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    <title>Paralelo 32</title>
    <subtitle>Periodismo Confiable</subtitle>
    <updated>2026-04-20T11:39:50+00:00</updated>
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            ¿Horneros zurdos o diestros? La ciencia ciudadana busca descifrar un misterio del ave nacional
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/horneros-zurdos-o-diestros-la-ciencia-ciudadana-busca-descifrar-un-misterio-del-ave-nacional">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/vVbz4V-wdrL3rVRJWMtZlkszyfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/hornero.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La teoría, que comienza a tomar forma tras estudios publicados en revistas internacionales como Current Biology e Ibis, plantea que estas aves podrían mostrar una lateralidad —una preferencia por usar más una pata que la otra— que influye directamente en cómo construyen sus nidos.</p>Arquitectos condicionados por su entorno<p>El equipo de investigación, integrado por especialistas de Argentina y Uruguay y liderado por los biólogos Nicolás Adreani y Lucía Mentesana, analizó más de 12.500 imágenes enviadas por ciudadanos en una primera etapa del llamado “Proyecto Hornero”.</p><p>Los resultados revelaron un comportamiento llamativo: cuando el ave decide construir su nido apoyado contra una pared, un tronco o alguna estructura, la ubicación de la entrada queda condicionada por ese obstáculo. Sin embargo, lejos de aprovechar estas “ventajas” constructivas, los horneros rara vez las utilizan.</p><p>Solo el 15% de los nidos estudiados estaban adosados a algún objeto, y apenas un 3% incorporaban esa estructura como parte de la pared. Esta contradicción abrió la puerta a nuevas preguntas.</p>La hipótesis de la lateralidad<p>Los científicos proponen que podría existir una preferencia individual en cada ave: algunos horneros tenderían a construir la entrada hacia la derecha y otros hacia la izquierda. Si el entorno obliga a hacerlo en el sentido contrario, el ave podría experimentar una suerte de “conflicto” que afecta su decisión de anidar en ese lugar.</p><p>“Los resultados sugieren que el sitio de anidación interfiere con o condiciona el comportamiento de las aves”, explicaron los investigadores, quienes destacan la compleja interacción entre las capacidades cognitivas del hornero y las características físicas del entorno.</p>Ciencia ciudadana: el Proyecto Hornero 2.0<p>Para profundizar en estas incógnitas, el equipo lanzó una nueva etapa: Hornero 2.0. La iniciativa convoca a personas de Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay y Bolivia a convertirse en observadores activos del proceso de construcción de nidos.</p><p>El objetivo ya no es solo analizar estructuras terminadas, sino seguir paso a paso la “obra”. Los participantes deben registrar avistamientos —por ejemplo, cuando un hornero transporta barro o inicia un nido— y realizar un seguimiento semanal mediante una aplicación móvil.</p><p>Además de aportar datos valiosos, quienes colaboren podrían ser reconocidos como coautores en futuras publicaciones científicas, tal como ocurrió en estudios anteriores.</p>Un ave cercana, aún llena de misterios<p>Declarado ave nacional en 1928, el hornero convive estrechamente con las personas en entornos urbanos y rurales. A pesar de esa familiaridad, muchos aspectos de su comportamiento siguen siendo desconocidos.</p><p>En un contexto de cambio climático, los investigadores también buscan entender qué factores determinan el inicio de la construcción, cuánto tiempo lleva completar un nido y cómo influyen variables como la temperatura o las lluvias.</p><p>“El hornero vive con nosotros en la ciudad, pero aún tenemos mucho que aprender de sus decisiones arquitectónicas”, concluyen Adreani y Mentesana.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/vVbz4V-wdrL3rVRJWMtZlkszyfE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2022/05/hornero.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>En los parques, veredas y campos de la Argentina, el inconfundible nido de barro del Furnarius rufus forma parte del paisaje cotidiano. Sin embargo, detrás de esa arquitectura aparentemente simple, un grupo de científicos sudamericanos investiga una hipótesis tan inesperada como fascinante: la posible existencia de horneros “zurdos” y “diestros”.]]>
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                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                <updated>2026-04-20T11:39:50+00:00</updated>
                <published>2026-04-20T11:37:02+00:00</published>
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            “Lo más importante es reorientar la investigación hacia proyectos estratégicos”
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        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/lo-mas-importante-es-reorientar-la-investigacion-hacia-proyectos-estrategicos" type="text/html" title="“Lo más importante es reorientar la investigación hacia proyectos estratégicos”" />
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                <![CDATA[Hugo Schira]]>
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                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/lo-mas-importante-es-reorientar-la-investigacion-hacia-proyectos-estrategicos">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/K7E-PRl6jQCwPxtwPJc1B5ucgzY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/doctor_daniel_salamone_presidente_del_conicet.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Desde el 28 de diciembre de 2023, el doctor Daniel Salamone se desempeña como presidente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) durante la presidencia de Javier Milei. Dirige los destinos del principal organismo científico del país (y el mejor conceptuado de América Latina) en el marco de un fuerte plan de austeridad económica del gobierno. Desde el comienzo de su gestión se redujo la planta de personal 20% y se postergó el anuncio de nuevas becas doctorales, posdoctorales y promociones. Las medidas de recorte presupuestario le valieron una carta firmada por 68 premios Nobel internacionales que criticaron esas decisiones.</p><p>Días pasados Paralelo32 tuvo oportunidad de dialogar con Salamone, sobre sus principales objetivos y ejes de conducción de la política científica dentro de la actual gestión nacional.</p>Proyectos estratégicos<p>– ¿Qué cosas han cambiado en el Conicet desde 2023 para acá?</p><p>-- Lo más importante de todo es reorientar hacia proyectos estratégicos, poniendo énfasis en las necesidades que tiene el país. Dentro de ellos, energía, minería que muchos años descuidamos. Somos uno de los grandes productores de litio del mundo en el noroeste argentino. En relación a cómo desarrollar una nueva batería o en reciclar, allí está Conicet. Participamos en Y-Tec, empresa donde se hacen desarrollos tecnológicos. Con el fracking dimos un giro en las investigaciones, y hubo un aumento de rendimiento extremadamente importante. Conicet tiene un barco de exploración con ecosonda que había participado en la búsqueda del ARA San Juan. El barco había estado parado dos años. Ahora, emprendimos exploraciones en el sur, en Ushuaia, con empresas petroleras. Estamos desarrollando ese tipo de cosas.</p><p>Y agregó: “En Conicet hay un punto importante con las investigaciones que ‘no son negocio todavía’; donde no hay demostración clara, donde todavía se trabaja en proyectos piloto, explorando en varias formas. Pero no hecho por cualquier persona, sino fundamentalmente por profesores universitarios que, además del desarrollo, su conocimiento lo van a volcar en la formación de sus alumnos. Eso también es algo positivo para el país”.</p><p>– En campaña electoral, el presidente Milei planteó en 2023 ‘¡Conicet fuera!’. ¿Cambió esa estrategia?</p><p>-- Lo que pasó con algunas instituciones es que se habían politizado mucho en administraciones anteriores. No es que ahora ‘venimos y vamos a hacer la política contraria’. Tratamos que la política esté bien en una secretaría, pero en el Conicet tratemos de hacer desarrollos científicos. Hay una suerte de relato que asociaba hacer ciencia, incluir más gente haciendo ciencia y no necesariamente tenían más fondos. La política actual dio un viraje: que sea todo más competitivo, hay que trabajar mucho para conseguir los subsidios. Pero no damos cinco mil o diez mil dólares, damos 200 mil. Damos subsidios para algo que pueda tener un impacto industrial en el corto o mediano plazo. Para eso tratamos de buscar gente en las empresas privadas. Es lo atractivo, y una razón por la que estoy en Crespo (la entrevista se realizó durante una visita de Salamone al Parque Ambiental de la Municipalidad de Crespo, N. de R.) es porque se trata de un polo industrial en áreas importantes, las empresas no tienen equipos de desarrollo, y el Conicet puede ayudar en ese sentido. Cada vez más hay investigadores que se asocian y hacen proyectos como el caso de los ladrillos PET en esta ciudad.</p>Cambio climático y negocios<p>– Si alguien le plantea una investigación sobre cambio climático (temática que el gobierno nacional rechaza), ¿le da plata para ese proyecto?</p><p>-- Lo que le voy a comentar es que hay cosas que uno hace por convicción y otras por negocio. Nosotros firmamos hace unos días un convenio para calcular la ‘huella de carbono’ en la industria vitivinícola (*). Hay una calculadora en la que cada productor puede ver el impacto hídrico y el impacto en carbono que tiene su actividad concreta. Es una exigencia de los mercados. Si uno quiere vender vino tiene que tener esos estudios.</p><p>Salamone agregó que “creo que en todo esto, las propias comunidades científicas son heterogéneas. Y a veces, cosa que no deberíamos hacer, hay cierto dogmatismo. Cuando en realidad, deberíamos mostrar con números si las cosas son reales. Deberíamos ser más espectadores y evaluadores que defender, acérrimamente, una postura u otra. En este caso particular, todo lo que signifique un buen negocio y vender más para Argentina, nosotros tratamos de apoyarlo”.</p>Ciencias sociales<p>En general, a nivel mundial, la política científica estatal se entiende en un rango acotado: ciencias básicas, ingeniería y tecnología, medicina, informática. Muchos países, en sus organismos científicos no incorporan las ciencias sociales y humanidades (sociología, filosofía, historia, antropología, etc.) y dejan esas disciplinas a cargo exclusivo de las universidades. El Conicet, en cambio, las incorporó desde la década de los setenta.</p><p>–&nbsp; Hay una discusión, sobre apoyar o no las ciencias sociales desde el Estado. ¿Conicet va hacia esa separación?