La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) renovó sus autoridades este viernes, en un encuentro celebrado en las instalaciones de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos. Juan Pablo Cerini fue designado presidente, María Pilar Pitón vicepresidente, Sebastián Bouzada secretario y Mario Calafell Tesorero. En ese marco, asumieron el compromiso de liderar una agenda sectorial enfocada en la recuperación productiva, la mejora de la infraestructura y la defensa del estatus sanitario.

Luego del acto, en el que también se aprobó la Memoria y Balance 2025, Cerini destacó que el sector porcino se encuentra ante una ventana de oportunidad clave para su desarrollo. Tras enfrentar dos años complejos, los productores ven hoy un estímulo renovado traccionado por la demanda del mercado interno. "Existe un incentivo real generado por la brecha de precios respecto del corte vacuno, lo que promueve una inclusión cada vez mayor de la carne de cerdo en la mesa de los argentinos", señaló.

En sintonía con el trabajo realizado, uno de los puntos centrales de la gestión será el reclamo por mejoras en las condiciones de infraestructura para producir. Se advirtió que Entre Ríos atraviesa dificultades en esta materia que quitan competitividad y frenan el potencial de crecimiento de las granjas.

"La provincia tiene una desinversión importante en caminos y energía eléctrica. Pasan los años, cambian las gestiones y el problema persiste, demorando las inversiones para ampliar o radicar nuevas granjas", advirtió.

Por otro lado, se indicó que se continuará trabajando con el Gobierno provincial en la regulación del uso de efluentes como fertilizante o fuente de energía. El objetivo es una reglamentación que genere "seguridad jurídica y sea viable para el productor".

En el plano nacional, Cerini subrayó la importancia de potenciar la unidad a través de la Federación Porcina Argentina para mantener la fuerza en los reclamos ante el sector público. Apuntó a la necesidad de ganar mercados de exportación, analizar los volúmenes de importación de Brasil y gestionar el impacto de los saltos técnicos irrecuperables.

"Es clave trabajar con una visión de largo plazo y una estrategia razonable de desarrollo. Debemos seguir de cerca los volúmenes de importación para competir en igualdad de condiciones con Brasil y resolver el obstáculo que representa el IVA para las inversiones", afirmó.

Además, apuntó que otro eje que la agenda nacional debería incorporar es el alcance real del nuevo Régimen de Incentivo a las Medianas Inversiones (RIMI) y la histórica categoría de empresas Pyme que establece la ley, ya que resulta discriminatoria de las empresas dedicadas a la agrobioindustria. "Hoy en día esto cobra relevancia porque pueden dejarlas afuera de los beneficios fiscales de la normativa", planteó.

Para completar el esquema de trabajo 2026, el presidente de Capper remarcó la necesidad de gestionar la apertura de líneas de crédito que se ajusten a los ciclos productivos reales, permitiendo la tecnificación necesaria para ganar eficiencia.

Al mismo tiempo, señaló que la agenda nacional debe incluir un compromiso férreo con la sanidad animal. "Cuidar el estatus sanitario es cuidar nuestra producción. Es un activo que no podemos poner en riesgo si queremos proyectarnos a mercados externos", concluyó Cerini.

-Presidente: Juan Pablo Cerini (El Hinojo SA)-Vicepresidente: Ma. Pilar Pitón (Los Tres Palos SA)-Secretario: Sebastián Bouzada (San Fernando SA)-Tesorero: Mario Calafell (Gotterland SA)-Vocal Titular: Tomás Benedetti (Tierra Greda SA)-Vocal Titular: Carlos Trossero (Piemonte SRL)-Vocal Titular: Alejandro Bengolea (Estancias del Litoral Cambá SA)-Vocal Titular: Ian O’dwyer (Los O’dwyer SA)-Vocal Suplente: María Mayr (María Mayr)-Vocal Suplente: Joan Fernández (COOPAR)-Revisor Titular: Mateo Veronesi (Agropecuaria Sur SA)-Revisor Suplente: Magdalena Sardá (Carlos Sardá)

Durante el último año desde la Municipalidad de Crespo se desarrolló una campaña de difusión que permitió que perros de distintas edades, razas y tamaños encontraran un hogar. Detrás de cada adopción hay una historia de encuentro, paciencia y afecto que refleja el impacto positivo de brindar una segunda oportunidad a los animales.

Una de esas historias es la de Víctor, quien fue adoptado por Nancy Wolf. “Es cariñoso, compañero y tranquilo”, cuenta su dueña. Y recuerda los primeros días de convivencia: “Cuando Víctor llegó tenía mucho miedo al collar, por lo que se hacía difícil sacarlo a pasear. Pero con paciencia y amor logramos que se acostumbrara y ahora espera con entusiasmo la hora del paseo. Para mí es una alegría haberlo adoptado”.

Otro caso es el de Perla, que hoy forma parte de la familia de Luisina Engel. “Nos estaba esperando. Era para nosotros. Aunque parezca una frase hecha, fue así como lo sentimos”, relata. “Es una gran compañera, muy mimosa y querida en la familia. Disfrutamos de los paseos y nos cuida mucho. Perla llegó para empujarnos a ser mejores”, asegura. Como ella misma señala, “como todo amor, requiere cuidados y atención”.

Precisamente en ese principio se basa el concepto de tenencia responsable, que implica garantizar a las mascotas bienestar físico, emocional y social durante toda su vida.

Entre los aspectos fundamentales que deben tenerse en cuenta se destacan:

El proceso de adopción se desarrolla de manera articulada entre el municipio y el grupo Protectoras Unidas Crespo. Andrea Colombara, responsable del Área de Salud Animal, explica que el objetivo es actuar como nexo entre los animales y las familias que desean adoptar.

“Somos intermediarios tanto para conseguir familias que adopten mascotas como para que los animalitos tengan un hogar. Todo esto lo hacemos en colaboración con las protectoras”, señala.

