** Al día de hoy sábado 30 no hay otra manera de celebrarlo que tomando mate. Te digo más; esta podría ser la fecha celebratoria que más adhesiones logra para su festejo, entre los que conscientes de la fecha o ignorándola, se prenderán a la bombilla hoy. En el calendario de celebraciones y conmemoraciones, el 30 de noviembre, día del nacimiento del Comandante Andresito, figura como Día Nacional del Mate, instituido en 2014 por el Congreso de la Nación. Es una fecha menos comercial que otras porque no hará variar el consumo, a la que además hay que reconocerle su autenticidad. El mate un alto símbolo de la cultura de los argentinos y uruguayos (con récord de consumo). A esta hierba para infusiones los guaraníes le llamaban caá y ha sido objeto de culto, rituales, y moneda de cambio.

El titular de la Sociedad Rural Victoria, Eduardo Grimaux, en diálogo con Paralelo 32 se refirió a las expectativas que se van acrecentando desde la entidad rural para la realización de la 102ª Exposición Rural, que se realizará los días viernes 4, sábado 5 y domingo 6 de octubre.

“Al igual que el año pasado, la entrada será gratuita, reservándonos nosotros el derecho de admisión y permanencia”, aclaró, expresando que el deseo de la comisión organizadora es que se acerquen todas las familias de Victoria y región para disfrutar de la fiesta del campo, “queremos que la gente venga con su familia, que las familias de campo y las de ciudad nos acompañen”.

“El año pasado recibimos a más de 15.000 personas en el predio y este año apuntamos a más, tendremos servicios de gastronomía, cantinas, juegos ecuestres, concurso de pialadas, además de bandas en vivo y todas las empresas que nos acompañan, productores, emprendedores y los sponsors, entre tantas otras cosas”.

Párrafo aparte, en su relato Grimaux hizo hincapié en la tradicional disertación que año tras año realiza la firma Granero Agroservicios SRL; previa antesala de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.  Indicó que este año se contará con la presencia del economista Esteban Domecq, fundador de Invecq Consulting SA, Magister en Finanzas por UCEMA; quien hablará sobre “Un puente a la estabilidad: zona de definiciones”.

Bien vale destacar que el profesional es licenciado en Economía por la UBA, asesora empresas y dicta conferencias en distintos puntos del país. También tiene presencia en los principales medios gráficos, radiales, televisivos y en redes sociales donde tiene más de 83 mil seguidores. Además de Invecq, ha dirigido Expo EFI (Economía, Finanzas e Inversiones); y estuvo al frente del Congreso Económico Argentino. 

Docente en Macroeconomía (Grado y Posgrado, UCEMA), asesor temático en IDEA Pyme, Expositor Vistage, elegido mejor expositor 2020; y Premio Tomás Bulat, al economista del año LIDE 2022. 

El presidente de la entidad dejó en claro que si bien aún se encuentran en fase organizativa, lo cual implica vaivenes en la agenda, adelantó que “el predio el día sábado lo abriremos a las 09:00 con algunas demostraciones en la pista principal, funcionando todo el tiempo la cantina, con gastronomía. Ese mismo sábado por la tarde se llevará a cabo el tradicional desfile por la ciudad y entregaremos diplomas en Plaza San Martín, en conjunto con el municipio y otras autoridades y actores sociales”.

Comentó además que después de aquello, en el predio se realizará la elección del Paisanito y Paisanita junto a las Agrupaciones Gauchas, amén de diversos juegos en el óvalo principal.

“A la noche, tal cual se viene haciendo desde siempre, tocarán grupos en vivo, habrá mucha música, será una gran peña” indicó, manifestando además que el día domingo por la mañana a las 11:00, se hará el acto inaugural con la presencia de otras instituciones agrarias, amén del municipio y el gobierno provincial. 

Con inocultable entusiasmo por el evento, Grimaux expuso las expectativas sobre la 102 ava fiesta, “queremos superar la cifra del año pasado, pasaron por el predio más de quince mil personas, el domingo de exposición del año pasado, la rural era un mundo de gente”.

“Nos gratificó la presencia de tantas personas el año pasado, es mucho esfuerzo y trabajo, son meses de trabajo, todos colaboramos, es una logística importante y esperamos con ansias a todos”.

Al finalizar, volvió a extender la invitación a la población, “queremos que la gente venga con su familia y que pase un fin de semana familiar acá en nuestro rural”.- 

4 de octubre -  En el SUM de la Sociedad Rural, disertación a las 20 horas del Ing. Agr. Pablo Fontanini, invitado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos; para luego desde las 20:30 recibir al Economista Esteban Domecq, que llega de la mano de Granero Agroservicios y su tradicional charla que sirve de antesala a la exposición. 