</p><p>-- Hay dos perspectivas diferentes sobre las ciencias sociales, que no son tan onerosas como las ciencias médicas o las biológicas. En lo personal, adhiero que sería mucho más beneficioso para el país, un desarrollo dentro de las universidades. En todo caso podría haber financiamientos específicos. Es mucho más fácil ‘cooptar’ científicos en las ciencias sociales, donde hay más chances porque se basan en ideas. Hay más subjetividades en juego. Por ejemplo, cuando el estado está financiando las posturas científicas van a ser más ‘pro Estado’ y no en el sentido contrario. Pero, la otra perspectiva también es una realidad. Las ciencias sociales aportan mucho con mucho menos dinero invertido que las ciencias tecnológicas. Uno puede hacer cosas de mucho impacto, competir de igual a igual con otros países, en término de ciencias sociales. En cambio, se necesita otro tipo de inversiones si uno apuesta a la ciencia aeroespacial, por ejemplo.</p>Impactos en la sociedad<p>A continuación, Salamone agregó: “Hay dos cosas que hemos tratado de hacer en esta gestión. Primero, que las ciencias sociales no sean tan ‘puras’, que se incorporen a otros proyectos. Un proyecto para la ciudad de Catamarca, como ejemplo, donde se estudian tasas de suicidios, donde se estudian diferentes drogas que consumen los estudiantes en las escuelas y donde se estudia el grado de bienestar en las escuelas. La propia provincia pidió hacerlo extensivo a otros municipios porque hay un impacto notable para la sociedad en torno a la minería, que implica el desplazamiento de poblaciones enteras. Justamente, tratamos que las ciencias sociales se incorporaran, no tan independientemente, si no como un todo en esas investigaciones”.</p><p>El entrevistado agregó: “Hay investigaciones sociales donde es obvio el impacto en la sociedad, como en el caso de las investigaciones sobre educación, o el caso de la pobreza. Por otro lado, tenemos ciencias sociales, como arqueología, que hoy no está entre las áreas críticas que pusimos, pero la arqueología genera bienes en el sentido del turismo. Hace poco firmamos un convenio con el Ente de Turismo de Tucumán. Se había descubierto una ciudad de dos mil años de antigüedad y se va a transformar ese hallazgo en un polo turístico”.</p>Optimizar gastos<p>Respecto de la política presupuestaria de ajuste en ciencia y tecnología, Salamone explicó: “Tratamos de optimizar los gastos y obtener mayor sinergia en todo aquello que va a tener impacto inmediato. No quiere decir que no estemos buscando formas alternativas&nbsp; porque tenemos científicos genuinos, que han trabajado muchos años y de repente su pasión es estudiar un organismo en el fondo del mar a tres mil metros. Uno piensa que eso, desde un punto de vista económico no puede llegar a funcionar. Pero, gran parte de mi carrera de investigador la hice con una proteína que era fluorescente y salió de una medusa de mar. Eso cambió totalmente otras áreas. Pareciera un poco más lejano cierto tipo de investigaciones, pero suele tener profundo impacto”, dijo el científico.</p><p>&nbsp;Por otro lado, señaló que “tratamos de establecer alianzas estratégicas. Una fundación nos prestó un barco que sale más de 80 millones de dólares y un submarino que sale más de 10 millones. En esta alianza, pagamos el salario de nuestros científicos y eso generó el streaming del Conicet sobre el fondo marino. Se habló mucho, lo vieron más de 10 millones de personas, seguramente generó vocaciones e intereses. Hoy estamos haciendo actividades de ese tipo con Netflix, plataforma que vino interesada por el impacto que tuvo el streaming sobre las profundidades del Mar Argentino”.</p><p>“Para lo vital, tratamos que el esfuerzo impositivo del ciudadano valga la pena y para áreas donde se podría tener más dudas, entonces, vemos de qué forma se puede hacer eso, porque tenemos gente muy inteligente y su trabajo también puede tener impacto en la sociedad”, finalizó Salamone.</p>Quién es<p>Daniel Felipe Salamone es investigador argentino y actual presidente del Conicet. Oriundo de María Grande (Entre Ríos), se recibió de médico veterinario (UBA) y realizó posgrados de maestría (Universidad de Saskatchewan de Canadá) y doctorado en Biotecnología y Biomedicina (Universidad de Massachusetts de Estados Unidos). Es miembro de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria y de la Sociedad Internacional de Tecnología de Embriones.</p><p>Es director del Laboratorio de Biotecnología Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y fue profesor de cursos y seminarios de Biotecnología en diversas universidades.</p><p>Participó en la creación del primer ternero de fecundación in vitro en la Argentina y los primeros bovinos clonados en América del Sur en 2001, y un caballo clonado en 2010. Con la empresa NewOrgans produjo cinco cerdos editados genéticamente con la potencialidad de ser usados para trasplantes.</p>CONICET<p>Es el principal organismo dedicado a la promoción de la Ciencia y la Tecnología en la Argentina. En su página institucional (www.conicet.gob.ar) se informa que la institución incluye más de 11.800 investigadores, más de 10.300 becarios de doctorado y postdoctorado, más de 2.800 técnicos y profesionales de apoyo a la investigación y aproximadamente 1.400 administrativos. Repartidos por todo el territorio nacional, tiene 17 Centros Científico-Tecnológicos (CCT), 7 Centros de Investigaciones y Transferencia (CIT), un Centro de Investigación Multidisciplinario y más de 300 Institutos y Centros exclusivos o junto con universidades y otras instituciones. Su actividad se desarrolla en cuatro grandes áreas del conocimiento: Ciencias Agrarias, de Ingeniería y de Materiales; Ciencias Biológicas y de la Salud; Ciencias Exactas y Naturales; Ciencias Sociales y Humanidades.</p><p>Conicet está reconocido como la mejor institución gubernamental de ciencia de Latinoamérica y se posicionó entre las 20 principales instituciones gubernamentales a nivel mundial, según el ranking SCImago Institutions Ranking (SIR) 2024. En 2022 había ocupado el puesto 141 sobre más de 8 mil instituciones científicas y tecnológicas de todo tipo, ubicándose dentro del 2% más importante a escala internacional.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/K7E-PRl6jQCwPxtwPJc1B5ucgzY=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/04/doctor_daniel_salamone_presidente_del_conicet.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Lo dijo el doctor Daniel Salamone, presidente del Conicet, principal institución científica de Argentina y de Latinoamérica • Cómo sigue el apoyo en ciencia y tecnología en tiempos de ajuste presupuestario • “Tratamos de optimizar gastos para lograr mayor sinergia en todo lo que logre impacto inmediato”, comentó a Paralelo32 en entrevista exclusiva.]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2026-04-05T15:54:25+00:00</published>
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            ¿Por qué el color negro es el más usado en ropaje de calle?
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                <![CDATA[Egidio Luis Jacobi]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/oVN-Zr5cN0h1WIk-neysovu482k=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2026/01/vestimenta_negra_en_la_moda.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Ver pasar a un alto porcentaje de la población vestido con colores oscuros es común en la actualidad, tanto indumentaria de calle como deportiva. No e...]]>
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                                <category term="columnistas" label="Columnistas" />
                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2026-01-11T12:00:00+00:00</published>
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            Cómo recuperar la contraseña de Gmail: guía para usuarios ante una emergencia digital
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                <![CDATA[Mariano Jacobi]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/_P-cS-efgMs3zSSpFCIvJh7dqaM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/como_recuperar_la_contrasena_de_gmail_guia_para_usuarios_ante_una_emergencia_digital.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Con millones de usuarios en todo el mundo, Gmail es uno de los servicios de correo electrónico más utilizados. Por eso, cuando alguien pierde su contraseña o no puede acceder a su cuenta, la situación puede convertirse en un verdadero problema. Ante estos casos, Google ofrece distintos mecanismos de recuperación que permiten restablecer el acceso siguiendo una serie de pasos simples y seguros.</p>Recuperar la contraseña: el paso a paso<p>Cuando un usuario olvida su contraseña o nombre de usuario, debe iniciar el proceso desde el apartado de recuperación de cuenta. Allí, el sistema realiza una serie de preguntas destinadas a comprobar la identidad del titular. Google recomienda responder con la mayor precisión posible; aun así, las respuestas incorrectas no impiden continuar con el proceso.</p><p>Una vez verificada la identidad, se habilita la opción de restablecer la contraseña, donde se debe elegir una clave segura y diferente a las utilizadas previamente.</p><p>Google aclara, además, que:</p>No existe límite de intentos para recuperar la cuenta.Si se trata de cuentas de trabajo o educativas, puede ser necesario contactar al administrador.Las cuentas de menores también pueden restablecerse siguiendo los pasos correspondientes.Cómo recuperar el nombre de usuario<p>Cuando el inconveniente no es la contraseña sino el usuario, Gmail ofrece otra herramienta de búsqueda. Para utilizarla, es necesario conocer un dato de recuperación (número de teléfono o correo alternativo) y el nombre completo asociado a la cuenta. Tras verificar la identidad, el sistema mostrará una lista de posibles usuarios vinculados a esa información.</p><p>Google recuerda que no brinda asistencia telefónica para acceder a cuentas o contraseñas y advierte contra servicios que ofrecen hacerlo: “No divulgues tus contraseñas ni códigos de verificación”.</p>Ver las contraseñas guardadas en Google<p>Para quienes utilizan Chrome, es posible consultar las contraseñas almacenadas y revisar si son seguras. El procedimiento es el siguiente:</p>Abrir Chrome en la computadora.Ir al ícono de Perfil &gt; Contraseñas. Si no aparece, seleccionar Más en la esquina superior derecha y luego Contraseñas y autocompletar.Acceder al Administrador de contraseñas de Google.En el menú izquierdo, elegir Revisión para ver claves débiles, reutilizadas o comprometidas.Una herramienta esencial que requiere cuidados<p>La pérdida de acceso a Gmail puede afectar tanto la comunicación personal como el trabajo. Por eso, conocer los mecanismos oficiales de recuperación —y mantener actualizados los datos de seguridad— es clave para evitar contratiempos en un entorno cada vez más digitalizado.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/_P-cS-efgMs3zSSpFCIvJh7dqaM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/como_recuperar_la_contrasena_de_gmail_guia_para_usuarios_ante_una_emergencia_digital.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Con millones de usuarios en todo el mundo, Gmail es uno de los servicios de correo electrónico más utilizados. Por eso, cuando alguien pierde su contr...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-26T23:00:00+00:00</published>