Desde Protectoras Unidas Crespo, Lisa Lescano detalla que antes de concretar cada adopción se realiza un proceso de evaluación. “Cuando surge un interés en adoptar, realizamos una encuesta previa que nos permite conocer el entorno, las condiciones y el compromiso de quienes desean adoptar. No buscamos ‘entregar’ animales: buscamos garantizarles un hogar definitivo, seguro y amoroso”, explica.

Según Lescano, el objetivo principal del trabajo de las protectoras es asegurar adopciones responsables. “Entendemos que incorporar un animal a la familia es una decisión que debe ser meditada y sostenida en el tiempo. También promovemos activamente la castración como herramienta fundamental para prevenir la superpoblación y el abandono”.

Además, remarca la importancia de la concientización social. “Los animales son seres sintientes. Sienten dolor, miedo, alegría y apego. No son objetos ni recursos: son vidas que merecen respeto, cuidado y protección. Nuestra labor no solo salva vidas individuales, sino que también contribuye a abordar problemáticas sociales más amplias”.

En ese sentido, explica que el abandono, la superpoblación, el maltrato y la desinformación también impactan en la salud pública y en la convivencia urbana. “Trabajamos para construir una sociedad más empática y responsable con los animales”, afirma.

Finalmente, Lescano concluye: “Ser protectora no es solo una tarea voluntaria. Es una postura ética frente al mundo. Es elegir, cada día, construir una sociedad más justa, donde la empatía no tenga especie”.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó el calendario definitivo de vacunación contra la fiebre aftosa 2026, una herramienta clave para la sanidad animal y la previsibilidad del sector ganadero. El cronograma establece las fechas de la primera y segunda campaña a lo largo del año, con aperturas y cierres diferenciados según provincias y planes sanitarios vigentes.

La medida tiene como objetivo garantizar la cobertura total del rodeo bovino y bubalino, sostener el estatus sanitario nacional y respaldar el acceso a los mercados internacionales. En un contexto donde la sanidad animal es estratégica, el calendario vuelve a ordenar la agenda productiva y operativa de productores, veterinarios y entes sanitarios.

De acuerdo con la información oficial, la primera campaña se desarrollará mayoritariamente entre enero y abril, con variaciones regionales. Las provincias del NOA, como Jujuy, Salta, Catamarca y Tucumán, cuentan con esquemas específicos definidos por planes sanitarios particulares. En tanto, en la región pampeana —Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa— la ventana principal de vacunación se concentrará entre marzo y abril.

La segunda campaña se extenderá principalmente entre los meses de junio y agosto, aunque en algunas zonas se incorporan instancias complementarias. El detalle por provincia y plan sanitario permite ajustar la logística en territorios con realidades productivas diversas, que van desde sistemas intensivos hasta regiones de monte y áreas de baja accesibilidad.

El calendario también contempla planes especiales, como el del Impenetrable chaqueño, y esquemas diferenciados en Formosa, donde se distinguen los planes del oeste provincial y del resto del territorio. Estas particularidades responden a criterios epidemiológicos y operativos definidos por el Senasa en conjunto con los entes sanitarios locales.

Desde el organismo remarcaron que respetar estrictamente las fechas establecidas es fundamental para evitar baches en la cobertura y reducir riesgos sanitarios. La vacunación sistemática continúa siendo la principal barrera frente a la fiebre aftosa, una enfermedad que, en caso de reintroducción, tendría un alto impacto productivo y comercial para el país.

Además de su importancia sanitaria, el calendario incide directamente en la planificación productiva y comercial del sector. La vacunación ordena los movimientos de hacienda, los trabajos a campo y los costos, integrándose a otras decisiones clave del año ganadero, como destetes, ventas y recrías.

En un pronunciamiento inédito, el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos se expresó de manera contundente respecto a las denominadas “fiestas de pialadas de equinos”. A través de un comunicado oficial, la institución recordó que su función principal es velar por la protección, el bienestar y la salud de los animales en todo el territorio provincial, y que la participación de sus matriculados en este tipo de eventos resulta incompatible con los estándares modernos de bienestar animal.

Según el Colegio, las pialadas consisten en la destreza de enlazar a un caballo por sus patas delanteras, una práctica que somete a los equinos a riesgos de lesiones musculares, traumatismos e incluso la muerte en casos graves. En este marco, la institución recordó que la Ley Nacional de Protección Animal Nº 14.346 tipifica como delito cualquier acto que cause sufrimiento innecesario a los animales, estableciendo penas de hasta un año de prisión para quienes inflijan maltrato.

Por ello, los veterinarios entrerrianos fueron claramente notificados de que queda prohibida su participación en la organización, supervisión o aval técnico de eventos de pialadas. Además, el Colegio instó a las autoridades municipales y provinciales a prevenir estas prácticas y a aplicar la ley en todos los casos que configuren maltrato animal.

A pesar de esta postura firme, la institución subrayó que sí promueve actividades culturales y recreativas siempre que respeten los principios del bienestar animal y fomenten una relación armoniosa entre las comunidades rurales y sus animales. “Es posible encontrar un equilibrio entre tradición y respeto por los equinos, mediante trabajo conjunto, información y concientización”, señalaron.

Finalmente, el Colegio recordó que cualquier ciudadano o profesional que detecte situaciones de riesgo para los equinos puede realizar la denuncia correspondiente ante la institución, la autoridad policial o judicial, garantizando así la protección efectiva de los animales.

Con este pronunciamiento, el Colegio de Veterinarios de Entre Ríos reafirma su compromiso con la ética profesional, el bienestar animal y la educación de la sociedad sobre prácticas que deben ser erradicadas para garantizar la seguridad y la vida de los equinos.

