dure más<p>Algunos hábitos simples ayudan a prolongar la vida útil de la batería y evitar gastos imprevistos:</p>Mantener los bornes limpios y sin sulfato.Apagar las luces y accesorios cuando el motor no está encendido.No encender la radio ni el aire acondicionado antes de arrancar.Usar el auto con frecuencia o encenderlo unos minutos cada semana si permanece parado.Evitar exponerlo a temperaturas extremas.<p>Estos cuidados pueden sumar hasta un año adicional de duración y reducir el riesgo de fallas repentinas.</p>Cuándo y cómo cambiarla<p>El mejor momento para cambiar la batería es antes de que falle por completo. Si el auto presenta varios síntomas —arranque lento, luces débiles o bajo voltaje—, lo ideal es hacer el reemplazo preventivo.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/DizpnUdd_eYFIYycek5E7ctrW_A=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/10/como_detectar_cuando_la_bateria_del_auto_esta_por_agotarse_y_evitar_quedarse_a_pie.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Aunque muchas veces parece que la batería “se muere de golpe”, el auto suele dar varias señales antes de dejar de funcionar. Detectarlas a tiempo permite evitar imprevistos y extender su vida útil.]]>
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                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-10-25T18:30:00+00:00</published>
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            Alimentar a los perros a la misma hora que la familia fortalece vínculos y promueve hábitos saludables
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/alimentar-a-los-perros-a-la-misma-hora-que-la-familia-fortalece-vinculos-y-promueve-habitos-saludables">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/bTXcCS5ElAShH4DIDQzANFLOAHA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/alimentar_a_los_perros_a_la_misma_hora_que_la_familia_fortalece_vinculos_y_promueve_habitos_saludables.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>En la actualidad, los perros y gatos han pasado de ser simples compañeros a convertirse en miembros plenos de la familia. Esta transformación en la relación humano-animal se refleja en rutinas compartidas, emociones y espacios en común, lo que impacta de manera positiva en la salud emocional de todos los integrantes del hogar.</p><p>Una de las prácticas que gana terreno es la de dar de comer a los perros al mismo tiempo que la familia se sienta a la mesa. Lejos de ser un detalle menor, este hábito combina cuidado, organización y respeto, y contribuye a generar un ambiente de armonía dentro del hogar.</p>Beneficios para las mascotas y la familia<p>Especialistas señalan que la regularidad en los horarios de alimentación favorece la digestión equilibrada de los perros, reduce la ansiedad asociada a la comida y refuerza hábitos de disciplina canina. Además, esta práctica ayuda a los animales a aprender a esperar su turno y respetar los tiempos de la familia.</p><p>Más allá de la alimentación, se trata de una experiencia de inclusión social. Aunque las mascotas no compartan la misma comida, el hecho de integrarlas en la rutina de la mesa refuerza en ellas un sentido de participación y pertenencia, consolidando vínculos afectivos sólidos.</p>Organización, salud y valores familiares<p>La definición de horarios fijos evita el desorden cotidiano: los perros saben cuándo recibirán su comida y los miembros de la familia pueden organizar mejor sus actividades. Esto previene excesos y fomenta hábitos saludables tanto en las personas como en los animales.</p><p>Asimismo, involucrar a todos los integrantes del hogar en esta práctica —incluidos los niños— refuerza valores como la responsabilidad, el respeto y el cuidado hacia otro ser vivo, generando aprendizajes sociales compartidos.</p>Un ritual que une<p>El momento de la comida se convierte, entonces, en un ritual cotidiano cargado de cercanía y conexión emocional. Según la psicología aplicada, estos espacios compartidos ayudan a crear un entorno más armonioso y afectivo dentro de los hogares.</p>Consejos prácticos para implementar el hábitoEstablecer un horario fijo diario.Usar recipientes separados para cada mascota y evitar conflictos.Supervisar que los animales coman correctamente.Involucrar a todos los miembros de la familia en la tarea.]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/bTXcCS5ElAShH4DIDQzANFLOAHA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/alimentar_a_los_perros_a_la_misma_hora_que_la_familia_fortalece_vinculos_y_promueve_habitos_saludables.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En la actualidad, los perros y gatos han pasado de ser simples compañeros a convertirse en miembros plenos de la familia. Esta transformación en la re...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-09-17T12:43:12+00:00</published>
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            Científicos del CONICET participan en un proyecto internacional para transformar residuos cerveceros en bioestimulantes y cervezas funcionales