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            Aquellos heladitos de cada 1° de noviembre
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        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/aquellos-heladitos-de-cada-1-de-noviembre" type="text/html" title="Aquellos heladitos de cada 1° de noviembre" />
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                <![CDATA[Egidio Luis Jacobi]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LkpLBoPrC8A51gNckZ454pN1jpo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2018/12/helado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>** ¿Para qué nos sirven las celebraciones? Aparte de consolidar nuestra identidad, ¿aportan algo más los “Día de”? Me refiero a las fechas patrióticas...]]>
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                                <category term="mangrullo" label="Mangrullo" />
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                <published>2025-11-05T11:42:14+00:00</published>
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            Argentina refuerza la sanidad avícola con tres nuevas vacunas de alta protección
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ur_IBN0TNhC7Agn5zbRMVzEPVQk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/argentina_refuerza_la_sanidad_avicola_con_tres_nuevas_vacunas_de_alta_proteccion.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>MSD Salud Animal presentó en Buenos Aires tres innovadoras vacunas destinadas a enfrentar enfermedades clave como bronquitis infecciosa, gumboro, salmonella y reovirus, buscando mejorar la salud de las aves reproductoras y la rentabilidad del sector en Argentina.MSD Salud Animal introdujo en el mercado argentino tres nuevas vacunas aviares en octubre de 2025. Estas innovaciones buscan fortalecer la sanidad del sector, enfrentando enfermedades como la bronquitis infecciosa, gumboro, salmonella, pneumovirus aviar y reovirus aviar, que representan un riesgo constante para la salud de las aves y la rentabilidad de los productores.Estas patologías pueden causar daños respiratorios, problemas de crecimiento y alta mortalidad en las aves. Las nuevas soluciones están dirigidas principalmente a reproductoras pesadas y su descendencia, impactando positivamente en la eficiencia productiva y la sustentabilidad de la cadena de valor avícola.Una de las vacunas es Nobilis® Rhino CV, diseñada para proteger contra el pneumovirus aviar, una enfermedad que causa importantes daños respiratorios y pérdidas productivas en las granjas. Su incorporación busca minimizar estos impactos y asegurar el bienestar de las aves.Otra innovación es Nobilis® Salenvac ETC, la primera vacuna a nivel mundial que ofrece protección contra los serogrupos B, C y D de Salmonella. Esta característica le otorga una inmunidad más amplia y duradera, crucial para el control de esta bacteria en el sector avícola.Finalmente, Breedervac® Reo Plus es una vacuna bivalente. Proporciona defensa simultánea contra las enfermedades de Gumboro y Reovirosis Aviar, garantizando una fuerte y duradera inmunidad materna que se transfiere a los pollitos. Esta inmunidad pasiva es vital en las primeras semanas de vida de las aves.La implementación de estas vacunas en los programas sanitarios permitirá que las aves reproductoras se mantengan saludables y prolonguen su productividad. Además, transferirán anticuerpos protectores a los pollitos a través de los huevos, brindándoles una inmunidad pasiva esencial durante su etapa más vulnerable.Eugenia Sanz, Gerente de la Unidad de Negocios de Avicultura de MSD Salud Animal Argentina, afirmó que las innovaciones reducirán pérdidas económicas por mortalidad y problemas de crecimiento. "Refuerza el control sanitario dentro de las granjas y contribuye a disminuir la diseminación de patógenos entre lotes", explicó Sanz.De este modo, los productores avícolas contarán con un respaldo científico que aportará mayor estabilidad, competitividad y confianza al desarrollo de la actividad en Argentina. MSD Salud Animal reafirma su compromiso con la búsqueda de soluciones innovadoras y sostenibles para el sector.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/ur_IBN0TNhC7Agn5zbRMVzEPVQk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/argentina_refuerza_la_sanidad_avicola_con_tres_nuevas_vacunas_de_alta_proteccion.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>MSD Salud Animal presentó en Buenos Aires tres innovadoras vacunas destinadas a enfrentar enfermedades clave como bronquitis infecciosa, gumboro, salm...]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-11-03T20:11:33+00:00</published>
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            Sismo en el Pacífico y riesgo de tsunami: el análisis de una especialista de la Universidad Austral
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                <![CDATA[David Charchir]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BrV1aC5pm9zGQdLRbGZj0NqN7Ew=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/07/sismo_en_el_pacifico_y_riesgo_de_tsunami.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La geóloga y profesora de la Universidad Austral, Silvia Barredo, explicó los efectos del reciente terremoto de gran magnitud ocurrido en el océano Pacífico, que activó alertas de tsunami y provocó la erupción de un volcán en Rusia. En declaraciones brindadas esta mañana, la especialista ofreció precisiones técnicas sobre cómo este tipo de eventos afectan a las masas de agua y a las regiones costeras, destacando la importancia de la anticipación y la vigilancia científica.</p><p>“Cuando se produce un sismo de estas características, se genera una importante cantidad de energía cinética. Esa energía, al transmitirse hacia las masas oceánicas, puede convertirse en grandes oleajes que conocemos como tsunamis”, explicó Barredo, profesora de la Facultad de Ingeniería.</p>Olas y tiempos de arribo<p>La experta indicó que, según los modelos actuales, las olas generadas por este tipo de sismos pueden tardar hasta 17 horas en alcanzar las costas chilenas. Este margen de tiempo es crucial para organizar evacuaciones y minimizar riesgos. “Chile se está preparando con antelación. La evacuación temprana es clave para evitar pérdidas humanas”, subrayó.</p><p>Los institutos internacionales de monitoreo sísmico utilizan sofisticados modelos matemáticos, en conjunto con bases de datos actualizadas, para calcular la cantidad de agua desplazada, la dirección del oleaje y el momento estimado de arribo a cada costa. Esto permite emitir alertas con horas de anticipación.</p>Tsunamis: entre la física del océano y el impacto en la costa<p>Barredo detalló que las olas pueden superar los 30 o 40 metros de altura cerca del epicentro del sismo, aunque pierden fuerza al propagarse. Sin embargo, al acercarse a tierra, sufren una transformación peligrosa: la reducción de profundidad “comprime” la masa de agua, haciendo que las olas se eleven bruscamente.</p><p>“Ese efecto es el que genera las crestas gigantes que impactan sobre la costa. Por ejemplo, hoy en Japón las olas fueron menores a 2 metros, pero en 2011 llegaron a superar los 30 metros”, recordó Barredo. En ese histórico terremoto de 9.1 Mw, la ola más alta se registró en un acantilado costero, alcanzando los 39,7 metros, según mediciones indirectas.</p>Activación volcánica en Rusia<p>Como consecuencia del reciente sismo, el volcán Kliuchevskói, el más alto de Eurasia con 4.800 metros, volvió a entrar en erupción esta mañana. La geóloga explicó que estos volcanes están ubicados en zonas de subducción —donde colisionan dos placas tectónicas—, lo que los convierte en zonas sísmicamente activas.</p><p>“El terremoto modifica la presión interna en las cámaras magmáticas. Puede generar fracturas o debilitar los tapones rocosos que retienen el magma, facilitando la erupción”, indicó.</p><p>En este caso, las réplicas sísmicas, algunas de hasta 6.0 de magnitud, continúan alimentando el sistema volcánico, prolongando la actividad. La población cercana al volcán, como en Kliuchi, fue evacuada preventivamente y se activaron alertas para la aviación debido a nubes de ceniza que alcanzaron 3 kilómetros de altura.</p>Vigilancia constante<p>La doctora Silvia Barredo enfatizó la importancia de la investigación científica y los sistemas de alerta temprana en regiones propensas a estos fenómenos. “Las zonas de subducción son responsables tanto de terremotos como de erupciones volcánicas. Por eso es fundamental mantener una vigilancia constante para anticipar y mitigar sus efectos”, concluyó.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BrV1aC5pm9zGQdLRbGZj0NqN7Ew=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/07/sismo_en_el_pacifico_y_riesgo_de_tsunami.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La geóloga y profesora de la Universidad Austral, Silvia Barredo, explicó los efectos del reciente terremoto de gran magnitud ocurrido en el océano Pa...]]>
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                <updated>2025-07-30T20:18:21+00:00</updated>
                <published>2025-07-30T20:14:30+00:00</published>
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            El GPS del sarcasmo: un estudio argentino descubre cómo el cerebro hispanohablante capta la ironía
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        <author>