El evento se realizará el miércoles 5 de noviembre de 2025, a partir de las 9 horas, en la sede de la Sociedad Rural de Villaguay. Contará con la participación del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, el Colegio de Médicos Veterinarios (CMVER) y destacadas entidades rurales como Farer, FAA, Fedeco y SRA. También se suman a esta iniciativa el INTA y Senasa.La actividad está dirigida a médicos veterinarios de la región y será moderada por Martín Sieber, director de Producción Animal. Las disertaciones estarán a cargo de Nicolás Morel y Santiago Nava, de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Rafaela, y Martín Allasia, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).El principal objetivo de esta mesa es capacitar sobre prevención, inmunización y tratamiento de la tristeza bovina, una enfermedad que impacta directamente en la productividad y salud de los rodeos. Se busca coordinar acciones para enfrentar la problemática de manera eficaz.La tristeza bovina es una enfermedad parasitaria transmitida por la garrapata común del ganado, Rhipicephalus microplus. Es causada por los microorganismos Babesia y Anaplasma, que destruyen los glóbulos rojos de los animales. Esto provoca anemia, fiebre, decaimiento y, en casos severos, la muerte del bovino.Aunque es endémica en gran parte del país, su control es complejo y requiere un manejo constante. Incluye acciones de vacunación y control de vectores, lo que subraya la importancia de la articulación entre el Estado, las entidades rurales y los organismos técnicos para diseñar estrategias conjuntas y sostenidas.La participación en la jornada no tiene costo, pero requiere una inscripción previa a través del siguiente enlace: https://forms.comunicacionentrerios.com/f/273/mesatecnicabovina. Este encuentro en el centro de Entre Ríos representa un paso crucial hacia un abordaje provincial coordinado para la salud animal y la economía ganadera.

MSD Salud Animal presentó en Buenos Aires tres innovadoras vacunas destinadas a enfrentar enfermedades clave como bronquitis infecciosa, gumboro, salmonella y reovirus, buscando mejorar la salud de las aves reproductoras y la rentabilidad del sector en Argentina.MSD Salud Animal introdujo en el mercado argentino tres nuevas vacunas aviares en octubre de 2025. Estas innovaciones buscan fortalecer la sanidad del sector, enfrentando enfermedades como la bronquitis infecciosa, gumboro, salmonella, pneumovirus aviar y reovirus aviar, que representan un riesgo constante para la salud de las aves y la rentabilidad de los productores.Estas patologías pueden causar daños respiratorios, problemas de crecimiento y alta mortalidad en las aves. Las nuevas soluciones están dirigidas principalmente a reproductoras pesadas y su descendencia, impactando positivamente en la eficiencia productiva y la sustentabilidad de la cadena de valor avícola.Una de las vacunas es Nobilis® Rhino CV, diseñada para proteger contra el pneumovirus aviar, una enfermedad que causa importantes daños respiratorios y pérdidas productivas en las granjas. Su incorporación busca minimizar estos impactos y asegurar el bienestar de las aves.Otra innovación es Nobilis® Salenvac ETC, la primera vacuna a nivel mundial que ofrece protección contra los serogrupos B, C y D de Salmonella. Esta característica le otorga una inmunidad más amplia y duradera, crucial para el control de esta bacteria en el sector avícola.Finalmente, Breedervac® Reo Plus es una vacuna bivalente. Proporciona defensa simultánea contra las enfermedades de Gumboro y Reovirosis Aviar, garantizando una fuerte y duradera inmunidad materna que se transfiere a los pollitos. Esta inmunidad pasiva es vital en las primeras semanas de vida de las aves.La implementación de estas vacunas en los programas sanitarios permitirá que las aves reproductoras se mantengan saludables y prolonguen su productividad. Además, transferirán anticuerpos protectores a los pollitos a través de los huevos, brindándoles una inmunidad pasiva esencial durante su etapa más vulnerable.Eugenia Sanz, Gerente de la Unidad de Negocios de Avicultura de MSD Salud Animal Argentina, afirmó que las innovaciones reducirán pérdidas económicas por mortalidad y problemas de crecimiento. "Refuerza el control sanitario dentro de las granjas y contribuye a disminuir la diseminación de patógenos entre lotes", explicó Sanz.De este modo, los productores avícolas contarán con un respaldo científico que aportará mayor estabilidad, competitividad y confianza al desarrollo de la actividad en Argentina. MSD Salud Animal reafirma su compromiso con la búsqueda de soluciones innovadoras y sostenibles para el sector.

El médico veterinario Gilvan Marcolino, referente del sector porcino y miembro del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos, participó recientemente del Simposio Internacional Genox 2025, un encuentro de relevancia mundial que reunió a especialistas de distintos países para debatir sobre innovación, genética y manejo en la producción porcina.

“Fue un congreso muy importante que se realizó en Buenos Aires a fines de septiembre, con la presencia de mucha gente de otros países. Es una capacitación que siempre trato de hacer, porque el sector porcino está en crecimiento y hay que acompañar la tecnología y las cosas nuevas que van surgiendo”, señaló Marcolino en diálogo con Gonzalo Gadea Britos para el programa “Tanto de Todo” (FM Boing 93.7 y Paralelo32.com.ar).

Entre las novedades que destacó del encuentro, mencionó la incorporación de sistemas automáticos para la alimentación de lechones:

“Vi algo muy interesante: una máquina que prepara leche automáticamente cada hora y emite una alarma que llama a los lechones, imitando el movimiento de la madre. Es una forma de mejorar la producción y salvar animales en granjas con muchas crías.”

Consultado sobre la actualidad de la industria, Marcolino advirtió que el país atraviesa “un momento medio crítico” debido a la aparición de casos de enfermedad de Aujeszky, lo que llevó a la pérdida del mercado de exportación hacia China.