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                <![CDATA[Luciano Borcard]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BXwVDOjhdpRv5coA0Avt5Efq0nE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/cientificos_del_conicet_participan_en_un_proyecto_internacional_para_transformar_residuos_cerveceros_en_bioestimulantes_y_cervezas_funcionales.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) forman parte de un consorcio internacional y multidisciplinario que busca convertir uno de los principales desechos de la industria cervecera en un insumo con alto valor agregado. El objetivo central es desarrollar un estimulante biológico de semillas enriquecido con selenio a partir del bagazo de cerveza (BSG, por sus siglas en inglés), un residuo de gran volumen generado durante la elaboración de cerveza.</p><p>La iniciativa, denominada BrewSelBar, persigue un doble propósito: mejorar la tolerancia al estrés climático en los cultivos de cebada y, al mismo tiempo, promover la producción de cervezas funcionales con propiedades beneficiosas para la salud.</p><p>“El proyecto tiene por objetivo agregar valor a subproductos de la industria cervecera, que es prominente en la región. Queremos generar un bioestimulante para semillas que incremente la tolerancia de las plantas de cebada al estrés por sequía y altas temperaturas”, explicó la investigadora María Gabriela Guevara, directora del grupo Bioquímica Vegetal del Instituto de Investigaciones Biológicas (IIB, CONICET-UNMDP) y una de las referentes del proyecto.</p>Una red internacional para la innovación<p>BrewSelBar reúne a instituciones académicas y empresas de Argentina y Europa. En el país participan la Universidad Nacional de Mar del Plata y la cervecería Antares; mientras que en Europa lo hacen la Universidad Autónoma de Barcelona (España), la Universidad Técnica de Dinamarca, la Universidad Técnica de Berlín (Alemania) y las empresas Semillas Battle S.A. (España) y Redinn S.R.L. (Italia).</p>De residuo a recurso estratégico<p>El bagazo de cerveza, por su alto contenido en fibras y nutrientes, ya se emplea en alimentación animal, como sustrato para la producción de bioetanol e incluso como harina para panificados. Sin embargo, una gran proporción termina en basurales, lo que incrementa la emisión de gases de efecto invernadero.</p><p>“Esta sería otra forma de aprovecharlo y valorizarlo, ya que el problema de estos subproductos biológicos es que, al disponerse en basurales, incrementan las emisiones de gases invernaderos”, señaló Guevara.</p>Biofortificación y salud humana<p>El bioestimulante desarrollado permitirá obtener granos de cebada biofortificados con selenio, micronutriente esencial para el sistema inmunológico. A partir de esos granos, el proyecto apunta a elaborar cervezas funcionales, en principio sin alcohol, que aporten beneficios adicionales para la salud.</p><p>Según la investigadora, la deficiencia de selenio es un problema nutricional global:</p><p>“A nivel mundial, una de cada siete personas tiene una dieta con deficiencia en selenio. Argentina no es una excepción y cuando comemos plantas provenientes de suelos con una baja concentración de selenio o carne de animales que se alimentan de esas plantas, no estamos incorporando el suficiente selenio en nuestras dietas”.</p>Un paso hacia la agricultura sostenible<p>Con esta iniciativa, los investigadores buscan no solo ofrecer una solución para la reutilización de un subproducto abundante, sino también contribuir a la sostenibilidad agrícola mediante el desarrollo de cultivos más resistentes a factores ambientales extremos.</p><p>El desafío de BrewSelBar, entonces, se proyecta más allá de la ciencia y la industria: busca tender un puente entre la innovación tecnológica, la reducción de residuos y la mejora de la salud humana.</p>]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-09-12T11:54:19+00:00</published>
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            Cruzar a mitad de cuadra: un hábito común que aumenta el riesgo de accidentes
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                <![CDATA[Mary Tropini]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Lq4wOzhCcWwQ9BalTwR88ko6sGM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/cruzar_a_mitad_de_cuadra_un_habito_comun_que_aumenta_el_riesgo_de_accidentes.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La seguridad vial continúa siendo una de las problemáticas más graves en la Argentina. Entre las prácticas más habituales y peligrosas se encuentra el cruce de peatones a mitad de cuadra, una costumbre incorporada en muchas ciudades que, aunque parezca inofensiva, pone en riesgo la integridad tanto de quienes caminan como de los automovilistas.</p>La explicación desde la psicología y la seguridad vial<p>Expertos señalan que este comportamiento responde, en primer lugar, a una búsqueda de eficiencia: el cerebro elige el trayecto más corto para ahorrar tiempo y energía. Sin embargo, esta decisión inmediata ignora las normas de tránsito y aumenta el peligro de accidentes.</p><p>Desde la psicología conductual, cruzar fuera de la esquina puede interpretarse como una conducta de evitación. Algunas personas buscan esquivar aglomeraciones o veredas en mal estado, situaciones que generan incomodidad o ansiedad. La impaciencia también influye: cruzar en cualquier punto parece la opción más rápida, aunque implique exponerse a un riesgo mayor.</p><p>Los datos respaldan la advertencia: gran parte de los siniestros viales que involucran peatones ocurre fuera de los pasos peatonales.</p>La percepción de riesgo y la cultura del cruce improvisado<p>La psicología social explica que la percepción de riesgo juega un rol clave. Si la calle parece vacía, el peatón asume que no hay peligro y cruza, sin considerar que un vehículo puede aparecer de manera repentina.