5 de octubre – Sábado: Apertura de las instalaciones a las 9.00 horas. Se podrá visitar los stands productivos y de empresas asociadas al sector, recorrer el paseo de sabores y emprendedores locales, o la siempre atractiva muestra de fotógrafos del Club local. 

Por la tarde, desde las 17:00, el tradicional desfile por la ciudad y la gran bailanta por la noche con: Estirpe Entrerriana; Damián Ramírez; Contracara; y el cierre de Los Sureños del Chamamé. Durante este despliegue de baile y música también se elegirá la Paisana 2024 entre las exponentes de las agrupaciones participantes.

6 de octubre – Domingo: Acto inaugural, en horas del mediodía, con autoridades y miembros de Farer, fuerzas vivas de la ciudad  e invitados especiales. Será el momento de las destrezas criollas en el óvalo del predio ferial (Prueba de riendas, 4x4, gran concurso de pialadas). 

Para cerrar la tarde, volverá el baile y la música con la actuación de Sangre Chamamecera y Jorge Alejandro y su banda.

En la ciudad de Villaguay se lleva a cabo este fin de semana una celebración que destaca por su riqueza cultural y su profunda conexión con el folklore argentino: la 27ª edición del Festidanza y el 8º Encuentro Nacional de Adultos Mayores. Este evento, que se realiza en conmemoración del 60º aniversario de la Escuela de Folklore El Sauce, es un reflejo del compromiso de la institución con la promoción y difusión de las tradiciones populares. La celebración ha sido declarada de interés por la Cámara de Diputados, reconociendo su importancia cultural tanto a nivel local como nacional.

El Festidanza y el Encuentro Nacional de Adultos Mayores reúnen a delegaciones provinciales, nacionales e internacionales, garantizando una diversidad de expresiones culturales que enriquecen el evento. La sede principal de este encuentro es el club ADEV, que por este sábado y domingo se convierte en un espacio vibrante donde se exponen las tradiciones a través de la danza, la música en vivo y una variedad de muestras artísticas.

Este año, la fusión de ambos festivales en un solo gran evento rinde un especial homenaje a las seis décadas de trayectoria de la Escuela El Sauce, una institución que ha sido pilar fundamental en la preservación y enseñanza del folklore argentino. Desde su fundación, ha formado a cientos de alumnos y se ha consolidado como un referente en la transmisión de los valores culturales de nuestra tierra.

Las actividades programadas incluyen presentaciones de danza, grupos musicales en vivo y exposiciones artísticas, todas centradas en la celebración del folklore argentino en sus múltiples formas. Este evento no solo resalta la cultura local, sino que también sirve como punto de encuentro entre diferentes tradiciones, fortaleciendo el intercambio cultural entre las distintas regiones del país y el mundo.

El encuentro se realizó en la Sala Antequeda, de Paraná. Gestión de herramientas financieras, mejora de caminos, Buenas Prácticas Lecheras, infraestructura, electrificación y tarifas fueron los temas aportados a la Mesa por productores, industriales y representantes de instituciones y entidades del comercio, la extensión y la investigación. Se informó además sobre la realización del Segundo concurso nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, como palanca de promoción de la cadena, que se realizará en Entre Ríos durante el mes de octubre.

"Para sumar empleo privado de calidad necesitamos que a la lechería le vaya bien", definió Bernaudo. "Las propuestas deben surgir de este ámbito, que expresa la integración pública y privada", subrayó el ministro.

"Hace años que proponemos un proyecto entrerriano de lechería y la conformación de esta Mesa indica que ahora estamos en el camino correcto. Hay una apertura a dialogar todos los temas y eso es auspicioso", dijo Eduardo Tonutti, industrial vinculado a la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lecheras.

Sergio Borré, de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos; y Norberto Ferrari, de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos; coincidieron con Tonutti en la necesidad de generar acuerdos y la predisposición al diálogo por parte del gobierno provincial. Borre manifestó además su confianza de que la Mesa proporcione "buenas ideas y soluciones". Ferrari aportó que los problemas son "graves, datan de mucho tiempo, y se deben encarar uno por uno".

Por su parte, Beltrán Mihura, del Cluster Lechero; advirtió que es necesario "no caer en falsas soluciones. Nuestro compromiso, y el de todos, es generar cuatro o cinco herramientas posibles y que sirvan al crecimiento de todo el sector en la provincia". En ese mismo sentido, Juan Diego Etchevehere, de la Sociedad Rural Argentina; ponderó que "es clave definir un plan de trabajo, abordando cuestiones provinciales, pero también nacionales".

También participaron del encuentro el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho, y el titular del Ente Región Centro, Jorge Chemes. Además de las entidades citadas, la Mesa se integra por representantes de Federación Agraria Argentina, Federación de Cooperativas Entrerrianas y el Centro de Industrias Lácteas de Entre Ríos; y queda abierta la instancia de sumar a expresiones institucionales del comercio y el trabajo.