“Argentina exportaba todo lo que no se consume acá —cabeza, patita, oreja, cola— y al surgir esta enfermedad se cerró el mercado. Ahora estamos trabajando junto con Senasa y la Confederación Porcina para recuperar el estatus de país libre y poder volver a exportar”, explicó

El Plan Nacional de Control y Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky, recientemente publicado por Senasa, intensifica el monitoreo en granjas grandes y pequeñas, con controles cada cuatro meses y toma de muestras obligatoria. El organismo busca reforzar las medidas de bioseguridad, evitar la circulación entre establecimientos y preservar el estatus sanitario nacional.

“Tenemos que demostrar que Argentina es libre de la enfermedad para recuperar el mercado. Hay que tomar conciencia y cuidar la bioseguridad. Yo calculo que en poco tiempo podremos volver a exportar”, confió el profesional.

Además, Marcolino es parte de la comisión organizadora de las XVIII Olimpiadas Nacionales Veterinarias Deportivas y Culturales 2025, que se desarrollarán en la ciudad de Paraná del 20 al 24 de noviembre, con la participación de más de 400 profesionales de todo el país.

El evento, organizado por el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos y la Federación Veterinaria Argentina (FeVA), combinará competencias deportivas, actividades culturales y espacios de camaradería.

“Va a ser la tercera vez que participo. Esta edición será en Paraná, con la presencia de delegaciones de unas quince provincias. Es un evento muy importante: viene mucha gente, y también es una oportunidad para reencontrarnos con colegas y compartir unos días sin trabajo, haciendo deporte y disfrutando”, contó Marcolino.

Las competencias incluirán atletismo, fútbol (masculino y mixto), vóley, básquet, padel, ajedrez y natación, entre otras disciplinas, con sedes en el Centro Provincial de Convenciones, Club Interprofesional, Balneario Thompson, y el Complejo Turístico Mar de Sueños.

“Yo voy a participar en atletismo, vóley y fútbol. Lo importante es encontrarse con colegas de otras provincias, fortalecer los lazos y representar a Entre Ríos como anfitriones”, agregó el veterinario crespense.

La Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura convoca a productores y actores del sector avícola a participar de una jornada de actualización sobre Influenza Aviar, que se llevará a cabo el próximo jueves 4 de septiembre a las 18:00 horas, a través de la plataforma Webex.

El encuentro contará con la disertación de la Dra. Eugenia Ferrer, integrante del Programa Nacional de Aves de Senasa, quien abordará dos ejes centrales:

Además, un representante del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos (C.M.V.E.R.) expondrá sobre el rol e importancia del Veterinario Acreditado en Sanidad Aviar, destacando su papel clave en la prevención y control de enfermedades que afectan al sector.

La jornada busca fortalecer el conocimiento y la preparación de los productores frente a la Influenza Aviar, en un contexto donde la bioseguridad y la vigilancia sanitaria son herramientas esenciales para resguardar la producción y la salud animal.

Los interesados podrán acceder a la transmisión mediante el siguiente enlace:👉 Acceso a Webex

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó un nuevo caso positivo de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5 en aves de traspatio en la localidad de Laurencena, departamento Nogoyá, provincia de Entre Ríos.

La detección se produjo tras una notificación por alta mortandad en un lote de gallinas. Ante el aviso, agentes del Senasa tomaron muestras que fueron remitidas al Laboratorio Nacional de Referencia en Martínez, Buenos Aires, donde horas más tarde se confirmó el diagnóstico.

Como parte del protocolo sanitario, el equipo oficial dispuso de inmediato el sacrificio de las aves afectadas, la disposición final de los restos y la posterior limpieza y desinfección del predio. Además, se estableció un área de prevención de tres kilómetros alrededor del brote, donde se intensificaron las tareas de vigilancia y monitoreo epidemiológico.

El organismo sanitario aclaró que en la zona no existen establecimientos de producción avícola comercial, por lo que el foco fue catalogado como de baja relevancia productiva para el sector.

Con el objetivo de evitar la propagación del virus, el Senasa reiteró a productores y criadores de aves la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en granjas y traspatios. Entre ellas, destacan:

En el caso de aves de traspatio, se recomienda mantenerlas en espacios protegidos, limpiar y desinfectar regularmente los gallineros, usar ropa y calzado exclusivo para su manejo y restringir el acceso de aves silvestres a agua y alimento.

El Senasa recordó que, ante la detección de signos clínicos compatibles con influenza aviar o mortandades inusuales, es fundamental dar aviso inmediato para activar la respuesta sanitaria.

Las notificaciones pueden realizarse en la oficina local del organismo, por teléfono, a través de WhatsApp al (11) 5700 5704, vía correo electrónico a notificaciones@senasa.gob.ar o mediante el formulario en línea “Avisá al Senasa”, disponible en su sitio web oficial.

Para más información, el organismo dispone de un micrositio específico sobre influenza aviar en su página institucional.

Nogoyá.- Una vez más somos testigos de penosos episodios donde son víctimas las mascotas. Entre la noche del domingo y la jornada del lunes pasados, grupos proteccionistas y vecinos, dieron a conocer la muerte de numerosos perros por envenenamiento. En cuestión de 24 horas, más de diez canes fallecieron, aseguraron desde la Protectora de Animales Los Amigos.

La mayor parte de estos animales aparecieron detrás del cementerio municipal, si bien los perros tenían dueño, muchos de ellos recorrían la vía pública en mencionada zona.

Sumados a estos, el lunes, vecinos de calle 25 de Mayo también dieron a conocer que sus mascotas habían sido envenenadas, algunas de ellas pudieron ser salvadas, pero evidentemente hubo una acción externa que produjo la muerte de tantos animales.

Sobre ello se realizó denuncia oficial ante la Unidad Fiscal por los concejales de la oposición, Guillermina López, Marianela Manassali, José Perelló y Maximiliano Navarro. Los ediles se presentaron el lunes ante la fiscal y solicitaron la inmediata investigación a fin de determinar las circunstancias de la muerte de los animales, que se recaben pruebas, tales como pericias veterinarias, testimonios, registros de cámaras de seguridad y todo dato que pueda determinar las causas de las muertes.