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                <![CDATA[David Charchir]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Xhr3vNTm2p8dkKs4RCvSE-vl-3M=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/sarcasmo.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>“¡Qué atento que estás!”, bromea la profesora mientras un alumno bosteza mirando el celular. Nadie en el aula cree que sea un elogio: todos entienden la ironía al instante. Pero, ¿qué resortes neuronales hacen posible esa lectura entre líneas?Un trabajo realizado en la Argentina acaba de mapearlos, y el hito no es menor: es el primer estudio con resonancia magnética funcional (fMRI) que investiga el sarcasmo en español. Sus resultados, publicados en la revista Brain Topography, revelan un entramado cerebral tan amplio como sofisticado.</p>Un experimento diseñado “a la criolla”<p>El equipo del Instituto de Investigaciones en Medicina Traslacional (IIMT‑CONICET/Universidad Austral) y la Facultad de Medicina de la UBA reclutó a 18 voluntarios. Cada uno leyó viñetas breves con frases ambiguas —por ejemplo, “¡Qué bien que estás prestando atención!”— presentadas con o sin contexto gráfico. Al contrastar las mismas oraciones interpretadas en modo literal y sarcástico, los científicos aislaron con precisión la huella neuronal del doble sentido</p>El “cerebro sarcástico” en español<p>La comprensión del sarcasmo activó, sobre todo en el hemisferio izquierdo:</p><p>Corteza prefrontal medial (BA 10): la central de “teoría de la mente”, donde inferimos intenciones ajenas.</p><p>Giro frontal inferior (BA 44/45): integra contenido verbal, tono y propósito.</p><p>Unión temporoparietal y temporal superior/medio: pone la frase en contexto social.</p><p>Amígdala e ínsula: decodifican la carga emocional y facilitan la empatía.</p><p>En palabras de la neurocientífica Lucía Alba‑Ferrara, co‑autora principal, “entender el sarcasmo implica engranar lenguaje, emoción y contexto en milisegundos; no basta con las ‘áreas del habla’ clásicas”</p>Por qué importa que sea en español<p>Hasta ahora, la tabla periódica de la ironía había sido armada casi exclusivamente con datos de angloparlantes. Pero el sarcasmo se construye —y se filtra— y varía según la cultura y el idioma. Extender la investigación a 330 millones de hispanohablantes permite comprobar si el “software social” del cerebro funciona igual en distintas lenguas. Este trabajo abre una nueva línea de investigación más inclusiva, representativa y culturalmente sensible. Además de ser una ventana a cómo pensamos, este estudio tiene implicancias clínicas. Muchas de las áreas que se activan con el sarcasmo han sido clasificadas como “no esenciales” en neurocirugía. Sin embargo, removerlas podría afectar habilidades sociales sutiles, como captar una broma, una ironía o una crítica indirecta.</p><p>También podría ayudar a entender por qué personas con condiciones como autismo o daño cerebral tienen dificultades para detectar el sarcasmo, y abrir caminos para diagnósticos más precisos o terapias adaptadas.</p>Claves clínicas (y tecnológicas)<p>Neurocirugía de precisión. Varias regiones “no elocuentes” que a veces se extirpan sin reparos resultan cruciales para habilidades sociales como detectar una broma. El nuevo mapa advierte sobre efectos secundarios invisibles.</p><p>Autismo y daño cerebral. Comprender qué nodos fallan al leer intenciones podría mejorar diagnósticos tempranos o terapias de rehabilitación pragmática.</p><p>Inteligencia artificial. Enseñar a los algoritmos a reconocer ironía exige modelar contexto, estados mentales y emociones —justo lo que hace nuestro circuito frontotemporoparietal, señalan las autoras</p>Ciencia abierta<p>Fiel al movimiento open science, el artículo incluye acceso libre a los datos y al paradigma experimental en la plataforma OSF, invitando a replicaciones y meta‑análisis futuros.</p><p>Descifrar el sarcasmo no es un chiste: requiere una coreografía cerebral que combina redes de lenguaje, emoción y teoría de la mente. Gracias a esta investigación pionera, sabemos que ese ballet neuronal se despliega en los mismos milisegundos en que una profesora lanza un dardo irónico y el aula estalla en carcajadas.</p><p>Como resume Alba‑Ferrara: “La ironía revela la sofisticación de nuestro cerebro social; entenderla en nuestra lengua nos acerca un paso más a entendernos a nosotros mismos”.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Xhr3vNTm2p8dkKs4RCvSE-vl-3M=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/06/sarcasmo.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>“¡Qué atento que estás!”, bromea la profesora mientras un alumno bosteza mirando el celular. Nadie en el aula cree que sea un elogio: todos entienden...]]>
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                                <category term="salud" label="Salud" />
                <updated>2025-06-17T20:04:38+00:00</updated>
                <published>2025-06-17T20:02:15+00:00</published>
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            Investigadores vinculan un gen a la aparición del lenguaje hablado
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                <![CDATA[Agencia de Noticias]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/F9vYhGIY9XG07S7WJn3ILfKlDIA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/02/investigadores_vinculan_un_gen_a_la_aparicion_del_lenguaje_hablado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>¿Por qué empezaron a hablar los humanos? Los científicos sugieren que la genética jugó un papel importante y afirman que la evolución de esta habilidad singular fue clave para nuestra supervivencia.</p><p>Un nuevo estudio vincula un gen en concreto con los antiguos orígenes del lenguaje hablado y propone que una variante de proteína que se encuentra solo en los humanos puede haber ayudado a comunicarnos de una manera novedosa en tanto que el habla nos permitió compartir información, coordinar actividades y transmitir conocimientos, dándonos una ventaja sobre parientes extintos como los neandertales y los denisovanos.</p><p>El nuevo trabajo es “un buen primer paso para comenzar a investigar los genes específicos” que pueden afectar el desarrollo del habla y el lenguaje, según señaló Liza Finestack, de la Universidad de Minnesota, que no participó en la investigación.</p><p>Lo que los científicos aprendan podría incluso ayudar algún día a las personas con problemas del habla.</p><p>La variante genética estudiada por los investigadores era una de una variedad de genes “que contribuyeron a la aparición de Homo sapiens como la especie dominante que somos hoy en día”, afirmó el doctor Robert Darnell, uno de los autores del estudio publicado el martes en la revista Nature Communications.</p><p>Darnell ha estado estudiando la proteína, llamada NOVA1 y conocida por ser crucial para el desarrollo del cerebro, desde principios de la década de 1990. Para la última investigación, los científicos de su laboratorio de la Universidad Rockefeller de Nueva York utilizaron la edición genética CRISPR para reemplazar la proteína NOVA1 encontrada en ratones por el tipo exclusivamente humano para probar el efecto real de la variante genética. Para su sorpresa, esto cambió la forma en que los animales vocalizaban cuando se llamaban entre sí.</p><p>Los ratones recién nacidos con la variante humana de la proteína chillaban de forma diferente a sus compañeros de camada normales cuando su madre se acercaba. Los ratones macho adultos con la variante musitaban de manera diferente a los demás cuando veían a una hembra en celo.</p><p>Darnell aseguró que ambos son escenarios donde los ratones están motivados a comunicarse “y hablaron de manera diferente” con la variante humana, lo que ilustra su papel en el habla.</p><p>No es la primera vez que se vincula un gen con el habla. En 2001, científicos británicos afirmaron haber descubierto el primer gen relacionado con un trastorno del lenguaje y del habla.</p><p>Se le bautizó con el nombre de FOXP2 y se le conoció como el gen del lenguaje humano. A pesar de que el gen está involucrado en el lenguaje humano, resultó que la variante en los humanos modernos no era exclusiva para nosotros.</p><p>Investigaciones posteriores encontraron que era compartido también con los neandertales, mientras que la variante NOVA1 en los humanos modernos, por otro lado, está exclusivamente en nuestra especie, apuntó Darnell.</p><p>La presencia de una variante genética no es la única razón por la que las personas pueden hablar. Esta habilidad depende también de factores como las características anatómicas de la garganta humana y las áreas del cerebro que trabajan juntas para permitir que las personas hablen y comprendan el lenguaje.</p><p>Darnell espera que este trabajo reciente no solo ayude a las personas a comprender mejor sus orígenes, sino que conduzca también a nuevas formas de tratar problemas relacionados con el habla.</p><p>Finestack, de la Universidad de Minnesota, indicó que es más probable que los hallazgos genéticos permitan algún día a los científicos detectar, en una etapa muy temprana de la vida, quién podría necesitar terapias en el habla y el lenguaje.</p><p>“Esa es, sin duda, una posibilidad”, apostilló.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/F9vYhGIY9XG07S7WJn3ILfKlDIA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/02/investigadores_vinculan_un_gen_a_la_aparicion_del_lenguaje_hablado.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Un nuevo estudio sugiere que una variante del gen NOVA1, exclusiva de los humanos, pudo haber sido clave en la evolución del lenguaje hablado, brindando ventajas evolutivas frente a los neandertales y los denisovanos.]]>
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                <updated>2026-04-13T19:25:07+00:00</updated>
                <published>2025-02-19T23:13:55+00:00</published>
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            Es probable que su núcleo se haya fragmentado al pasar cerca del Sol
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                <![CDATA[Egidio Luis Jacobi]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/es-probable-que-su-nucleo-se-haya-fragmentado-al-pasar-cerca-del-sol">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/gRtPtrXWFIMIUJt-DY0qOpylznk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/cometa_g3_atlas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El 12 de enero, víspera del paso del cometa C/2024 G3 ATLAS por el punto más cercano al Sol, cuando en general se creaba una gran expectativa en torno al fenómeno, hemos publicado en Paralelo 32 la opinión de Rubén Bruno, creador del Observatorio Soledad, quien entrevistado por nuestro medio, sin responder a las publicaciones en las redes, bajó sin embargo la expectativa en cuanto al espectáculo a simple vista que el paso del cometa podía ofrecer.</p><p>Pasada la expectativa y tras realizarle el seguimiento, Bruno hizo en su cuenta de Facebook un repaso de la trayectoria del cometa informando que “el C/2024 G3 ATLAS fue descubierto en la República de Chile el 5 de abril de 2024 por el Sistema de Vigilancia (ATLAS) de la NASA, creado para identificar asteroides y cometas que podrían representar riesgo para nuestro planeta.</p><p>“El lunes 13 de enero el cometa tuvo su menor acercamiento al Sol, unos 13.993.000 Km. También ese mismo día logró su menor aproximación a nuestro planeta que fue de unos 140.631.000 km. Si tiene suerte, no se desintegra o algún otro astro cambie su trayectoria volverá a aproximarse al Sol en unos 160.000 años. El Observatorio Soledad siguió el cometa desde el predio de la Estación Agrometeorológica EMA-SEGUÍ, instalada a cuatro Km de la ciudad de Seguí (Departamento Paraná, ER). El lugar es adecuado para la observación astronómica dada la baja contaminación lumínica, baja humedad ambiental y encontrarse en un punto de relieve alto de la provincia. El mejor día de observación del cometa fue el 20 de enero, se encontraba a uno 10 grados sobre el horizonte en dirección a Crespo ocultándose después de un tiempo detrás de dicha ciudad generando un efecto sorprendente. Visualmente se observaba tenue, pero a través del visor de la cámara se producía un acercamiento en donde se apreciaba en detalle la estructura general y filamentos de su larga cola. Durante los días de observación se obtuvieron varias astrofotografías en las cuales se puede deducir que el núcleo del cometa posiblemente se halla fragmentado”.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/gRtPtrXWFIMIUJt-DY0qOpylznk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/cometa_g3_atlas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Breve informe del Observatorio Soledad (Segui), de Rubén Bruno]]>