</p><p>También influye el aprendizaje cultural: en ciudades donde el cruce a mitad de cuadra es habitual, las personas lo adoptan como una norma implícita. En algunos casos, incluso, se interpreta como un acto de independencia o desafío a la autoridad.</p><p>No obstante, los especialistas coinciden: se trata de una conducta riesgosa que expone al peatón a accidentes evitables.</p>Recomendaciones para prevenir accidentes<p>Las pautas de seguridad vial son claras:</p>Caminar hasta la esquina y usar los pasos peatonales.Respetar los semáforos y esperar la luz verde para cruzar.Mirar hacia ambos lados antes de iniciar el cruce.No cruzar entre autos estacionados, ya que reducen la visibilidad.10 consejos prácticos para un cruce seguroUsar siempre esquinas y pasos peatonales.Respetar los semáforos.Mirar a ambos lados, incluso en calles de un solo sentido.Evitar usar celular o auriculares al cruzar.Mantener un paso firme y no correr.Cruzar en grupo cuando sea posible.Elegir calles bien iluminadas de noche.No cruzar entre vehículos estacionados.Educar a niños y adolescentes sobre normas de tránsito.Planificar recorridos para evitar cruces improvisados.Seguridad vial como responsabilidad compartida<p>El hábito de cambiar de vereda a mitad de cuadra puede parecer un gesto menor, pero en realidad refleja conductas ligadas a la ansiedad, la impaciencia y la percepción errónea del riesgo. Más allá de lo psicológico, respetar los cruces habilitados es un acto de autocuidado y de responsabilidad ciudadana, fundamental para reducir la siniestralidad vial y proteger la vida de peatones y conductores.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Lq4wOzhCcWwQ9BalTwR88ko6sGM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/09/cruzar_a_mitad_de_cuadra_un_habito_comun_que_aumenta_el_riesgo_de_accidentes.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La seguridad vial continúa siendo una de las problemáticas más graves en la Argentina. Entre las prácticas más habituales y peligrosas se encuentra el...]]>
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                <published>2025-09-03T23:06:51+00:00</published>
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            El chamamé despide a su maestro: falleció Raúl Barboza a los 87 años
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                <![CDATA[Silvio Maldonado]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/O2uc9lCf8dyt70A0Fh1OeSTmhs0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/el_chamame_despide_a_su_maestro_fallecio_en_paris_raul_barboza_a_los_87_anos.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El folklore argentino está de luto. Raúl Barboza, ícono del chamamé y figura clave de la música litoraleña, falleció este miércoles 27 de agosto en París, ciudad en la que residía desde 1987, a los 87 años. Su acordeón, que transformó las raíces del litoral en un puente cultural entre Argentina y el mundo, deja un legado artístico y humano que seguirá resonando en cada nota.</p>Infancia y primeros pasos<p>Nacido en Buenos Aires, el 22 de junio de 1938, hijo de Mario Barboza, pionero del chamamé en la capital, comenzó a tocar el acordeón a los seis años y a los doce ya grababa con el Conjunto Correntino Irupé.</p><p>Su talento precoz lo llevó en los años 60 a ser convocado por Ariel Ramírez para integrar el espectáculo Esto es Folklore, participar en la película Los Inundados y ser parte de la célebre Misa Criolla. Desde entonces, el acordeón diatónico de cuatro hileras se convirtió en su sello personal, con un sonido que redefinió el chamamé.</p>Trayectoria internacional<p>Durante más de dos décadas recorrió escenarios de Argentina, Brasil y Paraguay, y fue el primer artista de su género en realizar una gira por Japón. En 1987 se radicó en París, donde desplegó una prolífica carrera internacional que incluyó más de 70 discos grabados, colaboraciones en bandas sonoras de cine y la participación en documentales como El sentimiento de abrazar y La voz del viento.</p><p>Su estilo, fiel a la tradición pero abierto al diálogo con otras culturas, lo llevó a compartir escenarios con Mercedes Sosa, Astor Piazzolla, Atahualpa Yupanqui, Cesaria Evora y Peter Gabriel.</p>Obras y distinciones<p>Entre sus composiciones más recordadas se encuentran Al compás de tu sueño, Llegando al trotecito y Bailantas chamameseras.</p><p>A lo largo de su vida recibió tres Premios Atahualpa, el Premio KONEX como uno de los cinco mejores instrumentistas de folklore, el galardón SADAIC “Francisco Canaro”, el Grand Prix Charles Cros en Francia y la Orden de Caballero de las Artes y las Letras, otorgada por el gobierno francés. En 2024, la Universidad Nacional del Nordeste lo distinguió como Doctor Honoris Causa durante la Fiesta Nacional del Chamamé.</p>Últimos escenarios<p>Su última presentación en Entre Ríos fue el 2 de marzo de 2024, en el Teatro Municipal 3 de Febrero de Paraná, junto al guitarrista Nardo González y el percusionista Cacho Bernal, en el cierre de una gira nacional que también incluyó su participación en el Festival Internacional del Acordeón en Brasil.</p>Despedida<p>Raúl Barboza falleció en su hogar en París, acompañado por su esposa Olga Bustamante. La noticia fue confirmada por su productor artístico, Alberto Felici, quien afirmó que seguirán honrando su legado.</p><p>Su música fue arte y raíz, pero también abrazo e identidad. Como un río que nunca deja de cantar, el acordeón de Barboza seguirá sonando en la memoria de su pueblo y en los escenarios del mundo.</p>]]>
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