Entre los fundamentos del pedido, los concejales mencionan que este tipo de sucesos podrían configurar un hecho de crueldad animal y genera además alarma social ya que compromete la salud pública y evidencia la posible comisión de un delito tipificado en la legislación vigente. “No puede considerarse un hecho aislado y requiere una inmediata investigación penal” mencionaron.

Recientemente la protectora de animales insistió con que se analicen muestras, dando a entender que muchas de ellas habían sido descartadas, por lo que aún se desconoce con que sustancia fueron envenenados y sobre todo remarcan que las toxinas podrían ser peligrosas para niños y adultos que conviven con los animales en cuestión.

Helen Motta, Gerente Gral. de Cabaña Avícola Feller, destacó que “estas instancias permiten fortalecer la sinergia entre proveedor y cliente, ya que ofrecen la oportunidad de aprender juntos, compartir desafíos y consolidar vínculos a partir de experiencias compartidas”.

Destacó, asimismo, el compromiso de la delegación que encabezó y la importancia de estas capacitaciones para estar a la vanguardia en un sector competitivo y que requiere actualización permanente.

El encuentro, II seminario Hy line White para América Latina, que convocó a más de 300 asistentes de diversos países, dejó aprendizajes técnicos de gran valor que resumimos en los comentarios de tres asistentes que cuentan con experiencia y trayectoria profesional.

Para el MV Eduardo Godano, fue una experiencia que combinó conceptos sanitarios, de manejo y de selección genética, con la posibilidad de estrechar lazos con colegas y productores de diferentes países. “Además de los contenidos, lo inolvidable fue poder compartir unos días de trabajo y camaradería con el equipo”, resaltó.

Oscar Scorenco, Ovobrand, también subrayó la calidad del seminario: “Las charlas fueron dinámicas y muy interesantes, lo que las hizo aún más enriquecedoras. La organización estuvo a la altura y, sobre todo, el contacto con gente del sector nos permitió conocer otras realidades. Es importante destacar el esfuerzo de Feller y de todo su equipo para hacerlo posible”.

Otro de los participantes, el MV Juan Cruz Wagner, resumió la vivencia con entusiasmo: “La experiencia es excelente, con jornadas de capacitación y actualización de conceptos que hacen crecer este negocio, junto al vínculo con el grupo de viaje y el resto de los participantes de Latinoamérica. Siempre muy agradecido de que me participen en estos eventos, y de traer ideas para llevar a la práctica del día a día”.

Con esta destacada asistencia, Cabaña Avícola Feller reafirma su liderazgo en la formación técnica y la construcción de relaciones sólidas, creando experiencias que combinan conocimiento, cercanía y proyección para el futuro de la avicultura.

En la industria porcina, la salud de los lechones es fundamental para garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados. Sin embargo, enfermedades como la coccidiosis y la anemia ferropénica pueden afectar negativamente a estos animales. Para abordar este problema, Ceva Salud Animal ha desarrollado Forceris, un medicamento veterinario inyectable que combina toltrazuril y hierro (en forma de gleptoferrón) para prevenir estas enfermedades. 

Forceris es un producto que combina dos componentes esenciales para la salud de los lechones: 

- Toltrazuril: un anticoccidiano que ayuda a prevenir la coccidiosis, una enfermedad causada por parásitos que afecta el intestino y puede causar diarrea. 

- Gleptoferrón: una forma de hierro que ayuda a prevenir la anemia ferropénica, una deficiencia de hierro que puede afectar el crecimiento y desarrollo de los lechones. 

La dosis recomendada de Forceris es de 1.5 ml por lechón, administrada por vía intramuscular entre las 24 y 96 horas después del nacimiento. Esta única dosis ayuda a proteger a los lechones contra la coccidiosis y la anemia ferropénica, permitiendo un crecimiento y desarrollo saludables. 

- Previene la coccidiosis y la anemia ferropénica en lechones 

- Ayuda a garantizar un crecimiento y desarrollo saludables 

- Fácil de administrar, con una sola dosis 

Con Forceris, los productores porcinos pueden proteger a sus lechones contra enfermedades comunes y garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados. 

Comercializa y distribuye Dinagro SRL, con casa central en la ciudad de Crespo, 9 de Julio 763, e-mail: dinagro@dinagro.com.ar, tel. 03434951473. Sucursal Concepción Del Uruguay: Ruta 14 km 125.5, Tel. (03442) 438400, Email: dinagrocdu@dinagro.com.ar.

Un nuevo caso de mutilación de ganado fue denunciado en la zona rural de María Grande II, en el departamento Paraná, generando preocupación entre los productores locales. Al igual que un hecho registrado días atrás en la misma zona, el animal fue hallado sin vida, con extraños cortes en la cabeza y el área anal, y lo más llamativo: sin una sola gota de sangre en el lugar, ni señales de ataque por parte de otros animales o de intervención humana evidente.

“Es algo inusual porque no se ve sangre, ni rastros de animales o pisadas de humano. Lo más llamativo es que sacan la carne a hueso limpio, y no queda ni una gota de sangre”, relató con desconcierto el productor damnificado.

El animal presentaba cortes quirúrgicos en la quijada, carecía de lengua y evidenciaba lesiones precisas en la zona anal, sin signos de lucha, huida o defensa. Tampoco se observaron insectos ni carroñeros sobre el cuerpo, lo que refuerza el carácter anómalo del hallazgo.

Según relataron vecinos y productores de la zona, este tipo de hechos se presentan de forma esporádica pero repetitiva: “cada vez que ocurre una mutilación, suelen aparecer dos o tres animales con características similares en un radio cercano. Después pasan años sin ningún caso, hasta que de pronto vuelven a aparecer, siempre con el mismo patrón”.