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                                <category term="segui" label="Seguí" />
                <updated>2025-01-23T20:31:12+00:00</updated>
                <published>2025-01-23T20:28:41+00:00</published>
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        <title>
            El cometa G3 ATLAS hará su mayor acercamiento a la Tierra este lunes 13
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                <![CDATA[Egidio Luis Jacobi]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/aY4MOB7v4rqflcwxj9EjQoCMfD4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/el_cometa_g3_atlas_hara_su_mayor_acercamiento_a_la_tierra_este_lunes_13.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Este lunes 13 de enero es la fecha en que el cometa C/2024 G3 ATLAS pasará más cerca de nuestro planeta por hallarse en su perigeo, a unos 140.631.000 kilómetros de distancia. Es común cuando aparecen estos fenómenos, igual que tantas otras situaciones de nuestra rutinaria vida en la Tierra, sean aprovechados por quienes se ocupan de difundir falsas noticias en procura de generar asombro y curiosidad por las redes sociales. Lo hacen probablemente con el propósito de sumar una cantidad suficiente de incautos que comparten esa basura informativa, porque en la cantidad están algunas monedas que pueden obtener de los creadores de las redes. De hecho, se ha publicado que se acerca a nuestro planeta el cometa más luminoso jamás visto, creando expectativas. Veamos de qué se trata.</p><p>En Paralelo 32 hicimos lo que es norma en nuestro medio; informarnos en fuentes autorizadas. En este caso consultamos sobre el G3 ATLAS con el experto Rubén Bruno, un aficionado que ha tenido altos reconocimientos tras dedicar su vida a auscultar el universo, entre otras especialidades, con la particularidad de haber fabricado para su observatorio los 4 telescopios disponibles. Veamos qué nos dijo al respecto.</p><p>“Los cometas son bastante impredecibles. Algunos al acercarse al Sol se fragmentan dadas las altas temperaturas y campos gravitacionales, reduciendo así su brillo. Otros en cambio producen explosiones que eyectan gran cantidad de polvo y gases aumentando notablemente su luminosidad.&nbsp;</p><p>“Este próximo lunes 13 de enero ocurre el perihelio de dicho cometa (menor acercamiento al Sol) que será de unos 13.993.000 Km. También ese mismo día ocurrirá el perigeo, menor acercamiento del cometa a nuestro planeta, que será a unos 140.631.000 km. Entonces el G3 ATLAS será muy brillante pero también será muy brillante el Sol y la luz crepuscular del anochecer, por lo que creo muy difícil su observación, además que ese día tanto el Sol como el cometa se ocultarán al mismo tiempo en el horizonte. Durante los días siguientes se puede intentar observarlo al anochecer durante un corto tiempo, ya que el cometa se mantendrá bajo, a muy pocos grados sobre el horizonte, reduciendo con el pasar de los días rápidamente su brillo”.&nbsp;</p><p>Rubén Bruno desde su observatorio Soledad, ubicado en Seguí (ER) y construido por él mismo, nos comenta que personalmente intentará ubicar el cometa “desde el día martes 14 en adelante para ver si es posible obtener fotografías y qué equipo utilizar”. Se refiere obviamente a la astrofotografía.</p><p>Sumamos a esta información dos fotografías tomadas por Bruno con una cámara clásica, con el propósito de graficar (mediante una señalización) lo más fielmente posible cómo se podrá ver el cometa a simple vista desde nuestras latitudes. La señalización nos indica cómo el cometa se encontrará ubicado en nuestra región “para el día 16 de enero hacia el OSO aproximadamente a las 19:45 horas. Una tiene todos los elementos normales, bruma, luz crepuscular y radiación solar. A la otra le eliminé todos esos elementos para que se vean las estrellas y planetas que aparecerán paulatinamente al ir anocheciendo”, explica Bruno.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/aY4MOB7v4rqflcwxj9EjQoCMfD4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2025/01/el_cometa_g3_atlas_hara_su_mayor_acercamiento_a_la_tierra_este_lunes_13.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>Este lunes 13 de enero es la fecha en que el cometa C/2024 G3 ATLAS pasará más cerca de nuestro planeta por hallarse en su perigeo, a unos 140.631.000...]]>
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                <updated>2025-01-12T14:16:48+00:00</updated>
                <published>2025-01-12T14:15:28+00:00</published>
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            El vitel toné: un clásico infaltable en las mesas argentinas para las fiestas
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        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/el-vitel-tone-un-clasico-infaltable-en-las-mesas-argentinas-para-las-fiestas" type="text/html" title="El vitel toné: un clásico infaltable en las mesas argentinas para las fiestas" />
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/el-vitel-tone-un-clasico-infaltable-en-las-mesas-argentinas-para-las-fiestas">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/56O9RDQ92BlSsf5WfHmjQYE_eTg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/12/el_vitel_tone_un_clasico_infaltable_en_las_mesas_argentinas_para_las_fiestas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Entre los platos tradicionales que engalanan las mesas de los argentinos durante las fiestas de fin de año, el vitel toné es un favorito indiscutido. Su presencia es habitual tanto en la cena de Nochebuena como en los festejos de Navidad y Año Nuevo.</p><p>El vitel toné, cuyo nombre original en italiano es “vitello tonnato” (que significa “ternera atunada”), tiene sus raíces en la gastronomía italiana. Sin embargo, su popularidad en Argentina ha superado las costumbres de su país de origen, donde no es tan común en las festividades. Aquí, se ha convertido en un símbolo de las celebraciones familiares, adaptándose al gusto local y a las tradiciones culinarias argentinas.</p>Claves para conservar el vitel toné<p>Una de las características del vitel toné es que se sirve frío, lo que lo convierte en una opción ideal para las altas temperaturas del verano argentino. Pero, dado que contiene ingredientes como carne y mayonesa, es fundamental almacenarlo correctamente para garantizar su frescura y seguridad alimentaria.</p>Duración en la heladera: El vitel toné preparado puede conservarse entre 3 y 4 días si se guarda en un recipiente hermético o bien cubierto. Esto ayuda a mantener su frescura y a evitar que absorba olores de otros alimentos en la heladera.Enfriar antes de guardar: Antes de almacenarlo, es importante asegurarse de que el plato esté completamente frío. Esto evita la proliferación de bacterias y mantiene su sabor intacto.Congelación: Si no se va a consumir dentro del período recomendado, es posible congelarlo. No obstante, hay que tener en cuenta que la textura de la salsa puede alterarse al descongelarla, aunque la carne se conservará bien.El vitel toné, mejor fresco<p>Aunque la congelación puede ser una alternativa, para disfrutar del vitel toné en su mejor versión, se recomienda consumirlo fresco dentro de los 3 o 4 días posteriores a su preparación. Así, el sabor y la textura de esta delicia se mantienen óptimos para el deleite de los comensales.</p>Un símbolo de las fiestas argentinas<p>Más allá de su origen italiano, el vitel toné ha encontrado en Argentina un lugar especial, convirtiéndose en un plato emblemático de las reuniones familiares y las celebraciones de fin de año. Su versatilidad, su sabor único y su capacidad de adaptarse a las costumbres locales lo han consagrado como un clásico que no puede faltar en las mesas festivas.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/56O9RDQ92BlSsf5WfHmjQYE_eTg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/12/el_vitel_tone_un_clasico_infaltable_en_las_mesas_argentinas_para_las_fiestas.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Entre los platos tradicionales que engalanan las mesas de los argentinos durante las fiestas de fin de año, el vitel toné es un favorito indiscutido....]]>
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                                <category term="cocina" label="Cocina" />
                <updated>2024-12-25T11:30:05+00:00</updated>
                <published>2024-12-25T11:30:00+00:00</published>
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        <title>
            La estrella de Belén: un enigma celestial que trasciende los siglos
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/la-estrella-de-belen-un-enigma-celestial-que-trasciende-los-siglos">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/A1nTO1hKqNDd1m9E2ixFsv6v3ok=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/12/la_estrella_de_belen_un_enigma_celestial_que_trasciende_los_siglos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La estrella de Belén, mencionada en el Evangelio de Mateo, es descrita como el fenómeno celestial que guió a los Reyes Magos hasta el lugar del nacimiento de Jesús. Este relato ha fascinado a teólogos, astrónomos e historiadores durante siglos, generando debates sobre su naturaleza. ¿Fue un acontecimiento astronómico real o un símbolo narrativo?</p>Una conjunción de planetas: la hipótesis más aceptada<p>Entre las teorías científicas más extendidas, destaca la posibilidad de que la estrella de Belén haya sido una conjunción planetaria. Este fenómeno ocurre cuando dos o más planetas se alinean en el cielo, creando la ilusión de una única estrella brillante.</p><p>Un ejemplo reciente de este tipo de evento fue la "gran conjunción" de Júpiter y Saturno en diciembre de 2020, la más cercana en casi 800 años. La alineación alcanzó su apogeo el 21 de diciembre de ese año, cuando ambos planetas estuvieron separados por menos del diámetro aparente de una Luna llena. Este fenómeno, visible a simple vista, fue bautizado como "la estrella de Belén" por su espectacularidad.</p><p>Según Patrick Hartigan, astrónomo de la Universidad Rice, "para encontrar una alineación más cercana entre estos planetas visibles desde la Tierra, habría que retroceder hasta marzo de 1226". Un evento similar no se repetirá hasta marzo de 2080.