El tipo que la ve venir y esta vez no va a poder balconearla, leyó un titular que le confirmó que estaba en lo cierto. Decía la noticia que hay un nuevo récord de consumo de yerba mate, que entre enero y mayo de este año las ventas crecieron casi un 9%. 

Crespo- En octubre, la clasificación para participar del Festival Nacional de Laborde y el pasado sábado 3 para el Pre Cosquín, ambos festivales programados en el mes de enero, le permiten cumplir el sueño a Franco Zaragoza de estar presente en dos de los cinco principales escenarios que tiene el folclore en el país. Junto a él estarán otros bailarines de folclore de la ciudad. Aquí su historia de trabajo, estudio y amor al folclore que abrazó cuando apenas tenía cuatro años.

“La verdad que estoy muy contento porque tanto en lo personal como en lo familiar fue un año muy bueno”- define Franco al momento de iniciar la entrevista con Paralelo 32, donde en todo momento remarcó el valor de la familia que está detrás y donde se nutrió de las raíces de nuestro folclore. “Mi familia, mis padres, fueron marcando el camino y me ayudaron a salir de Crespo; mi viejo siempre me llevó para todos lados a ver cómo bailaban y me sirvió para aprender y ver otra realidad en cuanto al baile. Al que más se ve siempre es mi papá pero mi mamá es un pilar fundamental en la familia, siempre acompañando desde atrás”- dice saldando su sentimiento de gratitud.

Pre Cosquín

El pasado 3 de diciembre, en el certamen clasificatorio al Pre Cosquín, realizado en la ciudad de Galvez (Santa Fe), el joven folclorista, estudiante avanzado de la Licenciatura en Higiene y Seguridad, clasificó integrando el conjunto de danzas “El Grito Sagrado” que dirige Cristian “Colo” Lescano, para competir en enero por una plaza en el Atuahualpa Yupanqui de Cosquín

“Nos consagramos con dos cuadros –relata Franco (21)- el primero que presentamos se llamaba “Crónicas de Inmigrantes” algo muy familiar a lo que se hizo en la Fiesta de la Avicultura, Cristian tomo la idea abordando cómo se fue desarrollando la avicultura en la Argentina”. Otros dos crespenses, Emiliano Farías y Milena Weiss, integran el grupo que estará en el Pre Cosquín. El segundo cuadro es Monte Adentro una interpretación chaqueña bien de raíz, de folclore estilizado.

Rumbo a Laborde

Anteriormente, en octubre, con la compañía “De mi Tierra” Franco clasificó al Festival Nacional de Malambo de Laborde, donde concurrirá representando a Entre Ríos. “De mi tierra” es una agrupación integrada por cuatro parejas de baile de “Identidad De Mi Tierra” de nuestra ciudad: Emiliano Farías y Daiana Alba, Gastón Steinle y Candela Arce, Sebastián Fiant y Cecilia Miño, Franco Zaragoza y Eliana Zapata y otras cuatro parejas de “Presagios de mi Tierra” de San Benito. “Uno de los que dirige este grupo –cuenta el entrevistado- es nuestro aspirante de Entre Ríos a convertirse en campeón nacional de malambo, Nicolás Elemberger”.

Recordó que en esta competencia se busca un rescate cultural, dentro de lo tradicional y el conjunto interpretará un taguito montielero. “Es la danza que nos identifica a los entrerrianos, y esta presentación la planteamos en la época de los años 1920-1930, que tiene otra vestimenta de la que se ve habitualmente”.

Su historia con la danza

“Arranqué a bailar a los 4 años en IMEFAA, mis primeros profesores fueron Damián Rodríguez y Araceli Gotte. A los 12 años mi papá me llevó a Viale para que pruebe algo diferente con Cristian Lezcano, ahí fue cuando empecé a incursionar en el baile estilizado. Me costó horrores porque todos los chicos ya iban a clase y se movían muy bien, yo no sabía nada me venía manejando muy bien en lo tradicional. Dejé de bailar en Viale y me incorporé a la Agrupación “Lazos de Amistad” dirigido por Damián y Vanina Romero” – relata sobre su trayectoria.

Posteriormente se incorporó a “Identidad de Mi Tierra” y en forma más reciente a “El grito sagrado”, cuerpos de baile que le dan la posibilidad de estar en los lugares de sus sueños.

“Desde chico mi sueño siempre fue pisar el Atahualpa Yupanqui, pisarlo para bailar, que se enciendan las luces y te enfoquen para mí es un sueño a cumplir y creo que es el sueño de cualquier bailarín. Muchas veces lo mire por la tele y ahora voy a estar ahí”- dice con un vibrante tono de voz.

En su formación recuerda también a Emanuel Kluczkiewicz de Gessler (Santa Fe). “Un profesor que me ayudó mucho cuando de chico salí subcampeón nacional de malambo. Iba a competir y el me tocaba la guitarra”- recuerda.