Este es el segundo caso confirmado en pocos días en el área de María Grande II, y las similitudes entre ambos descartaron la posibilidad de una coincidencia o de causas naturales. Las mutilaciones siguen un patrón meticuloso y extraño que no coincide con el accionar de depredadores salvajes, ni con el modus operandi de cuatreros.

“No es algo común, yo tengo toda la vida en el campo y nunca vi cortes así”, remarcó el propietario afectado en declaraciones a Elonce.

Estos episodios, que ya tienen antecedentes en otras regiones del país, han alimentado durante años distintas hipótesis que van desde fenómenos paranormales hasta experimentos biotecnológicos no identificados. Sin embargo, ninguna explicación ha podido confirmar el origen de estas mutilaciones de forma definitiva.

Hasta el momento, no se emitió un parte oficial por parte de las autoridades veterinarias o policiales, aunque se espera que se realicen inspecciones más profundas en los próximos días para intentar esclarecer lo ocurrido. Mientras tanto, la incertidumbre crece entre los productores rurales de la región, que temen la repetición de estos eventos y piden respuestas urgentes.

La convocatoria fue lanzada por la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), la entidad gremial más representativa del ámbito agropecuario a nivel provincial, ya que agrupa a Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, Concepción del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Federación, Nogoyá, Federal, Villaguay y la Comunidad Islera Asociación Civil, que a su vez forma parte de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), que la nuclea junto a otras quince federaciones.

El programa de actividades comenzará a las 10.30 de la mañana con una reunión junto a autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y con el director nacional de Producción Ganadera, Silvio Marquetti, quien se desplaza exclusivamente hacia el centro de Entre Ríos para esta audiencia.

Una vez culminado el encuentro con las autoridades nacionales, FARER llevará adelante en el mismo ámbito una nueva reunión de consejo directivo, que está programada para las 14.30.

Ambas instancias se desarrollan al cierre de una semana en que la entidad dio a conocer que los precios promedios de la hacienda en pie -surgidos de los distintos remates llevados a cabo durante mayo- mostraron una leve baja respecto al mes anterior, con una caída promedio de 2,52%. No obstante, indicaron en su reporte que la plaza se mantuvo básicamente estable, con algunas categorías que incluso mostraron signos positivos, como los terneros y las vaquillas, cuyos valores registraron incrementos.

“Si bien fue el primer mes que el promedio resultó negativo, la plaza no mostró sobresaltos importantes: a pesar de la baja, se mantiene una dinámica firme, con valores que siguen siendo razonables para la época del año”, consignaron a principio de semana desde FARER.

De acuerdo con datos relevados en los principales centros de remate, la mayoría de las categorías reflejaron una corrección a la baja, especialmente en vacas de invernada, conserva y toros. Sin embargo, el interés por terneros livianos -muy demandados para invernada- y por vaquillas bien terminadas, sostuvo o incluso mejoró los precios en estos segmentos, compensando parcialmente la tendencia.

Con esta convocatoria prevista para hoy, FARER refuerza su acción gremial en un contexto desafiante para el sector agropecuario y Villaguay vuelve a establecerse como punto de encuentro.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) reiteró su llamado a la prevención y detección temprana ante el riesgo que representa la influenza aviar (IA), una enfermedad viral altamente infecciosa que afecta principalmente a las aves domésticas y silvestres, y que en algunos casos también puede contagiar a humanos y otros animales.

La IA es causada por un virus de la familia Orthomyxoviridae, del tipo A, y tiene la capacidad de mutar con rapidez, lo que le permite adaptarse a nuevas especies y entornos. Esta enfermedad representa una seria amenaza no solo para la producción avícola nacional, sino también para la salud pública y la biodiversidad.

Existen dos formas de influenza aviar que difieren en su gravedad:

Influenza Aviar de Baja Patogenicidad (IABP): suele generar pocos o ningún síntoma clínico.

Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP): puede provocar signos clínicos graves, postración y una mortalidad que puede llegar al 100% en un lote afectado.

Las aves más susceptibles incluyen gallinas, pavos, codornices, faisanes, y también especies acuáticas como patos, gansos, cisnes y flamencos. La IAAP puede propagarse rápidamente, generando grandes pérdidas económicas y el cierre de mercados externos por razones sanitarias.

La IA es una enfermedad zoonótica, es decir, puede transmitirse de animales a humanos. Aunque los casos en personas son raros y en su mayoría leves, en algunos casos pueden generar cuadros respiratorios graves o incluso la muerte. Hasta ahora, no se ha comprobado que exista transmisión de persona a persona.

El virus de la influenza aviar se elimina a través de las heces y secreciones respiratorias de las aves infectadas. Puede propagarse:

Por contacto directo con aves enfermas.

A través del agua o alimentos contaminados.

Mediante objetos, herramientas, ropa o vehículos contaminados.

Por aves migratorias silvestres, que actúan como reservorios naturales del virus y pueden transportarlo en sus tractos intestinales o respiratorios, incluso sin mostrar síntomas.

Los movimientos ilegales de aves sin control sanitario también son un factor importante de propagación.

Los principales signos clínicos que deben alertar a los productores y responsables del cuidado de aves son:

Pérdida de apetito y descoordinación.

Plumaje erizado y diarrea.

Secreciones nasales y respiración dificultosa.

Disminución en la producción de huevos o huevos deformes.

Hinchazón en la cabeza, cambio de color en cresta, patas o barbillas.

Postración y muerte súbita.

Senasa insiste en la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en granjas y criaderos:

Mantener a las aves aisladas de personas y otros animales.

Evitar todo contacto con aves silvestres.

Proteger el agua y alimento de las aves.

Limpiar y desinfectar instalaciones con frecuencia.