</p>Otras posibles explicaciones científicas<p>A lo largo de la historia, diversos fenómenos astronómicos han sido considerados como posibles candidatos para la estrella de Belén:</p>Un cometa: Algunos sugieren que podría haber sido el cometa Halley, visible en el año 12 a.C. Sin embargo, los cometas solían interpretarse como presagios negativos, lo que contradice el simbolismo positivo de la estrella de Belén.Una supernova: Johannes Kepler propuso que podría haber sido una explosión estelar excepcionalmente brillante. No obstante, no existen registros históricos de una supernova en el período en que se ubica el nacimiento de Jesús.Eventos celestiales múltiples: Investigaciones recientes sugieren que entre el año 7 y el 2 a.C. ocurrieron varias conjunciones planetarias significativas, especialmente entre Júpiter y Saturno, que podrían haber sido interpretadas como un evento celestial trascendental.Un fenómeno entre la ciencia y el simbolismo<p>Más allá de su explicación científica, la estrella de Belén sigue siendo un símbolo poderoso de la narrativa cristiana. Representa guía, esperanza y un acontecimiento extraordinario que marcó un antes y un después en la historia.</p><p>En la actualidad, fenómenos astronómicos como las conjunciones planetarias continúan capturando la atención de millones de personas en todo el mundo, recordándonos que el cielo sigue siendo un espacio de asombro y descubrimiento.</p><p>Este lunes 23 y martes 24, un espectáculo celeste evocará la magia de la estrella de Belén. Según la revista Forbes, Venus brillará intensamente tras el atardecer, mientras Júpiter y Marte alcanzarán su máxima luminosidad, ofreciendo un recordatorio de cómo los fenómenos astronómicos siguen conectándonos con el universo y nuestra historia compartida.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/A1nTO1hKqNDd1m9E2ixFsv6v3ok=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/12/la_estrella_de_belen_un_enigma_celestial_que_trasciende_los_siglos.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La estrella de Belén, mencionada en el Evangelio de Mateo, es descrita como el fenómeno celestial que guió a los Reyes Magos hasta el lugar del nacimi...]]>
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                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                <updated>2024-12-23T23:45:56+00:00</updated>
                <published>2024-12-23T23:45:55+00:00</published>
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        <title>
            Avanza la técnica de disminuir la población de Aedes con machos estériles
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        <author>
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                <![CDATA[Mario Juarez]]>
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        </author>
        
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/x6m0wUJMbDctnAt2QT0GIpkhB3w=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2021/02/mosquito-1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>El dengue es una virosis que se transmite a través del mosquito Aedes aegypti. El ciclo se inicia cuando el mosquito pica a una persona enferma y, posteriormente, a una persona sana. Disminuir la población del mosquito es una alternativa para reducir los niveles de infestación. En un laboratorio de investigaciones biológicas de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) de Ezeiza, están produciendo machos estériles de Aedes aegypti, mosquito que también transmite el Zika y el Chikungunya.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/x6m0wUJMbDctnAt2QT0GIpkhB3w=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2021/02/mosquito-1.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Se trata de una prueba que se lleva a cabo en la CNEA de Ezeiza. Mediante el uso de rayos gamma se logra esterilizar a los machos. Cuando copulan con una hembra, los huevos no eclosionan. Lo explica a Paralelo 32 la bióloga Mariana Malter.]]>
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                                <category term="naturaleza" label="Naturaleza" />
                <updated>2024-11-17T12:30:04+00:00</updated>
                <published>2024-11-17T12:30:00+00:00</published>
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            Entre Ríos recibió menciones en la Feria Nacional de Educación, Artes, Ciencias y Tecnología 2024
        </title>
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/entre-rios-recibio-menciones-en-la-feria-nacional-de-educacion-artes-ciencias-y-tecnologia-2024">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uUufQqRHwlbdbf9r2MlfNnz_gSI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/11/entre_rios_recibio_menciones_en_la_feria_nacional_de_educacion_artes_ciencias_y_tecnologia_2024.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La provincia de Entre Ríos destacó en la Feria Nacional de Educación, Artes, Ciencias y Tecnología 2024, celebrada en Villa Giardino, Córdoba, durante la fase científica de esta prestigiosa instancia nacional. Con la representación de cinco proyectos, Entre Ríos logró obtener dos menciones especiales, demostrando una vez más el talento y compromiso de sus estudiantes y docentes en la investigación educativa.</p><p>Una de las menciones especiales fue para el proyecto "Tarú Taé" de la Escuela N° 1 Independencia de la ciudad de Diamante, que fue reconocido por la Secretaría de Planificación Energética de Córdoba. Este proyecto destacó por su enfoque innovador y su impacto en la comunidad educativa.</p><p>La segunda mención especial recayó en el proyecto "Aguas sin vida" de la Escuela N° 46 Patagonia Argentina, ubicada en la Primera Sección de Islas de Victoria. Este trabajo fue premiado por el Ministerio de Educación de Córdoba, en reconocimiento a su relevancia y aporte en la reflexión sobre los recursos hídricos.</p><p>Además de las menciones, Entre Ríos estuvo presente con una estudiante que participó en el Desafío, una propuesta específica dentro de la feria, y con otro proyecto invitado que complementó la representación de la provincia.</p>Fase tecnológica en Buenos Aires<p>La actividad científica continuará con la fase tecnológica, que se realizará del 26 al 30 de noviembre en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En esta instancia participarán proyectos seleccionados en la fase regional, representando a Entre Ríos con propuestas innovadoras en diversos niveles educativos.</p><p>Los proyectos seleccionados para esta fase son:</p>"Sintonizando-nos", Escuela N° 5 "Centenario" (nivel inicial), departamento San Salvador."Secasol", Escuela N° 9 "Brigadier General Justo José de Urquiza" (nivel primario), Aldea Brasilera, departamento Diamante."Produciendo gas limpio para el barrio", Escuela N° 9 "José Gervasio Artigas" (nivel secundario), departamento Rosario del Tala."Panza llena, planeta contento", Escuela Secundaria N° 2 "Juan Hipólito Vieytes" (nivel secundario), Aranguren, departamento Nogoyá."Agronaturalín", Escuela de Educación Agrotécnica N° 52 "Manuel Bernard" (nivel secundario), departamento Feliciano."Eolux", Escuela de Educación Técnica N° 5 "14 de febrero" (nivel secundario), Aranguren, departamento Nogoyá.<p>De estos, cuatro proyectos corresponden a los cupos asignados por el Área de Actividades Científicas de Nación, mientras que dos pertenecen a la modalidad técnico-profesional, convocados especialmente.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uUufQqRHwlbdbf9r2MlfNnz_gSI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/11/entre_rios_recibio_menciones_en_la_feria_nacional_de_educacion_artes_ciencias_y_tecnologia_2024.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>La provincia de Entre Ríos destacó en la Feria Nacional de Educación, Artes, Ciencias y Tecnología 2024, celebrada en Villa Giardino, Córdoba, durante...]]>
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                                <category term="educacion-y-medios" label="Educación y Medios" />
                <updated>2024-11-16T14:13:08+00:00</updated>
                <published>2024-11-16T14:12:33+00:00</published>
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        <title>
            Bioingenieros y médicos lideran un innovador estudio de tratamiento con plasma en pacientes con artrosis de rodilla
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        <author>
            <name>
                <![CDATA[Egidio Luis Jacobi]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/76vTfmZByGuTN-G6lpgDg_BDwJM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/11/bioingenieros_y_medicos_lideran_un_innovador_estudio_de_tratamiento_con_plasma_en_pacientes_con_artrosis_de_rodilla.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Un equipo interdisciplinario de bioingenieros de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y el Conicet, junto con médicos y bioquímicos del Hospital De la Baxada “Teresa Ratto” de Paraná, lleva adelante un estudio clínico para evaluar la efectividad del tratamiento de Plasma Rico en Plaquetas (PRP) en la reducción del dolor y la mejora funcional en pacientes con artrosis de rodilla. El estudio, bajo la dirección del Dr. Luis Pablo Schierloh, busca ofrecer una alternativa no invasiva y de menor costo en comparación con las prótesis de rodilla, que suelen ser la última opción en casos de dolor crónico severo.</p>El tratamiento con PRP<p>El PRP es un tratamiento que consiste en la extracción y centrifugación de la sangre del propio paciente, obteniendo una capa de plasma concentrada en plaquetas y factores de crecimiento que, al inyectarse en la articulación afectada, promueve la regeneración del tejido y disminuye la inflamación. En este estudio, se aplican inyecciones intra-articulares en la rodilla y se hacen seguimientos periódicos para evaluar la respuesta de los pacientes hasta un año después de iniciado el tratamiento.</p><p>Este innovador enfoque es posible gracias a un equipo de investigadores del Instituto de Bioingeniería y Bioinformática de la UNER (IBB-Conicet), entre quienes se incluyen los bioingenieros Diego Arévalo, Leandro Mayrata y Facundo Urteaga, en colaboración con los doctores Maximiliano Velázquez, Analía Caballo y Ricardo Pastre, entre otros profesionales del Hospital de la Baxada. Además, el equipo cuenta con una máquina centrífuga adquirida con fondos del Conicet, que quedará en el hospital para su uso posterior.</p>Un tratamiento de acceso limitado<p>La terapia con PRP, aunque respaldada por evidencia científica en cuanto a su efectividad, no está disponible en el sistema de salud pública en Entre Ríos y no suele ser cubierta por obras sociales ni prepagas debido a su elevado costo en clínicas privadas. La mayor inversión se encuentra en los recursos humanos especializados, ya que la preparación y administración del PRP requieren de bioingenieros y médicos altamente capacitados, un punto en el que el sector público cuenta con personal calificado.