Controlar el ingreso de personas, vehículos y herramientas a los criaderos.

Lavarse las manos después de manipular aves.

Cumplir con las disposiciones de manejo e higiene de la Resolución Senasa 1699/2019.

Frente a cualquier sospecha o detección de síntomas, es fundamental que la población notifique de inmediato al Senasa, ya que la detección temprana y la contención rápida son pilares fundamentales para evitar brotes.

Se puede informar a través de:

Las oficinas del Senasa más cercanas.

WhatsApp: 11 5700 5704.

Correo: notificaciones@senasa.gob.ar.

Formulario “Avisá al Senasa” en su sitio web.

Las autoridades del estado brasileño de Río Grande do Sul, en el sur de Brasil, iniciaron este domingo la instalación de siete barreras sanitarias en carreteras con el objetivo de contener el brote de gripe aviar detectado en una granja comercial del municipio de Montenegro, lo que llevó a la suspensión de las exportaciones de pollo.

La medida para establecer barreras sanitarias fue decretada  por el gobernador de Río Grande do Sul, Eduardo Leite, con la inclusión de vehículos, en especial camiones de carga para ser desinfectados, como parte de una medida que tiene por radio de tres a 10 kilómetros del foco durante las 24 horas del día.

Brasil es el principal exportador mundial de carne de pollo y declaró el registro de este caso el pasado 16 de mayo.

Patrullas del Departamento de Vigilancia y Defensa de la Salud Animal inició este domingo la visita a propiedades rurales en un radio de 10 kilómetros del foco.

El objetivo es inspeccionar a todos los vehículos de carga, incluidos los que transportan alimento y recogen leche, al circular por diversas propiedades rurales.

El riesgo de contagio en humanos por gripe aviar es muy bajo y la mayoría de las veces ocurre entre operadores o profesionales en contacto intenso con estos animales

El Ministerio de Agricultura de Brasil ha difundido que no hay evidencia de contaminación en huevos y que ha adoptado "las medidas necesarias" para proteger la avicultura nacional.

La educación sobre el cuidado responsable de los animales es una herramienta clave para fomentar la tenencia responsable y prevenir el maltrato. En este marco, Andrea Colombara, del Área de Salud y Zoonosis, destacó el papel fundamental que desempeñan los niños en la transmisión de esta información a sus familias. “Los chicos son grandes comunicadores para llevar la información a sus familias”, afirmó antes de iniciar el taller en la Escuela Primaria Nº 187 ‘Argentina Soberana’.

Estas charlas están destinadas a los alumnos de 5º grado de distintas instituciones educativas de la ciudad, con el objetivo de reforzar el compromiso de cada persona con el bienestar de sus mascotas.

Colombara resaltó la importancia de trabajar sobre la educación en términos de tenencia responsable, el bienestar animal y la lucha contra el maltrato. “Las mascotas forman parte de la familia y los chicos son replicadores de buenas conductas. Está bueno que ellos se involucren en el cuidado y que tengan los conocimientos necesarios para tenerlos de forma responsable”, explicó la profesional.

Si bien estas charlas se desarrollan desde hace varios años con una modalidad dinámica y participativa adaptada a cada grupo, en los últimos dos años se ha sumado información sobre el cuidado de animales silvestres, como comadrejas e iguanas.

La iniciativa cuenta con una gran aceptación en las instituciones educativas. “Es un taller que todas las escuelas reciben con mucho cariño y alegría, donde también contamos con la colaboración de los docentes”, afirmó Colombara.

Por su parte, la vicedirectora del establecimiento, Carina Schneider, destacó el impacto positivo de estos encuentros en los alumnos. «Al ser los niños los principales transmisores, desde lo pedagógico se pueden armar diferentes propuestas para el cuidado y respeto a los animales», concluyó.

Además de estas charlas de concientización, el municipio lleva adelante otras acciones para el cuidado de las mascotas, como castraciones y vacunación antirrábica gratuitas para perros y gatos, además de campañas sobre adopción y tenencia responsable.

Para consultas o más información, los interesados pueden comunicarse al teléfono 4951-160 interno 119 o dirigirse a 25 de Mayo 943, en el horario de 7:00 a 13:00.

En Argentina, el vínculo entre las personas y sus mascotas ha crecido significativamente. Ocho de cada diez hogares tienen al menos un animal de compañía, y el 75% de los dueños los considera parte de la familia. En este contexto, la salud de los perros es una prioridad, y conocer enfermedades comunes pero prevenibles es clave para su bienestar.

Una de las afecciones más frecuentes es la Enfermedad Respiratoria Infecciosa Canina (ERIC), mal conocida como "tos de las perreras". Se trata de un conjunto de agentes infecciosos que afectan el sistema respiratorio de los perros y que pueden transmitirse fácilmente en espacios compartidos como parques, guarderías o reuniones con otros perros. De hecho, si bien el 20% de los casos se relaciona con estadías en pensionados caninos, el 40% se debe a actividades cotidianas como paseos y encuentros con otros animales.

El síntoma más característico de esta enfermedad es una tos seca y persistente, que a menudo se confunde con un atragantamiento o un intento de vomitar. Aunque en la mayoría de los casos no es grave, puede derivar en complicaciones como neumonía, especialmente en razas que tienen la cara chata como el bulldog o el pug, lo que sin el tratamiento apropiado puede hacerse crónico.

Para cuidar la salud de las mascotas, Walter Comas, médico veterinario y director del área de Animales de Compañía de MSD Salud Animal en Argentina, recomienda medidas preventivas para evitar la tos de las perreras:

Vacunación: Es la única forma efectiva de prevenir la enfermedad. Existen vacunas inyectables que requieren dos dosis y protegen contra la bacteria Bordetella bronchiseptica. También hay una vacuna intranasal innovadora que se administra en gotas, actúa en solo tres días y ofrece protección anual con una única aplicación. Además, es segura para perras gestantes y cachorros.