</p><p>El estudio, que comenzó en abril y planea extenderse hasta mediados de 2025, ha incluido hasta ahora a casi 60 pacientes y busca alcanzar un total de 110 participantes. Todos los candidatos deben ser mayores de 35 años con un diagnóstico confirmado de artrosis, sin importar el grado de avance de la enfermedad. Se están aplicando dos esquemas de tratamiento: inyecciones cada 15 días y mensuales, con el objetivo de determinar cuál resulta más efectivo.</p>El impacto del PRP y el rol de la bioingeniería<p>Leandro Mayrata, bioingeniero y becario doctoral en el IBB, destaca que el PRP ofrece una opción terapéutica capaz de aliviar el dolor y retardar la necesidad de una prótesis, una medida invasiva para pacientes con artrosis avanzada. “La artrosis es una enfermedad prevalente en adultos mayores y personas con antecedentes de lesiones deportivas, y este tipo de estudios clínicos contribuye a expandir el conocimiento global y a transferir al sistema público un tratamiento que aún no está disponible,” afirma Mayrata.</p><p>Facundo Urteaga, bioingeniero y coordinador del estudio, señala que el envejecimiento de la población y el estilo de vida sedentario actual aumentan la prevalencia de enfermedades degenerativas como la artrosis. “Los tratamientos con PRP serán cada vez más requeridos, y estudios como este contribuyen a avanzar hacia su integración en el sistema de salud pública,” explica Urteaga, quien también agradece al personal del Hospital de la Baxada, destacando el impacto positivo de su trabajo en los pacientes.</p>Un enfoque de investigación con miras al acceso público<p>El estudio, titulado "Efectividad del Plasma Rico en Plaquetas (PRP) para la disminución objetiva del dolor y la recuperación funcional del miembro inferior en osteoartritis de rodilla", representa uno de los llamados estudios de “efectividad en el mundo real”, diseñados para evaluar la aplicación práctica del tratamiento en un entorno clínico. La investigación ha sido aprobada por el Comité Independiente de Ética en Investigación de Entre Ríos y cuenta con el financiamiento de un Proyecto de Unidad Ejecutora del Conicet orientado al desarrollo de tecnologías biomédicas para el tratamiento de artrosis.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/76vTfmZByGuTN-G6lpgDg_BDwJM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/11/bioingenieros_y_medicos_lideran_un_innovador_estudio_de_tratamiento_con_plasma_en_pacientes_con_artrosis_de_rodilla.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Un equipo interdisciplinario de bioingenieros de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y el Conicet, junto con médicos y bioquímicos del Hospit...]]>
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                                <category term="salud" label="Salud" />
                <updated>2024-11-09T18:00:04+00:00</updated>
                <published>2024-11-09T18:00:00+00:00</published>
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        <title>
            La provincia y la Uader trabajan para resguardar documentación histórica
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/la-provincia-y-la-uader-trabajan-para-resguardar-documentacion-historica" type="text/html" title="La provincia y la Uader trabajan para resguardar documentación histórica" />
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/la-provincia-y-la-uader-trabajan-para-resguardar-documentacion-historica">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1OLsXwHayOuXIJlEn3P_f3moXhg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/08/archivo_general_de_entre_rios.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La visita de docentes e investigadores de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader) se da en el marco de un proyecto de investigación sobre el estado de conservación del patrimonio de la ciudad de Paraná. Se está concretando junto a otros académicos de la especialidad, provenientes de Concepción del Uruguay y Rosario.</p><p>El grupo estuvo guiado y asesorado por el equipo del Archivo General, quienes realizaron una primera observación de los protocolos de conservación de documentación que implementa el organismo provincial. El trabajo también incluye a docentes y estudiantes de otras facultades de Uader.</p><p>La profesora Maia Rodríguez, de la cátedra Conservación Preventiva II, de la carrera de Archivología, agregó que “nunca se ha hecho un estudio integral del estado de conservación en general. Sería la primera vez en Paraná que se realiza una aproximación al estado de conservación de archivos, museos, teatro, bibliotecas, y archivos de cementerios”. La idea es “que este relevamiento se lo podamos entregar a cada una de las instituciones, la devolución de un informe del estado de conservación de su patrimonio”, afirmó.</p>Desde el Archivo<p>Milagros Rodríguez, archivista del organismo de la Secretaría de Cultura, mostró e indicó diversos aspectos de la documentación, que allí se resguarda, el proceso de trabajo, cuidados y cómo es el servicio al público. “Esta institución es de puertas abiertas y siempre estamos dispuestos a visibilizar las actividades que se realizan en el Archivo”.</p><p>&nbsp;La archivista, explicó además que al edificio ubicado en Avenida de la Alameda 222 de Paraná, recibe visitas de las escuelas tanto primarias como secundarias, sus alumnos vienen a consultar en sala, “también hemos tenido este último tiempo la visita y la consulta de investigadores que están realizando doctorados en Suiza, Alemania y Estados Unidos. Estamos trabajando mucho también la consulta online, y realizando tareas de conservación y digitalización de documentos que justamente nos piden por vía virtual”.&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>Segunda etapa<p>Silvia Tessio, docente de la Facultad de Ciencias de la Vida de Uader y otras investigadoras, también se sumaron a la jornada para explorar los secretos y maravillas que guardan los fondos documentales entrerrianos. Informaron que el proyecto que conforman, en este primer año contempla los relevamientos ya descriptos, y que en la temporada que viene, se prevé la realización de capacitaciones para todos los interesados que forman parte de estas entidades, con especialistas argentinos y del exterior con los que Archivología de Uader mantiene&nbsp; contacto y que las brindarán ad honorem.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1OLsXwHayOuXIJlEn3P_f3moXhg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/08/archivo_general_de_entre_rios.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>El Archivo General de Entre Ríos, dependiente de la Secretaría de Cultura provincial, recibió a un equipo de docentes e investigadores de la Carrera de Archivología de la Facultad de Ciencias de la Gestión, de Uader.  El estudio abarca los secretos y maravillas que guardan los fondos documentales entrerrianos.]]>
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                                <category term="agenda-cultura-y-espectaculo" label="Agenda Cultura y Espectáculo" />
                <updated>2024-08-08T23:44:24+00:00</updated>
                <published>2024-08-08T23:40:20+00:00</published>
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        <title>
            Implementan un área de compostaje para verdulerías y comedores
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/implementan-un-area-de-compostaje-para-verdulerias-y-comedores" type="text/html" title="Implementan un área de compostaje para verdulerías y comedores" />
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        <author>
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                <![CDATA[Luis Rosales]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/implementan-un-area-de-compostaje-para-verdulerias-y-comedores">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9s6i1gQs59fGufyUwdhZJylzapI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/06/inauguracion_del_area_de_compostaje_para_verdulerias_y_comedores.png" class="type:primaryImage" /></figure><p>En un esfuerzo por mejorar la calidad de vida y el entorno de Libertador San Martín, el Área de Medio Ambiente del Municipio, bajo la coordinación del Ingeniero Fernando Martínez, ha inaugurado un nuevo Área de Compostaje. Este espacio está diseñado específicamente para que verdulerías y comedores locales depositen los restos de frutas y verduras, contribuyendo así a una gestión más sostenible de los residuos orgánicos.</p><p>El compostaje es un proceso biológico aeróbico que, mediante el control de la ventilación, la humedad y la temperatura, transforma los residuos orgánicos degradables en compost. Este producto final es un material estable e higienizado que puede utilizarse como enmienda orgánica, mejorando así la calidad del suelo.</p>Visita al área de compostaje<p>Paralelo 32 visitó el área de compostaje, ubicada sobre la colectora Uruguay, junto al Corralón Municipal, paralela a la Ruta 131, para conocer de primera mano el proceso y su implementación. Durante la visita, el Ingeniero Fernando Martínez explicó detalladamente el funcionamiento de este proyecto.</p><p>“El compostaje de frutas y verduras es un proceso de degradación de materiales orgánicos que pasa por varias etapas y requiere humedad y calor debido a la fermentación”, señaló Martínez. “Estamos utilizando lombrices para acelerar este proceso, lo que nos permite obtener compost de manera más rápida”.</p>Beneficios y procedimientos<p>El Ingeniero Martínez destacó que el principal objetivo de esta área de compostaje es reducir la cantidad de desperdicios que actualmente se depositan en los contenedores negros distribuidos en la ciudad. Estos contenedores, al llenarse de residuos orgánicos, generan un proceso de descomposición que resulta en olores desagradables.</p><p>“Estamos invitando a todas las verdulerías y comedores a traer sus desechos orgánicos a esta fosa especialmente preparada. Aquí, hemos implantado lombrices que, al ser cubiertas con tierra, realizarán el proceso de degradación, transformando los desechos en un abono rico y evitando así que estos residuos terminen en un basural”, explicó.</p><p>Además, se hizo una aclaración importante: no se recibirán bolsas de plástico ni desechos no biodegradables como pan, harinas o fideos. “Sugerimos que los desechos de frutas y verduras se traigan en baldes de plástico o cajones de madera y se vuelquen directamente en este lugar”, afirmó.</p>Un paso hacia la sostenibilidad<p>El Ingeniero concluyó subrayando la importancia de esta iniciativa. “Este compostaje comunitario para grandes generadores es un paso significativo hacia el cuidado del medio ambiente. Es una forma de cuidar la tierra que Dios nos dio y en la que vivimos hoy”, concluyó.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/9s6i1gQs59fGufyUwdhZJylzapI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/06/inauguracion_del_area_de_compostaje_para_verdulerias_y_comedores.png" class="type:primaryImage" /></figure>En un esfuerzo por mejorar la calidad de vida y el entorno de Libertador San Martín, el Área de Medio Ambiente del Municipio, bajo la coordinación del...]]>