Anticiparse al riesgo de exposición: Es importante administrar la vacuna intranasal antes de una exposición anticipada a situaciones de riesgo, como un viaje por vacaciones, exposiciones caninas o visitas a guarderías o al veterinario.

No automedicar: Administrar medicamentos sin supervisión veterinaria puede ser peligroso y agravar la enfermedad.

Consultar al veterinario: Ante cualquier síntoma o duda, acudir a un profesional para un diagnóstico y tratamiento adecuado.

La prevención no solo protege la salud de los perros, sino que también evita preocupaciones y gastos innecesarios para sus tutores. De hecho, el 96% de los dueños cuyos perros contrajeron tos de las perreras informaron que fue una experiencia altamente estresante, debido al tiempo de recuperación, las noches sin dormir por la tos persistente y los costos veterinarios.

“Proteger la salud de las mascotas no solo evita enfermedades, sino que también reduce el estrés y los gastos para sus tutores. Con información y prevención, esta enfermedad es completamente evitable”, concluye Walter Comas.

El Médico Veterinario Yari Lucerna, miembro del comité científico de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), en una entrevista brindada a Adalberto Rossi para Cátedra Avícola & Agropecuaria, abordó el reciente caso de influenza aviar detectado en la localidad de Tres Isletas, Chaco. Este hallazgo ha encendido las alarmas en el sector avícola argentino, aunque las autoridades aseguran que no afecta al comercio de productos avícolas ni implica restricciones internacionales.

El caso, detectado en aves de traspatio fuera del sistema comercial, ha puesto en evidencia la necesidad de extremar las medidas de bioseguridad en todas las etapas de la producción avícola. Lucerna explicó que, si bien el brote no representa un riesgo directo para la comercialización de productos, es fundamental que productores y profesionales del sector refuercen los protocolos de prevención para evitar una posible propagación del virus.

Durante la entrevista, Lucerna destacó que la influenza aviar es una enfermedad altamente contagiosa que puede afectar tanto a aves domésticas como silvestres. “El caso de Chaco es una señal de alerta para que todos los productores, incluso aquellos no asociados a cámaras como CAPIA o CEPA, revisen y refuercen sus prácticas de bioseguridad”, afirmó.

Entre las medidas más importantes, el experto resaltó la necesidad de revisar la cloración del agua, ya que una desinfección inadecuada puede ser una vía de ingreso del virus. Además, recomendó proteger a las aves de traspatio, manteniéndolas resguardadas y evitando cualquier contacto con aves silvestres, que son un vector frecuente de contagio.

Lucerna coincidió con los reportes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) al señalar que el síntoma más evidente de la influenza aviar es la mortandad repentina y anormal en las aves. “Si un productor nota que varias aves mueren de golpe o rechazan el alimento, debe considerarlo una señal de alerta inmediata”, explicó. Además, recordó que la baja en el consumo de alimento es un indicador temprano y crucial para detectar la enfermedad.

Uno de los puntos más importantes abordados por Lucerna fue la seguridad de los productos avícolas para el consumo humano. El experto aclaró que el virus de la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de pollo o huevos, especialmente si están cocidos. “El contagio se da solo por contacto directo con un ave infectada y con alta carga viral. Un huevo cocido o un pollo faenado no representan riesgo alguno para los consumidores”, subrayó.

Finalmente, el Médico Veterinario hizo un llamado a la responsabilidad compartida y enfatizó la importancia de notificar inmediatamente cualquier sospecha de influenza aviar al SENASA. Para ello, los productores pueden utilizar la línea de WhatsApp (11 5700 5704) o el correo electrónico notificaciones@senasa.gov.ar. “La rápida comunicación es clave para evitar la propagación y proteger tanto a la industria como a los productores”, concluyó.

La Secretaría de Ambiente de Entre Ríos informó sobre las medidas implementadas ante el aumento de cianobacterias, conocidas como "verdín", en el río Uruguay. Desde octubre, se ha instado a las ciudades balnearias a realizar análisis para garantizar la calidad del agua y la salud de la población.

Se recomienda evitar el contacto con el agua en caso de presencia de verdín o, en su defecto, higienizarse de inmediato con agua potable.

La secretaria de Ambiente, Rosa Hojman, explicó que las cianobacterias "siempre están presentes en el agua, pero su proliferación aumenta en ciclos debido a la bajante del río, las altas temperaturas y la carga orgánica por falta de tratamiento de efluentes cloacales en ambas costas". No obstante, señaló que con las lluvias se espera una reducción de su concentración.

Para abordar esta problemática, la provincia puso en funcionamiento un laboratorio en Concepción del Uruguay, disponible para los municipios. Además, por decisión del gobernador Rogelio Frigerio, se avanza en un plan de saneamiento integral con obras de tratamiento cloacal financiadas por el BID en Gualeguaychú, Concepción del Uruguay y Colón. Según Hojman, la planta de Gualeguaychú tiene un 78 por ciento de avance, la de Concepción del Uruguay está en etapa preliminar y la de Colón en proceso de adjudicación, previsto para fines de marzo. También se gestiona una segunda etapa para incluir a Concordia y San José.

Por su parte, el director Legal y de Gestión Ambiental del Agua, Osvaldo Fernández, recordó que la Comisión Administradora del Río Uruguay (CARU) monitorea playas argentinas y uruguayas, pero la habilitación de balnearios es competencia de los municipios, quienes pueden ordenar cierres preventivos.

En octubre, la Secretaría de Ambiente alertó a 30 municipios y comunas sobre la necesidad de cumplir con la resolución Nº 084/07, que exige un plan de vigilancia y comunicación de resultados. "Por primera vez un gobierno provincial se anticipó con una campaña preventiva, porque sabemos que las cianobacterias aparecen cada temporada", destacó Fernández.