                </summary>
                                <category term="naturaleza" label="Naturaleza" />
                <updated>2024-06-20T13:26:40+00:00</updated>
                <published>2024-06-20T13:27:13+00:00</published>
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        <title>
            La primera tripulación Starliner de Boeing permanecerá en el espacio hasta finales de junio
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        <link rel="alternate" href="https://www.paralelo32.com.ar/la-primera-tripulacion-starliner-de-boeing-permanecera-en-el-espacio-hasta-finales-de-junio" type="text/html" title="La primera tripulación Starliner de Boeing permanecerá en el espacio hasta finales de junio" />
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                <![CDATA[Voz de América]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/la-primera-tripulacion-starliner-de-boeing-permanecera-en-el-espacio-hasta-finales-de-junio">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/enfybkF252fV1tOh0aPj-6XFrfo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/06/una_imagen_de_satelite_muestra_una_vision_general_de_la_estacion_espacial_internacional_con_la_nave_espacial_starliner_de_boeing.jpg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La tripulación de dos personas de la nueva nave espacial Starliner de Boeing permanecerá en la Estación Espacial Internacional durante varios días más para que los ingenieros de tierra tengan tiempo de examinar una nueva serie de problemas con la nave.</p><p>Funcionarios de la agencia espacial estadounidense NASA y el gigante de la aviación Boeing anunciaron el martes que el comandante Butch Wilmore y la piloto Sunita Williams no regresarán a la Tierra antes del 26 de junio.</p><p>Los funcionarios habían fijado previamente el 18 y el 22 de junio como fechas tentativas para el posible reingreso de la tripulación.</p><p>Wilmore y Williams llegaron a la EEI el 6 de junio, un día después del lanzamiento desde el puerto espacial estadounidense en Cabo Cañaveral, Florida. Su acoplamiento programado con la estación espacial se retrasó cuando cinco de sus 28 propulsores de maniobra fallaron al acercarse al puesto orbital. La nave espacial también experimentó una serie de fugas de helio durante la misión.</p><p>Ambos problemas están ubicados en el módulo de servicio de Starliner, que se encuentra debajo de la cápsula. El módulo de servicio se separará de la cápsula y se quemará en la atmósfera durante la fase de reentrada, lo que significa que los ingenieros no podrán examinar el módulo para determinar la causa de los problemas.</p><p>Estos son los problemas más recientes que han afectado al vuelo de prueba tripulado de Starliner incluso antes de su lanzamiento el 5 de junio.</p><p>Se cancelaron dos intentos de lanzamiento anteriores: el primero el 6 de mayo, cuando los funcionarios de tierra notaron una válvula de alivio de oxígeno defectuosa en la segunda etapa del cohete Atlas V justo después de que Wilmore y Williams hubieran entrado en la cápsula; el segundo, el 1 de junio, cuando una falla que involucró al sistema informático que controla los últimos minutos de la cuenta atrás cuando faltan poco menos de cuatro minutos para el despegue.</p><p>Inicialmente, los astronautas veteranos sólo debían permanecer en la EEI durante una semana para probar la cápsula y sus subsistemas. El vuelo es la prueba final antes de que la NASA certifique a Boeing para misiones tripuladas de rutina a la estación como parte del Programa de Tripulación Comercial de la agencia.</p><p>Si la prueba de Boeing tiene éxito, se convertirá en la segunda opción confiable para vuelos espaciales tripulados junto con la cápsula SpaceX Dragon de Elon Musk. SpaceX lleva transportando astronautas de la NASA hacia y desde la EEI desde 2020.</p><p>El programa Starliner ha experimentado años de costosos reveses y retrasos.</p><p>Durante un vuelo de prueba sin tripulación en 2019, la cápsula tomó una trayectoria incorrecta debido a un error de software y regresó sin llegar a la estación.</p><p>Otro lanzamiento se pospuso en 2021 debido a un problema en una válvula. Una cápsula no tripulada llegó a la EEI en mayo de 2022, pero la nave ha experimentado desde entonces varios problemas, incluido el descubrimiento de cinta inflamable en la cabina y paracaídas débiles.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/enfybkF252fV1tOh0aPj-6XFrfo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/06/una_imagen_de_satelite_muestra_una_vision_general_de_la_estacion_espacial_internacional_con_la_nave_espacial_starliner_de_boeing.jpg" class="type:primaryImage" /></figure>Al menos hasta el 26 de junio debe permanecer la tripulación del Starliner de Boeing en la Estación Espacial Internacional, a la espera de solucionar problemas técnicos.]]>
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                                <category term="mundo" label="Mundo" />
                <updated>2024-06-19T23:39:46+00:00</updated>
                <published>2024-06-19T23:40:10+00:00</published>
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            Estudiantes del ITBA compiten en la Spaceport America Cup por segundo año consecutivo
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                <![CDATA[Redacción Paralelo 32]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://www.paralelo32.com.ar/estudiantes-del-itba-compiten-en-la-spaceport-america-cup-por-segundo-ano-consecutivo">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/RMn-HwpRSZd974j8BqSxm5uQku4=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://paralelo32cdn.eleco.com.ar/media/2024/06/estudiantes_del_itba_compiten_en_la_spaceport_america_cup_por_segundo_ano_consecutivo.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>Por segundo año consecutivo, un grupo de estudiantes del Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) viajará a Nuevo México, Estados Unidos, para competir en la prestigiosa Spaceport America Cup. La competencia se llevará a cabo del 17 al 22 de junio y reunirá a universitarios de todo el mundo en una demostración de habilidades en ingeniería aeroespacial. Este evento es organizado por líderes del sector como Blue Origin, Virgin Galactic y la Asociación Americana de Aeronáutica y Astronáutica (AIAA), y cuenta con la participación de la NASA, SpaceX, el MIT y el JPL.</p><p>Juan Vidaguren, decano de la Escuela de Gestión y Tecnología del ITBA, destacó la relevancia de este proyecto: “Este proyecto es una clara muestra del modelo de formación del ITBA, que no sólo estimula a que los estudiantes aprendan haciendo cosas que ellos eligen, sino que además generen desafíos propios y vayan por más, preparándolos para un futuro de permanente aprendizaje y evolución. Es la culminación de un modelo que combina flexibilidad curricular, caminos de formación personalizados, y la iniciativa individual de los alumnos para formar profesionales muy únicos”.</p><p>En la edición 2023, el equipo del ITBA logró destacarse al obtener el puesto número 48 entre 119 en la categoría general y fue el segundo mejor equipo latinoamericano. En la categoría “Diseño y Construcción”, alcanzaron el cuarto puesto, siendo el primer equipo latinoamericano en esa categoría. Desde agosto de 2023, los estudiantes han estado trabajando arduamente en el cohete que presentarán este año. El objetivo es que el cohete alcance los 3000 metros sobre el nivel del mar, lleve una carga de 4 kg y sea reutilizable.</p><p>Malena Vásquez Currie, estudiante de Ingeniería Informática del ITBA, explicó el proceso de preparación: “La construcción del cohete se inició al volver el año pasado de la competencia, con la formación del equipo. Reclutamos estudiantes de varias disciplinas para que aportaran sus conocimientos y dedicaran tiempo al proyecto. Después, llevamos a cabo un proceso exhaustivo de investigación y diseño. Siendo nuestra primera experiencia con un cohete de propulsión híbrido, realizamos numerosas pruebas y simulaciones computacionales para asegurar que el modelo que estábamos desarrollando funcionaría según lo previsto”.</p><p>Los criterios de evaluación de la competencia se basan en la capacidad del cohete para completar el vuelo satisfactoriamente a 3.000 metros de altura y en su capacidad de ser reutilizable tras el aterrizaje. Juan Bautista Valero, estudiante de Ingeniería Mecánica del ITBA, expresó sus expectativas: “A raíz de los resultados de la participación del 2023 en una competencia así, valoramos más poder tener un buen lanzamiento, y que el cohete pueda completar el vuelo satisfactoriamente que un puntaje en particular. También esperamos disfrutar y aprender, de forma que adquiramos conocimientos que nos ayuden en nuestras carreras futuras”.</p><p>Más de 40 alumnos de diversas carreras participaron en el proyecto, de los cuales ocho viajarán a representar al equipo: Axel Schubert (Ing. Mecánica), Gaspar Ríos (Ing. Mecánica), Juan Bensadon (Ing. Informática), Juan Bautista Valero (Ing. Mecánica), Julián del Valle Calvo (Ing. Mecánica), Malena Vásquez Currie (Ing. Informática), Nicolás Burger (Ing. Mecánica) y Pedro García Delucis (Ing. Mecánica), guiados por Patricio Pedreira, profesor e investigador del Departamento de Ambiente y Movilidad del ITBA.</p><p>Patricio Pedreira subrayó la importancia del trabajo realizado: "El trabajo que comenzó con la participación inaugural en la competencia 2023 significó un gran avance para la universidad en temas aeroespaciales, permitiendo el desarrollo de sistemas complejos en colaboración con referentes nacionales como CITEDEF y LIA Aerospace. Además, nuestros alumnos, ex-alumnos y profesores ya están comenzando a nutrir el desarrollo de la industria aeroespacial argentina en nuevos proyectos vinculados al New Space".</p><p>Desde su creación en 1959, el ITBA ha sido reconocido por su enfoque en la innovación, tecnología y excelencia académica en las áreas de ingeniería y negocios. La institución, destacada en el Ranking QS, ofrece diversas carreras de grado y postgrado, así como programas de capacitación y doctorados, contribuyendo al desarrollo del país y la región.</p><p>Para más información sobre el ITBA, visite su sitio web: www.itba.edu.ar.</p>]]>
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                <updated>2024-06-14T13:56:13+00:00</updated>
                <published>2024-06-14T13:42:57+00:00</published>
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